食品和飲料, 甜點
Merengovy輥:一步步食譜
Merengovy輥具有柔軟細膩的味道。 據攪打蛋清的基礎上編寫的,所以顯然他類似的東西通風和失重。 在今天的文章精美甜點的一些有趣的食譜將提交。
選項有馬斯卡
根據配方熟阿菜不同非凡自如。 它可以吃即使是那些誰是看他們的數字。 這個過程本身並不需要太多的時間,但需要一定的烹飪技能的存在。 你開始使用產品前,請確保您的廚房裡有你需要的一切。 庫克細膩merengovy滾,你將需要:
- 一百八十克糖。
- 四蛋清。
- 一百50克馬斯卡的。
- 三湯匙糖粉。
- 35%的-s“霜百毫升。
- 黑巧克力磚的一半。
- 九十克罐裝杏或桃子。
到純素merengovy顫音配方被本文中所討論的,它是更可口,可在香草糖的分組的上述列表以包括。
該過程的描述
首先,你需要準備你的酥皮。 要做到這一點,蛋白質鞭打用攪拌機,他們逐漸加入糖和香草。 將得到的濃稠緻密物質輕輕鋪在內襯使其均勻地分佈在表面上,並送入烘箱烘烤羊皮紙。 烤酥皮具有一百八十度一個小時的四分之一。 準備蛋糕從烤箱中取出,用羊皮紙片覆蓋,迅速翻過來,從他的文章中刪除。
直到酥皮冷卻下來,你可以做的奶油。 為了使它採取冷凍的奶油,用攪拌器攪打他們,在中速運轉。 在該過程中產生的質量逐漸傾糖粉。 然後將奶油與馬斯卡普尼合併,並輕輕攪拌至均勻。
Merengovy冷卻蛋糕奶油塗做好準備,在整個表面上均勻分佈的。 傳播的頂切水果罐頭,用紙巾先前obsushennye,並捲繞成卷。 所得到的產物小心地轉移至培養皿,以使接縫位於底部。 與馬斯卡就緒merengovy卷灑上融化的巧克力和服務表。
期權與開心果
獲得該輥是非常光線和通風。 對於美味的好東西八份的準備,你需要一個相當簡單的產品組合。 對於大多數的必要成分的永遠都是存在的幾乎每一個廚房。 為了避免不愉快的意外,盡量預先檢查自己的儲藏室中的內容。 必須找到它:
- 四十克去皮的開心果。
- 兩茶匙醋。
- 四蛋清。
- 茶匙香草精和澱粉。
- 兩熟芒果。
- 一百五十克糖甘蔗。
- 兩個百毫升霜。
為了紛紛轉向不只是美味,還有你需要在上面的列表中美麗merengovy卷作小修改。 它是理想的補充糖粉和裝飾開心果的量小。
製備工藝
首先,你需要做的蛋白質。 它們倒入一個乾淨的盆內,並鞭子用攪拌機,得到鬆散穩定的泡沫。 此後,將所得物質被引入糖和醋,預先加上澱粉。 所有繼續攪打至粘稠光澤混合物。
蛋白質質量加入切碎的開心果和充分混合。 將得到的生麵團被均勻地分佈在與內襯羊皮紙底部模具,並將其發送到爐中。 烤酥皮用了半個多小時160度。 準備蛋糕覆蓋著紙張和翻身。 此後,小心地用羊皮紙的片材,將其襯有底面形狀,並放置在冰箱中取出。
要在一個碗裡準備餡,結合芒果塊,一對夫婦糖,酸奶油和香草精的湯匙。 所有的充分混合。 塗將所得物質冷卻蛋糕和把它折疊,以幫助羊皮紙。 與開心果準備merengovy卷撒上糖粉和堅果裝飾。
期權與覆盆子
那你的家人能體會到這個驚人的甜點的味道,你必須提前去商店和囤積所有必需的組件。 在這種情況下,您手頭必須找到:
- 四蛋清。
- 一百八十克糖。
- 香蘭素的包。
- 35%的-s“霜一百五十毫升。
- 三湯匙糖粉。
- 一百50克馬斯卡的。
- 樹莓。
該算法
蛋清倒入一個乾淨的容器和鞭打他們,直到軟峰形式。 此後它逐漸倒入糖和香草,不停止操作混合器。 在密集的泡沫vzobyutsya蛋白後,它們分佈在羊皮紙內襯烘烤表,並送入烤箱。 烤酥皮具有一百八十度,直到淡金色的色調。 準備蛋糕蓋上一張白紙和轉彎。 在那之後,他用羊皮紙被移除,並使其冷卻。
奶油倒入一個乾淨的碗裡,拂,逐漸加糖粉。 將所得物質混合馬斯卡普尼。 成品餡潤滑冷卻蛋糕。 鋪展在覆盆子的頂部和折疊。 甜點一個盤上接縫側規定。 將所得的軋輥merengovy覆盆子裝飾糖粉,並放置在冰箱中。
選項漿果和開心果
對於具有驚人的味道這個不尋常的甜品的準備需要一套標準的產品。 為了讓一切都變成了理所應當,你的廚房應該發現:
- 五蛋清。
- 200克的眷戀,糖,開心果和覆盆子。
- 兩個750毫升面霜。
- 兩克鹽。
為了獲得更美味merengovy卷,在列表中,希望讓香草袋。
行動順序
蛋清攪打成緻密的穩定的泡沫逐漸於此podsypaya鹽和糖。 將所得的糊狀物加入壓碎的開心果,並充分攪拌。 成品麵團蔓延托盤上厚,其底部襯有羊皮紙,並送至烤箱。 烤酥皮用一刻鐘為170度。
在單獨的容器中,35%的CI攪打奶油,並將它們與馬斯卡普尼連接。 將得到的奶油蛋糕塗抹冷卻,鋪展在製備漿果頂部並輕輕折疊。 在與開心果和糖粉撒上並用切碎的堅果裝飾覆盆子merengovy輥的請求。
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