食譜巧克力香腸 - 從簡單到原來的

配方巧克力香腸可以是不同的 - 使用常規牛奶或黃油或沒有它冷凝，並加入雞蛋或水果。 這一切都取決於廚師的想像力，以及他的技能。 因此，你的注意力提供了多種經典食譜- 如何烹製巧克力 香腸。 他們中有些人將能夠處理即使是新手廚師。

食譜巧克力香腸：

一，最簡單和最常見的是 巧克力布丁 煉乳，配方，其中如下。

配料：

1. 碎餅乾或任何其它大的cookie的一公斤，例如，“春雷”。 它是理想的餅乾沒有添加劑，否則會影響香腸的味道。
2. 銀行的煉乳。
3. 一個瓷磚 的黑巧克力。

準備工作：

1. 首先，我們需要打破餅乾切成小塊。 您可以使用攪拌機。 在注重質感，因為我們不需要餅乾碎的灰塵。 因此，這種方式更好磨肝臟的一部分，其餘的 - 打破他的手。 大塊應不超過1厘米大。
2. 擦的巧克力在深容器中的欄小擦菜板。 這個過程應該做的相當快，因為巧克力在你手中的權利融化。
3. 現在，你需要用煉乳混合izmolotoe餅乾。 最好是揉手的混合物，如不能得到均勻的料團勺子。 你可以把一個塑料袋或連指手套，有群眾的手不直接接觸。 當麵團充分混合，有必要推出小香腸。 然後蘸香腸碎巧克力在冰箱送一小時。

注。 如果你不滾香腸和球，然後在中間，你可以把一小塊香蕉。 然後還推出巧克力屑，放在陰涼的地方。 我們得到一個非常可口的甜點可以用冰淇淋勺一樣送達。 個飽！

II。 用黃油配方巧克力香腸。

對於準備，我們需要：

1. 200克餅乾。 撿東西是比較簡單的，不算太貴。 它含有較少的不同的添加劑，因此香腸不會影響口感。
2. 糖 - 50克。
3. 黃油 - 一個包。
4. 可可粉 - 75克。
5. 雞蛋 - 1件。

準備的技術：

1. 在蒸汽浴是必要的黃油融化。 小心，以確保它不開鍋了，但只有完全融化。
2. 接下來，準備餅乾碎屑，以及在先前的配方。 您可以留下更多的大塊，然後香腸就會少甜。 在這同一屑加入融化的黃油。 我們開始揉，然後輕輕地加入雞蛋。 如果它被立即添加，則蛋白質可以折疊由於油的溫度。
3. 添加糖和可可。 徹底揉麵團，使其變得均勻。
4. 一旦麵團已成為“從緊”，因為它是能夠形成一個香腸。 這可以被用來作為一個 塑料袋， 和矽氧烷模具。 採取什麼你覺得更方便。 將準備好的質量的能力，然後刪除它在冰箱幾個小時。
5. 食用前，一定要砍巧克力香腸成等份。

個飽！

的巧克力香腸的配方可以添加這樣的成分如白蘭地，只是一湯匙。 然後，甜點會打動所有的客人，甚至美食，你會是“黃昏之星”。 實驗用的組件，然後每一次你會得到越來越多的新美味的自製巧克力香腸。