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Kichari:食譜和烹飪特點,實用的功能和評論
大家誰也至少有一些熟悉的阿育吠陀的吠陀文化和傳統印度醫學體系,肯定嚐到kichari。 這是主要的盤,在純化過程中在阿育吠陀建議。 Kichari是穀物和豆科植物,其中它們的營養價值被加倍的組合。 在阿育吠陀診所主菜是剛剛kichari。 其製備方法和配方,提出在這篇文章。 它會談論誰在這個方法被淨化kichari和在場的人推薦的有益特性。
什麼是需要kichari成分
為了準備kichari以下是需要的成分:
- 綠色綠豆(綠豆DAL) - 一類豆科植物的,它類似於在外觀青豆。 醪有助於激活主系統 的生物排毒 -小腸,肝,腎和皮膚。 這豌豆含有約30%的植物蛋白,它是很容易被人體吸收。
- 香米 - 穀物,這是毒素優良的吸附劑。
- 黃薑。
- 生薑。
- 香菜。
- 芥菜籽。
- 茴香種子。
- 孜然和茴香。
吠陀文化,專家建議在準備另一香料,味道比大蒜強10倍的使用 - 阿魏。 這是唯一的 印度香料, 它有助於消化豆類沒有空談。 沒有這一點,粉末就不能做飯一個真正的kichari。 這道菜的配方還包括使用融化的酥油油。 購買在特殊商店印度食品和調料可以kichari所有成分。
Kichari:阿育吠陀的食譜
學習如何做飯的菜,其中有阿育吠陀的淨化,這是很容易。 最主要的-選擇香料權花束,揭示了味道kichari。
配方食品是做以下順序:
- 不粘塗層或凹版盤中的盤被加熱酥油(2湯匙。勺)。
- 在熱油中加入香料: 芥菜籽, (半茶匙的所有成分)的香菜,小茴香,小茴香。 一旦第一裂紋(能量釋放),溫熱至種子應加生薑的粉末,鬱金(半小時。勺)和阿魏少許。
- 添加在一個鍋香料和灑綠豆巴斯馬蒂(1杯)的後。 穀物都充滿了水,用中火煮至軟。
- 在成品菜加入鹽和胡椒粉,香菜等香料。
配方kichari由約吉拜讚歌
精神領袖瑜伽拜讚歌一次kichari編寫了以下幾招:
- 與完成泛倒水1250毫升純水放入它綠豆,得到(杯250ml)中,沸騰並燜30分鐘至一半。
- 香米 以相同的程度,當它開始被煮軟醪之後添加到該罐。
- Kichari食譜提供瑜珈拜讚歌,與加入蔬菜(3杯)製備。 您可以使用胡蘿蔔,菜花,西蘭花,蘆筍,南瓜,等蔬菜。
- 上與植物油或熔融的煎鍋(2湯匙。勺)烤洋蔥,大蒜(3片)和精細磨碎姜(¼根)。 一旦蔥會變得透明,薑黃中加入(1小時。勺),紅,黑胡椒,荳蔻籽(¼小時。勺),芫荽,印度香料混合物姆馬薩拉,孜然(1/2小時。勺)。 當鍋調料炒不夠,他們可以轉移到鍋裡。
在蒸煮結束時羹kichari加入的鹽或醬油的味道。
Kichari從Gurubachan辛格:食譜
瑜珈Gurubachan辛格提供了他的食譜kichari。 它不使用香料(除了姜),並增加了它的鹽菜,並為主要成分適用去皮白色或黃色馬赫。
從kichari Gurubachan辛格配方如下:
- 醪(1杯)被浸泡在純水中烹飪之前2小時。
- 鍋裝滿水8杯,並加熱到沸騰。
- 在沸水中煮綠豆半小時之內。
- 後在盤30分鐘傾稻(1杯)。
- 與融化的黃油(1湯匙勺)切片炸洋蔥甲鍋體(2個),薑末(切片2厘米),蒜(2片)。
- 當大米和綠豆煮,直到準備好了,他們轉移到一個深盤烤洋蔥和轟動。
Kichari這個配方是無鹽準備,但如果它似乎太平淡的味道,被允許添加一些醬油湯匙。
配方kichari在multivarka
製備kichari在以下順序進行multivarka:
- 可選模式Multivarki“熱”。 碗部放置酥油(5藝術。勺)和溫熱良好。
- 紅熱小灑孜然(1小時。勺)。 薑末中加入(1小時。調羹)幾分鐘,薑黃和鹽(2小時。匙),阿魏(1/2小時。匙)之後。
- 芬芳的香料奠定切片西葫蘆,花菜和辣椒的小莢,種子。
- 至少在碗倒入洗滌糊狀物(100克)和水稻(120克)。 所有成分充滿水(1L),Multivarki蓋被關閉並設置為模式“圖”或“肉飯”。
- 在碗裡40分鐘後Multivarki熟香和有益的粥。
Kichari其配方上面介紹,烹飪澆水檸檬汁(2湯匙。湯匙)後,用草藥和黑胡椒灑。 它提供以熱的形式。
如何與kichari的幫助減肥嗎?
誰曾多次嘗試減肥的各種飲食的人,他們知道這有多難體驗常有飢餓感,脫落多餘的重量。 阿育吠陀療法通過清洗的毒素,毒素或其他有害產品涉及人體多餘的體重自然處置。 這種飲食的本質是,每天7天內至少吃3次只kichari。
食譜基礎上,編制和使用的下列菜減肥:
- 大米和綠豆浸泡在冷水中的kichari玻璃。
- 與在酥油厚底部(3湯匙勺)油炸切片姜(3-4厘米根長度),小荳蔻孜然(1小時。勺)的鍋。
- 當種子開始在油鍋劈啪加入到糊狀物,水稻,薑黃(1小時。勺)和少許鹽。
- 在裝有水的平底鍋至少(6湯匙)。
飲食持續7天,10天后可再次重複。 在兩個月內,這樣的飲食習慣是可以通過將10千克減肥。
優點為身體kichari
有用的屬性kichari對身體如下:
- 綠豆DAL(綠豆),和水稻的組合被認為是理想的腸道的正常運作。
- Kichari在蛋白質組合物,其提供易於消化和最大吸收體蛋白(85%)最佳平衡。
- 有力量,增加活力。
- 改進了體內所有的代謝過程。
- 它是清潔它的細胞體和復興。
- 葉超重病情好轉。
- 改善皮膚和頭髮。
最主要的是,單聲道的淨化率或傳遞盡可能無痛的身體。 有維生素和營養物質沒有任何限制,所有他們的身體將繼續接受,但是從其他食物:豆類,穀類,蔬菜和香料。
卸妝上kichari評論
誰經歷了基於七天使用kichari單人的飲食,談論它,如下所示:
- 飲食不能免於飢餓的感覺不斷遭受;
- 7天,身體得到健康的飲食;
- 良好的結果項最佳飲食。
飲食的基礎是在7天內kichari(上面給出的配方)消耗。 在此期間,無法將自己的想法在秩序和對付他們的飲食,失去一些額外公斤和規範腸道功能。 Monodiet上kichare -它的身體,不必忍受飢餓的容易清洗,你可以繼續在平時的工作模式。
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