鱒魚菜為新年。 節日食譜

鱒魚菜餚 的除夕-對假期表很好的解決方案。 畢竟，這美味的魚具有細膩的質感，在任何設計看起來不錯。 烹飪很容易 - 最主要的是不破壞產品的品味非凡的品質。 在這篇文章中，我們將討論如何使節日餐 鱒魚。 配方 製備的將在下面描述。 他們將與您它的簡單性和可訪問驚喜。

節日鱒魚。 成分

沒有其他精美菜餚不更換鱒魚的飯菜。 在新年（2014）在許多俄羅斯家庭辦酒席。 煮的魚，有各種香料，你需要以下成分的調味：

• 月桂葉 - 2件;
• 洋蔥 - 1片;
• 康乃馨 - 3花序;
• 黑胡椒，鹽 - 適量;
• 幹白葡萄酒 - 500毫升;
• 檸檬汁 - 5湯匙勺;
• 橄欖油 - 6湯匙匙;
• 奶油狀酸奶 - 100克;
• 茴香 - 1公斤;
• 鱒魚 - 2件600克;
• 蔬菜肉湯 - 500毫升;
• 蛋黃醬 - 250克;
• 甜芥末 - 1勺;
• 檸檬 - 1片;
• 蘿 - 2個分支;
• 檸檬皮（磨碎） - 1茶勺。

節日鱒魚。 製備方法

1. 首先，清潔的洋蔥，切成四塊，倒入葡萄酒和混合 蔬菜湯。 然後將所得物質必須鹽和香料黑胡椒，丁香，和月桂葉。
2. 此後，將肉湯必須加熱到沸騰，扔到一預洗和純化從內臟鱒魚。
3. 接下來，魚應該煮蓋子用小火收了二十分鐘。 然後，它必須冷卻且沒有從肉湯中除去。
4. 雖然鱒魚冷卻，你需要採取茴香。 它需要進行清潔和切成薄片。
5. 以下搭配在一起鹽，檸檬汁（4湯匙），橄欖油，胡椒。 得到的醃浸茴香約二十分鐘。
6. 之後，你應該做的魚醬。 要做到這一點，你需要連接一個獨立的容器蛋黃醬，檸檬皮和果汁（1湯匙），芥末，鹽，胡椒和奶油酸奶。
7. 同時，茴香，在大盤從醃料地方刪除。
8. 然後冷凍鱒魚必須從皮膚和骨骼進行清洗，切成整齊的切片。 在此之後，魚應精美佈置在板的上茴香的頂部。
9. 鱒魚的進一步件需要倒蛋黃醬敷料。

這裡是製造鱒魚菜為新年的一個例子。 五香魚會成為真正的裝飾盛大晚宴。 茶點與檸檬片和蒔蘿餐桌上提供。

鱒魚的勞斯萊斯。 成分

非常美麗看看假期表品種的鱒魚。 用圖片食譜，以幫助快速學習準備的菜餚即使是新手的情婦。 下面，我們將討論如何使鱒魚的卷。 為了準備你需要以下產品的菜：

• 檸檬 - 1片;
• 鱒（圓角） - 400克;
• 橄欖油 - 3餐具勺;
• 菠蘿罐頭 - 1銀行;
• 核桃 - 200克;
• 大蒜 - 1丁香;
• 鹽 - 適量。

鱒魚的勞斯萊斯。 製備方法

1. 首先鱒魚的魚片應切成1-1.5厘米個體的板厚。 然後需要被浸泡在檸檬汁和橄欖油醃二十分鐘的魚的碎片。 在這種情況下，鱒魚需要一點點的鹽。
2. 然後，你需要準備餡的卷。 要做到這一點，砍菠蘿，大蒜，核桃和所有的配料混合仔細。
3. 然後，從刪除滷汁鱒魚的魚片並安排在每個板上得到的餡。 然後需要被包裹在一個整潔的卷，並把在耐火材料形式每一塊魚。
4. 接下來鱒魚必須放置在預熱至200度的烤箱。 烹調時間 - 5分鐘。
5. 在此之後，你應該從菠蘿菜的可以倒果汁。 現在，你需要保持在烤箱裡20-25分鐘輥在一百八十度的溫度。

所以，簡單，快速地準備鱒魚的菜。 在新年的他們特別相關。

鱒魚multivarka。 成分

它成為一個傳統，在新的一年鱒魚準備菜餚。 在許多家庭第二千零十五的特點是在multivarka魚類的珍貴樹種的準備。 原來不低於可口比烤箱。 要創建一個烹飪傑作需要這樣的產品：

• 蛋黃醬 - 適量;
• 鱒魚 - 400克;
• 調料 - 味;
• 鹽 - 適量。

鱒魚multivarka。 製備方法

1. 首先所有的魚都必須切成片點菜。
2. 然後，它需要擦兩側香料和鹽。 鱒魚的頂部件必須用蛋黃醬潤滑。
3. 接著，對魚類必須被包裹在箔。
4. 在此之後，鱒魚應放置在容器蒸。 然後，你需要在一個碗裡倒的水Multivarki400毫升，以及將設備設置中的“蒸”的工作。 鱒魚烹飪時間 - 25分鐘。

這些都是很容易從鱒魚準備菜餚。 在除夕，你甚至可以做飯樸實無華。 儘管如此，它的味道是極好的，並且在外觀上 - 開胃又喜慶。

鱒魚蘑菇

同樣，在許多家庭在新年鱒魚準備菜餚。 食譜告訴我們，這是完全有蘑菇，如香菇結合。 為了準備這個菜需要這些成分：

• 麵粉 - 4湯匙湯匙;
• 黃油 - 150克;
• 鱒魚片 - 8大塊;
• 蘑菇 - 400克;
• 酸奶油 - 6勺匙;
• 大蒜 - 3瓣;
• 幹白葡萄酒 - 6勺匙;
• 鹽，黑胡椒 - 適量。

蘑菇鱒魚。 製備方法

1. 首先，你需要徹底清洗鱒魚片。 然後，有必要在麵粉和鹽的混合物中以滾動。 在此之後，泛應融化了一塊黃油和雙方炒就可以了魚的碎片。 在每個大約需要五分鐘。 接下來鱒魚需要轉移到另一個容器中，放在溫暖的地方。
2. 在這之後，你必須徹底洗淨，切碎的香菇。 他們應該有蒜茸炒，在該魚被提前準備的一個鍋混合。
3. 然後，你需要蘑菇胡椒，鹽，倒入料酒，燒開所產生的八分鐘左右的肉湯，從火上移開，並與酸奶混合。
4. 現在，蘑菇需要用小火煨至熟。 然後，他們需要很好的放在盤子裡，和他們頂精美把碎片 炸鱒魚。

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