食品和飲料, 食譜
魚湯三文魚
通常情況下,魚湯叫湯,但它是在傳統的股權準備。 因此,我們的食譜會的名字 “魚湯”, 或者說,魚的湯,如鮭魚。 這是第一道菜很快準備和原來非常可口,營養豐富。
魚湯三文魚
成分(3L的水):
- 鮭魚(你可以把冷凍的飾物) - 0.8公斤;
- 土豆 - 3-4件;
- 蒔蘿 - 1束;
- 洋蔥 - 1片尺寸小;
- 箭頭大蔥;
- 桂冠;
- 鹽,胡椒粉。
首先,你需要將水倒入洗淨的大型kastyuryu,把魚在裡面。 加入鹽,熬,煮約22分鐘。 在準備肉湯,就必須剝離,切土豆,剁洋蔥,剁洋蔥和蒔蘿。 然後從熱和漏極的湯。 鮭魚經過並清潔鰭,皮膚。 現在把魚肉清湯,加入土豆。 煮7分鐘,用小火,再加入切碎的洋蔥。 當湯已經準備好你需要添加茴香它,胡椒, 月桂葉 ,讓它煮12分鐘。 魚湯三文魚準備好了!
應當指出的是,製備這種湯可用於冷凍鮭魚菲力。 調味料也可以增加5-7胡椒。
魚忌廉湯
產品:
- 鮭魚(圓角) - 150克;
- 蝦 - 100克;
- 奶油 - 50毫升;
- 洋蔥 - 1件。
- 胡蘿蔔 - 1件。
- 鹽;
- 果嶺。
首先,我們將削減 魚片 切成小塊。 然後清洗蔬菜,胡蘿蔔篦,我們將削減洋蔥切成片。 燒水湯放入它的魚,蝦,胡蘿蔔和加入鹽。 煮沸6分鐘,然後用奶油填補。 讓庫克12分鐘,然後加入香草味。 之後,湯應蓋下沖泡約6分鐘。
從三文魚頭魚湯
產品:
- 三文魚頭 - 1件。
- 蔬菜;
- 胡蘿蔔 - 1件。
- 弓 - 一對夫婦件;
- 西紅柿 - 4件。
- 刺山柑 - 一對夫婦件;
- 醃黃瓜 - 一對夫婦件;
- 檸檬;
- 橄欖(優選與骨);
- 鹽,胡椒粉。
魚的頭部應該沖洗乾淨,去掉魚鰓。 燒開水,並把它放在一個魚。 添加蔬菜。 在準備肉湯,你應該定期刪除泡沫。 當煮魚頭,你需要將其刪除,並了解和應變肉湯。 然後再穿上火,加上切碎的洋蔥半環和胡蘿蔔環。 從西紅柿中取出皮膚,以前燙,切成一半。 黃瓜切細,分成果嶺。
現在,進入緊張煮肉湯放入紅蘿蔔,煮至軟,再加入洋蔥,西紅柿,黃瓜,檸檬汁橄欖(約6-7個),罐頭刺山柑(湯匙)。 現在,鹽和胡椒調味的肉湯,加入新鮮香草和檸檬片。 魚湯鮭魚的頭準備好了!
魚 湯奶油鮭魚 和百里香
烹飪產品:
- 洋蔥 - 4-5件;
- 胡蘿蔔 - 一對夫婦件;
- 馬鈴薯 - 4件中等大小;
- 大蒜 - 5丁香;
- 芹菜的莖 - 約100克;
- 鮭魚片 - 350克;
- 魚類(預煮) - 0.5升;
- 奶油 - 100毫升;
- 新鮮百里香;
- 蔬菜;
- 黃油。
最初,我們將切洋蔥,胡蘿蔔和小片 大蒜。 大蒜 可通過鋤足傳遞-它會給菜風味獨特。 現在passeruem蔬菜中火4分鐘。 這是明智的做黃油。 在煮肉湯放入切好的土豆片,芹菜。 庫克直到所有幾乎煮熟並添加焦黃的蔬菜。 當一切都熟,放入清湯,奶油,鹽,百里香,香菜,辣椒,蝦煮至鮭魚片約4分鐘。 當所有的產品煮魚湯鮭魚需要注入了半個多小時。
正如你所看到的,湯三文魚快速,輕鬆地準備。 而事實證明,這些菜都是非常嫩和香。 此外,你甚至可以做三文魚湯火上。 然後,他變得更好!
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