食品和飲料食譜

草莓醬的配方以供選擇

當準備草莓醬必須遵循一定的規則。 優選收集在乾燥的天氣漿果,排序,徹底沖洗,並倒在層糖在寬容量,得到漿果汁。 夠草莓站了3-8個小時,你可以把容器放在冰箱裡過夜。

庫克 草莓醬 是最方便的在搪瓷鍋或不銹鋼鍋。 該銅盆可以製作果醬,如果表面變暗。 烹調時最好搖動臀部,而不是讓他們保持整個攪拌漿果,而不是粉碎。 攪拌木鏟可以搗碎漿果,即使你謹慎干擾。

當你準備好草莓醬的配方需要為基礎,但湊合,以獲得獨特的風味和新鮮度。 在以1:1的比率採取漿果和糖的經典方法:1.當漿果允許果汁,有必要小心地用糖漿移位它們放入碗中用於烹調和煮沸後用小火煮半小時。 在此期間,清潔和消毒升罐和蓋。 在蒸煮結束的就緒果醬,加1克 檸檬酸 儲存期間不每1kg漿果,為它的糖。 冷卻分解為銀行和滾動起來有點堵塞。

你可以煮 草莓醬的配方 ,提供放糖在不到一半的漿果。 在半糖標準夾雜並使該相同的漿果,直到汁,即1千克漿果採取0.5公斤糖。 然後加熱至沸騰發酵,倒入剩餘糖,讓它溶解完全堵塞並煮沸5分鐘,然後傾入銀行和輥。 銀行翻身離開,直到涼。 果醬更流暢。

如果你喜歡吃甜食,你一定會喜歡的草莓醬的配方 - 定向會議。 當考慮其製備1.5公斤糖,在一杯水中並煮沸糖漿高熱稀釋。 它是只需要刪除生成的泡沫。 在沸騰的糖漿省略整個漿果果醬和沸騰高熱5分鐘。 然後關閉鍋,蓋上蓋子並包裹毯子堵塞冷卻較慢。 只有再倒入清潔,乾燥銀行下的塑料蓋。 這果醬不會存儲很長時間,但事實證明,美味,並保留所有治療性質新鮮漿果。

它是在秋季尤其有用,可增強免疫力,預防對感冒和流感。 畢竟,在草莓的組合物含有維生素C,PP,葉酸。 草莓強化血管壁,免疫系統是為成人和兒童提供非常有用的漿果。

對於美食家和草莓的鑑賞家可以提供一個不尋常的配方 從草莓果醬。 為此,將草莓充分洗滌,分類,允許排出水,倒糖的層。 每個草莓應伏特加或草莓伏特加甚至毛毛雨每一層浸漬。 最後一層還撒上糖伏特加。 離開一夜之間讓漿果果汁。

早晨穿上消防和給煮沸,去除泡沫,留下3個小時。 從而烹飪和在側駁回果醬可以是5-6次。 烹飪的最後15分鐘,加入檸檬酸並立即倒入無菌的銀行。 煮卡紙必須採取上3千克草莓,2公斤糖1茶匙。 檸檬酸和100c。 伏特加酒。

我們家也準備草莓醬的配方用於甚至奶奶,但他從來沒有失敗過,所以他們使用了很多年。 穿插著用糖分層漿果,並留下過夜,得到的果汁。 漿果取2公斤,1.5公斤糖。 然後合併所得的果汁,在火上,並填寫了另一個1千克糖,完全溶解,在鍋裡轉運漿果,煮沸5分鐘,半小時待用路程,重複上述步驟三次。 上次卡紙煮,直到招標,約15-20分鐘。 給冷卻,倒入一個乾淨的幹銀行,白紙頂迷彩片。 我們用尼龍套,完全冷卻後,只需關閉的銀行。 我們店果醬在室溫下。

如果你是在花園或在該國種植草莓,食譜冬季,您一定要派上用場。 漿果可以被凍結,煮果醬,在冰箱用糖和店研磨,直到下一個收穫季節。

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