鯖魚在烤箱裡烤，和準備魚的其他變體

魚類菜餚 - 這是清淡健康的食物，應盡可能多地出現在桌面上。 例如，對於非常好吃的魚的午餐或晚餐的菜為什麼不準備 - 鯖魚？ 這是沒有必要炒魚，因為那時吃飯可能過於大膽，和烤鯖魚的具體問題的氣味。 很好的選擇 - 鯖魚，在烤箱裡烤。

考慮最簡單的開始 用於配方 這道菜。 兩個新鮮冷凍鯖魚，我們需要一些大蒜，檸檬汁，香菜，兩湯匙植物油的丁香。 而且，當然，調料 - 鹽和五香粉。

鯖魚應刷，剪去頭，去掉鰓和內臟。 再用冷水徹底沖洗魚，並用紙巾擦乾。 蒜泥丁香，油，胡椒粉，鹽，檸檬汁和切碎的草藥混合。 大蒜的第二丁香碾碎，用混合鹽和外擦魚的該混合物中。 腹部裡面把用草藥和大蒜醬熟。 魚用鋁箔包裹，離開半小時醃。 烘烤在190度烤箱40分鐘左右。 正如你所看到的，配方很簡單，煮 鯖魚，在烤箱裡烤， 事實證明奇妙清香可口。

當然，這並不是烹魚的唯一選擇。 您可以嘗試更複雜的食譜 - 鯖魚，用蔬菜烤箱裡烤。 為了準備這個菜，讓zazharku 3燈泡和兩根胡蘿蔔。 我們還可以添加紅甜椒。 弗萊用中火煮至軟的蔬菜，在準備結束應鹽和季節用自己喜歡的調料。 在烤盤中傳播半熟的蔬菜。

同時，洗乾淨，切成魚片2鯖魚。 把它們切成片，季節與檸檬汁，鹽，牛至，辣椒等。 把蔬菜放在上面墊。 我們砂鍋的下一層將包括我們拉平zazharki的其餘部分和smazhem的酸奶兩三湯匙。 接下來，切成片三個小西紅柿，躺在上面。 形狀加水煮沸4-5匙並把它放在烤箱烘焙半小時（溫度 - 220度）。 砂鍋可以用磨碎的奶酪灑，如果需要的話。

對於那些誰遵循的身影，它肯定會派上用場配方“鯖魚在孔烤箱裡烤。” 在這種情況下，焗油，不使用，和少熱量餐。 如上所述鯖魚應來製備，和擦鹽和特殊 調味魚。 接著，切魚入部分，折疊成套筒用於烘烤，配合它在兩側上，並且在烘箱中發送40分鐘。 在這個配方，就不要過分在烤箱魚是很重要的，否則它會變成dryish。

但是，如果你沒有時間做飯，你可以使用這個配方的飲食烹飪作為微波鯖魚。 準備魚切成片點菜，下鹽調味即可，檸檬汁和辣椒。 切碎的洋蔥拌勻，加少許油，香菜，月桂葉。 如果你想不胖餐烹調，油可用水代替。 所有混合，加起來適當的菜餚和發送到微波室。 在800瓦的功率烹飪10分鐘。 發布另一個5到7分鐘烤箱裡站著，就可以吃了。

但那些誰不擔心身材和喜歡炸魚，可以“麵糊鯖魚。”使用的配方 為了準備這個菜你需要削減鯖魚片。 魚的前半部分應該在碗中，加鹽，賽季胡椒鋪設，倒入檸檬汁，你可以把它放在一個月桂葉和少許切碎的大蒜切片。 放在第二頂部的魚片，並重複操作。 我們保留魚的幾個小時醃（上表）或過夜（冰箱）。 然後切成小塊，並在麵粉推出。 這個時候，我們必須準備麵糊。 準備吧，打蛋與牛奶（你需要一杯牛奶中的第三個雞蛋），鹽和麵粉，蛋黃。 把麵粉為麵團變成了比烹飪煎餅薄一點點。 然後將麵團介紹攪打的蛋白質。 浸魚片的麵團，在鍋裡，在熱油中發送。 炒，直到麵團變得紅潤。 個飽！