炒黃瓜：不同的食譜

這種文化作為黃瓜一直被認為是沙拉。 蔬菜已採取的罐頭或原始形式，無需任何熱處理。 然而，最近的趨勢已經蔓延烹飪，這是用來 炒黃瓜。 這種趨勢來自亞洲地區，如中國，韓國等。 本產品是非常美味的和不尋常的，並可以以不同的方式做飯。

製備工藝

炒黃瓜可以用熱性香料製成。 這個過程可以概括為以下幾個要點：

1. 泡在溫水中10 香菇。
2. 清除兩個長的黃瓜，生薑，胡蘿蔔，全部切成條狀。 同樣磨香菇和一個莢辣椒。
3. 燒熱油鍋很大，倒進去少許油（足夠用於焙燒）。 退出第一和切碎生薑3大蒜的丁香，然後經過約30秒把黃瓜，然後用小間隔胡蘿蔔和真菌。
4. 調味蔬菜，糖，醬油和少許的幫助辣醬油，料酒或雪利酒。 然後，加入香油，放入切碎的辣椒和蔥炒的一切約1分鐘。

其他食譜

您還可以煮炒黃瓜作為配菜肉的主菜。 要做到這一點：

1. 黃瓜（600克）清洗並分成四個縱向部分。 季節與鹽四分之一茶匙，糖半調羹醋三大匙醃。 重量應與解決方案很好地浸漬，它是在冰箱的蔬菜更好的能力。
2. 黃瓜應該分成兩個相等的體積的部分，其中的一個輥在澱粉並在熱油油炸良好。 取下黃瓜，讓油流。 此後，在與肉荳蔻預碎核桃黃瓜輥。
3. 下半年要炒沒有裹麵包屑和切成小塊。 浸泡了很多醬油，蒜末。
4. 在沙拉碗奠定了一個大炒黃瓜，和頂部 - 切碎質量。

有些情況下，你可以煮炸等方式黃瓜（在冬天，但是，不建議以這種方式收穫的蔬菜處理）。 例如，你可以在韓國沙拉用這種成分。 這頓飯可製備以下這些項目：

1. 300克牛肉切成細條，魚苗的微咸。
2. 一個胡蘿蔔和洋蔥兩個斬波相似。 炒蔬菜在一個單獨的鍋。
3. 切片的黃瓜切成環。 弗萊還分別。 放在一個大容器。 加入其他蔬菜和肉類。
4. 整體質量是用醋必要的毛毛雨（約一茶匙的三分之一），並用蒜泥（5丁香）和辣椒（小湯匙）混合。 如果有必要dosolit。
5. 2燒熱油大湯匙（任何蔬菜），淋在沙拉。

知道如何烹製炒黃瓜，你可以改變家庭的飲食。 這道菜將在假期表非常方便，可以把你的朋友和親戚。 趕快準備茶點，你可以得到一個好的結果。