食譜釉。 好吃又容易

任何蛋糕，蛋糕或餅乾將味道更好，更漂亮的外觀，如果它倒了一些奶油。 但是，當然，更令人印象深刻它看起來糕點裝飾的奶油或乳香的複雜因素。 為了裝點得非常整潔，且不會傳播，一定要釉。 而且，即使你不想特意裝飾的蛋糕，閃亮有光澤釉將很容易執行，並在同一時間將看看壯觀。

釉的顏色可以充分飽和的本應加巧克力或可可，或食用染料。 所以，糕點看起來會比較飽和，開胃和異國情調。

食譜焦糖釉

烹飪釉簡單，但結果卻是美味。 焦糖釉伏貼於蛋糕，餅乾和鬆餅。

配料：

牛奶 - 3湯匙

黃油 - 30盎司

糖粉 - 1杯

紅糖 - 半杯

香草糖 - 半茶匙

融化的黃油熱，然後攪拌3湯匙 牛奶和紅糖。 煨低熱量一分鐘。 從熱量取出後開車的糖粉一個半杯。 經過輕爽鞭香草和剩下的半杯糖粉。 太厚的結果，增加更多的牛奶。

食譜釉咖啡

     適用於巧克力蛋糕，餅乾和其他烘焙美麗的釉。

配料：

黃油 - 50盎司

糖粉 - 2杯

咖啡 - 3湯匙

香草精 - 1茶匙

擊敗糖粉用黃油，咖啡和香草提取物獲得均勻物料。 如有必要，添加更多的液體或糖粉。

配方蛋白質釉

     任何焙烤食品看起來更可口和裝飾時，它覆蓋有白色糖霜。 很多時候，在配方要求蛋黃，而不是處理他們留下的蛋白質可以使結霜。 它應該在1〜50克蛋白質的速度來完成。 （1/4杯）砂糖。

配料：

蛋清 - 4件。

糖 - 1杯

鞭用糖水浴蛋白質。 從熱拂除再次直到順利釉後。 最後批次冷卻後，才，可以用釉覆蓋。 隨著時間的推移結冰變硬。

食譜檸檬釉

     釉變成美味。 準備是很簡單的釉。 完美的檸檬蛋糕。

配料：

黃油 - 100克。

檸檬汁 - 2湯匙

香草精 - 半茶匙

糖粉 - 3杯

將所有材料混合，並攪拌至蓬鬆的一致性。 或者，您可以添加更多的 檸檬汁 或糖粉。

蛋白糖霜配方

     這個配方釉通常用於婚禮蛋糕的準備。 剛蛋白糖霜，可以裝飾餅乾。

配料：

蛋清 - 2件。

糖粉 - 4杯

檸檬汁 - 1湯匙

擊敗蛋清，輕輕地加入糖粉。 加入檸檬汁。 如需要保持釉的形狀糖粉應盡可能多。

食譜橙色磨砂

     這個配方變成液體釉。 它可以與糕點浸漬。 結冰硬化非常薄的層。

配料：

糖粉 - 125克。

橙汁 - 3湯匙

混合糖粉用榨汁機。 如有必要，添加更多的糖粉或果汁，但應記住，在最終的結果，應該得到一個液體釉。

伽納徹釉料配方

     細膩豐富，巧克力伽納徹，這是蛋糕和餡餅完美的裝飾，以及任何其他烘烤。 欲了解更多粘稠的奶油一致性，結冰應該是冷靜和拂。

配料：

黑巧克力 - 200克。

奶油 - 半杯

黃油 - 3湯匙

干邑 - 3湯匙

融化的巧克力，黃油，加入奶油和白蘭地，直到順利。 允許應用程序在烘烤之前冷卻。