如何煮貽貝凍結？ 如何煮貽貝熟凍？

今天，我們將談論貝類。 相反，許多物種的代表之一。 很多時候，你可以聽到問題主婦們如何烹製冷凍貽貝比他們是有用的，哪些人可以做飯。 今天，我們將嘗試回答這些問題。 我們希望這些建議將是有益的。

貽貝是一類雙殼類。 他們的片尺寸可能是從5至20厘米。 不同種和亞種有不同的形狀。 此外，他們也有不同的壽命。 太平洋的居民 活三十年，北青口-十位，和生活中的最短途徑 貽貝黑海。 她一共有五六年生活的釋放。

目前，貽貝人工種植，在海上平台。 本身固定在平台上的幼蟲 - 是他們在適當的池唯一的地方，免受天氣和強電流。 18個月（一期相當）之後貽貝達到所需的規模，他們可以趕上。 隨著一個小平台收集起來3千克貝類。

“牡蠣窮人”

我們談論如何煮貽貝凍結之前，我想告訴你他們是有用的。 在食品消耗的肉部分（肌肉）和在水槽的液體中。 目前在售的，他們來主要是在冷凍形式。 隨著新鮮貽貝能“滿足”只在敖德薩Privoz。

它們含有大量的維生素和礦物質。 熱量將100g約86千卡的產品。 蚌蘊含著巨大的蛋白（比魚或牛肉更多），鐵和磷的量。

禁忌

這美味可能會導致非常嚴重的過敏。 此外，貽貝禁忌那些誰是出血性疾病。

如何煮貽貝煮熟，冷凍

使您能夠輕鬆。 一開始，目前市場可以買到冷凍和熟食冷藏青口。 如果你買了第二個選項，問題， 如何烹製煮熟，冷藏青口， 你不應該擔心。 他們需要自然解凍，在流水下沖洗徹底洗掉沙粒和石子。 這一切，你就可以開始準備你的菜。

如果有人問你學會烹製煮熟，冷藏青口，大膽地回答，這是不值得的。 這也許是準備貝類的最快方式。 許多人會感到驚訝-它是沒有必要煮沸，再 怎麼煮貽貝 凍結？ 您可以使用它們當點心 - 把肉放在一個半殼，倒入檸檬汁和裝飾與綠色。 或用蔥燉並添加任何這些進一步裝飾物。

冷藏青口：如何準備

讓它簡單。 重要的是，不要消化它們。 放置海鮮鍋，倒入冷水，蓋兩個杯子，放在了最大火災。 添加一些鹽的水是沒有必要的，因為貽貝殼充滿了鹽水。 過了一會兒，水沸騰了，shell將高溫的影響下展開。 在你開始做飯，加少許水，是因為此次嘗試彈灑大量的液體。 以確保絕對所有打開的貝殼是很重要的。 肉類將被削減，將鮮明的外形 - 你會馬上看到它。 製漿過程大約二十分鐘。

肉類加工

通常可以很容易。 肉類來自外殼容易。 但有時也有“線程”的蚌依附岩石束。 他們應該被剪短，它的其餘部分是可以食用的。 現在，你知道如何煮貽貝冷凍， - 烹調起來也特別困難。 有了這樣的工作來處理即使是最沒有經驗的女主人。

去皮淡菜 - 這是易腐產品。 你需要知道，他們只能進行一次解凍。 此外，計劃在煮的菜必須在二十四小時內解凍後進行 - 否則會惡化。

所有這些誰關心如何煮去皮的冷藏青口，地宣布，它可以通過多種方式來完成。 需要記住的唯一的事情 - 煮貽貝應不超過七分鐘的開水。 煮得貝類成為“橡皮”。 冷藏青口的製備並不困難。

方法1№

如何煮過錯去皮的冷藏青口？

你將需要：

• 在室溫下解凍貽貝;
• 的白葡萄酒玻璃;
• 海鮮調味料，鹽，胡椒和香草。

在與酒鍋內，加入調味料，浸蚌，加蓋煮低熱量五分鐘。 熟貝類因此單獨的菜。 不要用香料過頭。 我應該感到海鮮的味道。 食用前，他們可以輕輕鮮榨檸檬汁灑。

方法2№

聽到這個配方很多，但還是經常會問 如何烹調肉 蚌凍奶。 我很高興地告訴你有關的過程。 牛奶，因為你需要，使之完全覆蓋貽貝。 它必須首先把煮沸。 沾一下準備蚌，煮五分鐘，最後加入鹽調味。 腎上腺素能加入花椒。

如果你不知道該怎麼從冷藏青口煮，用我們的意見。 在這個食譜煮貽貝，完美地與土豆，米飯，麵食組合。 此外，他們還可以成為各種沙拉編制的成分。

方法№3

許多人會喜歡這個食譜 - 這是非常簡單的，但結果始終是優秀的。 如何煮速凍另一種方式蚌？ 倒入2/3杯橄欖油燒熱，放入調料，以你喜歡的魚，拌勻。 煮把油燒開，然後放下它軟體動物。 在油煮貽貝躺在一塊布擦掉多餘的脂肪。 他們變得非常柔軟多汁。

今天我們要為您介紹的是使用蚌一些有趣的菜譜。 我們首先，正如所料，沙拉。 首先，我們將準備貽貝和米飯沙拉。 這將需要45分鐘的時間。 為了準備六份，你將需要：

• 600克冷凍貽貝;
• 6勺（食堂）橄欖油;
• 150克大米，長粒更好;
• 8個。 櫻桃番茄;
• 2雞蛋;
• 一個月桂葉;
• 20克香菜;
• 胡椒和海鹽調味。

在煮之前加入月桂葉，辣椒，豌豆和鹽解凍牛奶貽貝。 煮煮雞蛋，切成片，西紅柿切成兩部分。 在一個單獨的碗，打黃油，鹽，醋和辣椒，生菜掖和組合。 如果你認為沙拉淡色，加鬱金的捏，或當你煮飯咖哩。

芝士海鮮湯

五份你將需要：

• 馬鈴薯 - 3個。
• 洋蔥 - 1件。
• 加工乾酪 - 1 PC;。
• 胡蘿蔔 - 1件。
• 蒜幹 - 1.5茶匙;.
• 餅乾 - 150克;
• 去皮煮蝦 - 150克;
• 幹大蒜 - 1.5茶匙;
• 冷凍貽貝 - 200克

剝離胡蘿蔔，洋蔥和土豆在鹽水煮沸。 模具約100-150 g ^蔬菜湯。 通過使用攪拌器剁菜成泥。 切成小方塊的奶酪，它在肉湯中融化。 不斷攪拌，這種混合物添加到湯。 煮沸約5分鐘，加入乾燥的大蒜。 排列在板熟蝦和貽貝，倒入湯。 撒上麵包丁。 在湯的準備，你將需要40分鐘。

大蒜黃油醬貽貝

這道佳餚是指法國美食。 它會為您準備了十五分鐘（4人份）。 你將需要：

• 500克冷凍貽貝;
• 普羅旺斯香草和大蒜的味道;
• 30克黃油;
• 將200g 10％的奶油。

去皮，切碎大蒜，融化黃油在平底鍋，加入到它的大蒜，然後做一個最小火，煮1分鐘。 請確保它是不被燒毀。 要添加解凍大蒜貽貝，胡椒和添加法語草藥。 倒入奶油和持續約七分鐘後做飯。 如果霜不立即zagusteyut，加少許麵粉。 煮熟即成一頓更好的麵食或米飯。

炒貽貝紅燒醬油

菜是煮30分鐘。 今天，我們將準備兩個部分。 準備以下產品：

• 200克解凍貽貝;
• 杯水稻;
• 1辣椒粉;
• 胡蘆巴，香菜，小茴香和紅燒醬油調味。

解凍的貽貝在沸水中浸泡三分鐘。 您可以倒入開水軟體動物。 拋棄在篩子上，乾燥。 煮至飯。 良好的熱煎鍋，煎洋蔥。 為了這一點，添加甜椒。 留在鍋裡的菜再五分鐘。 然後，您可以添加蚌炒他們，直到淺棕色。 不要忘了不斷翻炒食物。

現在是時候紅燒醬油。 按住熱一分鐘或兩盤 - 和我們的貽貝準備。

預米飯躺在一個完全加熱平底鍋，加入香料，並徹底煮熟。 放在盤子裡飯和貽貝蔬菜 - 上桌吃飯。

庫克綠色貽貝 大蒜黃油。 對他來說，需要在殼貽貝。 他們是新鮮或冷凍 - 無所謂。 軟化12貽貝125克黃油，以便它可以用叉子攪拌。 粉碎大蒜和鹽三丁香。 切碎蒔蘿，香菜，香菜（可以使用任何，一些愛）和軟黃油配對。 這也增加幹酒兩湯匙。 總之，有必要油鹽和胡椒。 然後將油塗在半殼貽貝，在烤盤擺出來，在上面撒上麵包屑。 在此之後，貽貝送至烤箱。 烹飪時間 - 10分鐘（溫度200度）。

今天，你是多一點知道這個現在流行的貝類。 現在你知道如何烹製煮熟，冷藏青口，其中哪些可以比有用的這種美味做飯。