食品和飲料食譜

如何使裝飾用他手中的蛋糕

許多人想知道如何做一個美麗的裝飾用雙手蛋糕。 創建一個明亮的彩虹甜點需要大量的時間,而且它看起來令人驚訝。 如果你有興趣在如何做出美味的蛋糕和裝飾它像乳香 - 閱讀這些說明。 您可以使用一個蛋糕粉蛋糕盤,或蛋糕自己喜愛的食譜,只是按照簡單的步驟,使一個不尋常的甜點。

你需要以下原料:

  • 3盒半成品蛋糕(或準備自己的麵團,用你喜歡的食譜);
  • 香草結霜(或半成品自己製備);
  • 糖膏 (可以從棉花糖自己做飯或買現成的);
  • 粉紅色,紫色,藍色,綠色和黃色食用色素;
  • 玉米澱粉;
  • 你最喜歡的奶油(或煉乳奶,果醬等- ..根據自己的口味)。

步驟1:準備蛋糕

您需要烤蛋糕5分開不同的層,如果你只有1個或2個烤盤,可以交替使用它們。

準備麵團你在包裝上處方或說明(如果使用半成品),並把它分成5個均勻的。 加入1/4茶匙粉紅色的食用色素在第一碗和混合直到光滑,色澤均勻。 對於蛋糕,用自己的雙手做了這樣的裝飾品,非常簡單,不需要任何特殊的技能。

重複此過程,對於其他四個部分的測試,加入紫色,淺綠色,每部分黃色,淡藍色的染料。 將混合物倒入每個單獨烤盤和烘烤在烤箱,在半成品包裝中的說明。 您可以通過在其插入牙籤檢查蛋糕的準備。 烤前在冰箱的麵團的其餘部分(如果你烤都在一種形式轉)。

每個蛋糕煮熟後,從烤箱中取出。 留在5分鐘的模具中,然後放在一個爐篦進行冷卻。

第二步

與每個層被切斷的上邊緣和下邊緣,使平坦的蛋糕和除去薄帶褐色濾餅。

取黃餅,將其放在霜(或其他填充物)的薄層,綠色濾餅層放置在頂部,並放入冰箱中10-15分鐘冷卻。

類似地,躺在彼此,它們的潤滑膏的頂部剩餘的蛋糕。 在蛋糕的頂部應該是粉紅色的。

應用上邊緣和蛋糕的頂釉的光塗層,使之盡可能平滑。 冷卻產品釉可以凍結。

然後,使與你手中的蛋糕裝飾品,拿一張紙,它的端部,每一個單獨的層上它標記。

第3步

測量你的甜點的尺寸,並且還確定每層的高度。

您將需要推出一塊膠泥,它可以被切割成矩形的是,你記下的大小。 將其分成5塊,他們每個人用已經用於測試相同的染料混合。 然後加入玉米澱粉糊充分混合,製成彈性的麵團。

如何做蛋糕裝飾-細節

卷粉紅色染料的重量放在桌上混合,撒少許生粉。 旋轉並提起它,以確保它不沾,並嘗試推出一個矩形。

之後膠泥層足夠大,你需要削減其沿頂邊,得到一條直線。 從冰箱中取出蛋糕,並連接到一側,以便環繞切出蛋糕樂隊。 然後將其刪除,並在底部去除多餘的。

做乳香其他顏色相同。

步驟4分:如何使褶邊

因此,保持一個大師班 - 蛋糕的乳香裝修彩虹的形式。 使用尖邊緣牙籤或串三明治由褶邊的條帶,壓制和在邊緣處他們略微伸展。

步驟5次

繼續做與他手中的蛋糕裝飾品,開始附加在上部褶邊,並按照進一步下跌。 使用的水極少量的帶附著釉。

現在,您可以切蛋糕和享受,不僅味道而且外觀。

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