一個簡單的食譜扁豆湯在幾個變化

扁豆湯可以用不同的方式來烹調。 它是由尖銳和飲食，葷素。 要添加豆類或其他穀物，它被磨成泥，一般來說，這個菜的變種的準備，也有不少。 在大多數情況下，扁豆湯，用其中的幾個版本後述的照片配方，正準備相當簡單，結果超出了所有人的預期。 因此，那些誰是厭倦了傳統的羅宋湯，kharcho泡菜，可以強烈推薦用這個菜的實驗。

食譜 扁豆湯 蒜香

這素菜並不需要任何特殊的烹飪技巧。 為了使它很基本的技能和最簡單的產品。 這就產生了一個美味，健康，營養豐富。 上湯1部分將需要扁豆，小洋蔥，橄欖油半杯煎，蒜適量，鹽和胡椒混合，半煮雞蛋，麵粉茶匙和一塊黑麵包。

首先，你需要洗，煮扁豆，按照包裝上的說明。 然後，加入切碎的洋蔥和大蒜，通過報刊傳遞。 煮至蔬菜變軟，稍微冷卻並過篩研磨（攪拌機是最好不要使用，而不要把土豆泥，配料，件應在菜感覺到的質量）。 另外，在油炸鍋麵粉黃金色，並用肉湯混合。 然後將湯加熱至沸騰，鹽，胡椒和灑饋加入切碎的蛋。 要的菜比滿意的，更是可以炒的黃油或橄欖油黑麵包片。

食譜扁豆湯“德爾”（印度版）

這是很辛辣和辛辣的菜是素食相當普遍。 它是由幾個製造類型的穀物，從而提供一種非常有營養的，相當好吃。 200克。 紅扁豆將需要100克。 水稻，大洋蔥，韭菜和蒸汽酥油（約100克）。 有用的咖哩調料，辣椒， 生薑粉 和孜然，幹羅勒和鹽。 所有的調料添加到味道，原來半勺，但可以減少用量。

這扁豆湯配方需要提前準備。 因此，應該開始提前做好準備。 特別地，小扁豆潑冷水至少4小時。 然後，她仔細地清洗，在2升的鹽水用純大米煮沸40分鐘。 同時火應盡量少沒有重量炸開了鍋。 搖動和傳播融化的黃油炒其切碎洋蔥，大蒜，加入在香料的末尾。 此後，將兩個質量塊被混合，加熱到沸騰，並從熱移除。 提交當每服你可以用磨碎的硬奶酪撒。

配方在土耳其扁豆湯

這道菜也與素食。 它可作為一個湯，磨損質量通過混合器（在原來的行為方式）的手段，你不能這樣做。 在這兩種情況下，原來的美味。 每杯紅扁豆需要半公升水，一小洋蔥，幾個西紅柿醬的湯匙。 我們還需要鹽， 薄荷，檸檬 果汁，油和胡椒。 所有的調料添加到味道。

扁豆預洗滌並覆蓋有至少一個小時的水，但也可以和更多。 切碎的洋蔥炒，加入番茄。 然後倒入2升水中並煮沸，直到低熱量，鹽和胡椒熟小扁豆。

如果煮扁豆 湯配方 是一樣的，但搗碎攪拌機在這個階段的質量。 此外，在成品菜加入薄荷，倒入檸檬汁和玉米餅與服務。