如何使發酵麵團迅速，正確

美味 酵母的生麵團 是具有或不具有泡製製備。 第一個選項是一個比較複雜和耗時。 第二 - 它含有較少的烘烤。 哪款更適合你 - 選擇。 請給雙方的細節。

如何使發酵麵團 - 第一種方式。

要輸出將得到600克的產品，你將需要：麵粉兩三杯，三，四湯匙白糖，盡可能多的人造奶油或黃油，雞蛋三個，用10-15克。 酵母1-2捏鹽，牛奶0.5杯。

第一步驟是製備泡製。 混合牛奶，酵母和麵粉的玻璃。 在一個溫暖的地方麵團發酵了三個小時。 一旦氣泡與二氧化碳消失，啟動揉麵團。

用糖，鹽和香草混合雞蛋。 在麵粉中攪拌逐漸顯現。 揉8分鐘。 在該過程結束時，加入油或人造黃油，其預加熱，但不會熔化。 躺著，讓麵團放入油鍋。 有蓋或廚房紙巾蓋住它，並把在發酵溫暖的地方。 一個小時後，麵團應該上升盡可能多地。 圍困和地點放在桌子上。

如何使發酵麵團更快或更慢？ 通過改變溫度。 也就是說，鍋應放在涼爽或溫暖。

如何使發酵麵團 - 第二種方式。

在出口處的相同數量的產品，在第一個配方，你將需要：兩個或 麵粉三杯，一，二表。 糖的匙，相同量的植物油中，一個或兩個雞蛋，10-15克。 酵母，0.5杯牛奶，一撮鹽。

熱身，但不要煮沸牛奶。 溶解在它的酵母。 添加所產生的蛋液，白糖，鹽，麵粉，香草。 揉成麵團。 它不應該變成非常陡峭。 躺著，讓麵團放入油鍋。 有蓋或廚房紙巾蓋住它，並把在發酵溫暖的地方，這將持續約兩個小時。 在此之後，麵團應obmyat。 並給他Dobrodiy另外40分鐘。 然後撒上表用麵粉，把它放在麵糊與它混合。

不同於過程，而不是溫度的第一（oparnogo），並且可以在第二烹調時間調整酵母的量。

如何使 發酵麵團比薩餅。

這個意大利菜以及不得不品嚐到世界各地。 俄羅斯也不例外。 有客觀原因。 比薩 - 美味和豐盛的一餐。 與此同時，也有不少快速她的食譜。 對於酵母比薩餅適合兩種處方。 然而，第一種方法是更好地使用準備的產品有甜餡。 第二個是良好的蘑菇，火腿，鹽，雞精，橄欖，海鮮比薩。

最後，我給幾個秘訣快速製作發酵麵團。 在品味它一點點從“全”不同，而是時間早晚的問題，這些天是非常相關的。 所以。

取一小分組 幹酵母， 在水一個半杯（牛奶，酸乳酒，酸奶）溶解。 一點點溫暖，備用。 融化人造黃油。 為了加速這個過程可以在水浴中進行，並在微波。 用的延遲人造黃油混合物連接。 加入麵粉和糖。 麵團可揉。