鯉魚美味酸奶油在爐

夏秋季-季節的河魚。特別是對於一個你可以用你的雙手捉住。如果你的冰箱已經出現鯉魚，那麼你絕對應該從它的一些可口的菜準備。我們給這個配方的菜餚，如酸奶油鯉魚。照片清楚地表明了這盤菜怎麼會看起來像一個成品。開胃？然後繼續的準備。

該品種的魚被認為是相當骨。但食物的美妙滋味讓你忘記了這樣的缺點。所以，在酸奶鯉魚在烤箱開啟軟又香，你將需要洋蔥，酸奶油，水（你可以把白葡萄酒），麵粉，鹽，胡椒和奶酪。開始魚。這是必要的準備：清潔腸道。將麵粉用少許鹽，打滾鯉魚並將其放置在烤盤，經初步油脂用植物油。放入烤箱15-20分鐘。

直到魚出爐，準備奶油醬。對於這種油洋蔥炒一個調羹粉。加入水或白葡萄酒（約100克），奶油（脂肪可任何）。煨汁十分鐘。鹽和胡椒。從烤箱中取出魚翻過來，倒在上面的混合物中，用磨碎的奶酪覆蓋。烘烤在180度15分鐘。鯉魚在酸奶準備在烤箱。這種魚可以在冷和熱供給。配菜以及擔任土豆帶皮煮熟，然後油炸。

鯉魚在烤箱酸奶油。 另一個配方

在如何使酸奶的鯉魚，有很多主題變奏曲。這裡是另一種方式。你需要的原料：酸奶油，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，西紅柿，麵粉，香草，鹽，胡椒，向日葵油，醬油。

首先，魚必須準備：清潔腸道。然後徹底沖洗，並在後面的削減。這將減少硬骨魚。現在準備醃料。鹽，辣椒和醬油，攪拌在一起，放入鯉魚混合物，並留在冰箱半小時。

直到魚醃料浸漬，有必要準備其餘成分。馬鈴薯應洗淨並在連皮煮，直到一半，然後冷卻，洗乾淨，切成圈厘米厚。胡蘿蔔可被切割或者條帶或圓。洋蔥 - 半環。

在一個煎鍋熱油和炒洋蔥和胡蘿蔔。西紅柿切。鯉魚是時候走出滷汁。每個魚苗的腹部鋪設洋蔥，西紅柿各半切碎果嶺的一半的混合物。鯉魚打滾在油煎鍋麵粉和魚苗。

準備一個烤盤。輕輕油油脂它。把土豆。 Promazhte蛋黃醬的層。加入胡蘿蔔和洋蔥的剩餘部分，換上鯉魚的頂部。混合香草酸奶油，鹽少許，把烤。烤箱預熱至180-190度。設置30分鐘計時器。在此之後，在爐中酸奶的鯉魚將準備。