食品和飲料食譜

如何使一個煎蛋,這是美味,蓬鬆

要了解如何做飯的煎蛋卷,知道幾乎每個人。 由於快速準備,這是最經常喜歡用早餐。 這既可以是飲食和相當美味的和令人滿意的。 我注意到,煎蛋卷-一個 法國的菜, 這一段時間後,覬覦許多國家,並已成為國際。 最初,它被從打散的雞蛋,這是需要在黃油炒製備。 但過了一段時間,有許多不同的食譜這道菜,增加各種食物。

如何使一個煎蛋,這是美味,蓬鬆? 要做到這一點,首先,你應該選擇在市場上或在店內最新鮮,最好的自製雞蛋。 順便說一句,可以用於膳食煎蛋只有一些蛋白質。 應當注意的是,如果你在蛋黃和蛋白,然後最後的成分分別動搖起泡沫,然後用牛奶和蛋黃混合劃分的雞蛋,這個菜真可謂相當茂盛,柔軟,由於該混合物富含氧氣。 如果你在冰箱的外觀和不知道是做什麼用 鵪鶉蛋 或鴕鳥,那麼他們也可以安全地用於 烹飪煎蛋卷。 在培養皿底部的液體,可以用牛奶,肉湯,奶油,水,在某些情況下,甚至使用ayran,啤酒和酸奶。 它是要正確計算比例,主要是需要一個雞蛋,液體一茶匙。

如何做煎蛋卷,並且可以使用什麼成分? 按照食譜,讓這個菜是鬱鬱蔥蔥的和強大的,它需要添加麵包屑,粗麵粉或麵粉。 只有在這種情況下,建議不要過分,不要把煎蛋卷成薄餅。 但是,作為填充,那麼你需要宣洩自己的幻想。 因此,舉例來說,所有的菜都是最好煮,直到,直到與雞蛋混合沒有得到倒入鍋內。 他們必須是預炒,但炒雞蛋在烹飪過程中沒有達到完全準備好,他們不被燒毀。 但肉類添加劑 - 火腿,鮭魚或香腸 - 可以同時開始炒雞蛋。 此外,作為填充,可以用海鮮,海,河或紅色的魚,煮或烤的肉。 如果你有裝飾這道菜用蔬菜和各種香料的願望,那麼你需要在最後使用它們,灑在幾乎完成煎蛋卷,然後再關閉蓋子。

如何做煎蛋卷:技巧和竅門

要的菜是鬱鬱蔥蔥,應徹底雞蛋與牛奶混合,然後重新添加所需的配料,然後錯過了所有的黃油盤的邊緣,你可以放心地蓋下魚苗。 順便說一句拂打蛋器建議,而不是一個叉,像大多數的家庭主婦。 最初煎蛋應該用中火煮熟,再慢慢帶到準備。 這頓飯通常是提供給表變成一個管,冷和熱。

最後我想與大家分享了如何使食譜 炒雞蛋加牛奶, 西紅柿和火腿。 為此,我們需要在一個碗裡鞭拂雞蛋三個,用1/4鮮牛奶,胡椒粉,鹽杯和加入切碎的香腸或火腿切成條,你在冰箱裡躺著。 在此之前,它應洗淨兩個小西紅柿和一堆香菜,切碎。 我更喜歡切圓的西紅柿。 油脂在平底鍋或黃油或橄欖油,然後躺在番茄和香草,鹽和胡椒他們,當他們是溫柔的,漸漸開始奶油混合物倒雞蛋和火腿。 仔細叉或抹刀攪拌炒蛋並覆蓋蓋,然後安全地打開它在平板上。

個飽!

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