食譜巧克力香腸 - 如何讓童年的味道

龍走了無憂無慮的童年。 隨著革命性的節日遊行，與新年的期望 - 禮品和柑橘之後...和松針垂涎的香味。 在過去，需要前往在家庭聚會的祖父母，當這次是驚人的特色菜：茄子魚子醬，香腸。 但是，它仍然從時間它是驚人的好東西懷舊與沒有現代範圍的節拍。 配方巧克力香腸通過了所有的親戚。 但外婆，她得到非常特別的。 她知道如何烤“kokurki” - 這樣的厚餅乾新鮮酸奶油。

當然， 食譜巧克力 香腸給大家。 那父親，一個業餘esperimenty，那麼只有在那裡不加。 甜香腸 ，巧克力，香腸在外觀和愉悅的預期相似。 如果你想為孩子們的假期 甜香腸，烹飪 並不難，這是你需要的東西。

因此，可可和巧克力的基礎上（可以是軟糖果仁糖）和餅乾。 最好是沙子，但不要太油膩。 您可以崩潰和餅乾。 接下來，你需要考慮，而不是整個質量結合，使之形成一個整體。 配方巧克力香腸古代假定使用生雞蛋：有人建議單一的蛋白質，有人 - 與蛋黃。 但這裡必須記住，首先，這香腸不能存放很長一段時間。 其次，雞蛋需要採取成熟和至少洗他們。

另外您也可以這樣做：結合採取煉乳。 或 蛋粉。 最主要的是，對於巧克力香腸配方涉及選擇的自由。 在一個製備的祖母餅乾，核桃（細碎），可可脂。 有人誰喜歡加肉桂。 有人 - 檸檬或橙子皮。 畢竟，我們將混合麵團，直到順利（它應該是相當密集的，但靈活）在水浴中，形成在箔卷香腸。 然後，把包在冷凍。 8-10小時後，你可以嘗試香腸。 非常漂亮看起來，切成薄片，與冰淇淋或水果。 但更多的時候這道甜點是不會說謊的。 我們有 巧克力香腸， 準備其中只需要一個半小時，客人到來之前揉。

因此，主成分：餅乾（優選固體，脆餅或galetnoe） - 400克核桃（果醬） - 50-70克黃油 - 1包（200克），可可粉 - 3-4湯匙（湯匙）糖 - 3湯匙。 湯匙，白蘭地或利口酒（以前經常加入伏特加，我們可以把自己更加細膩口味） - 1-2湯匙。 匙，牛奶 - 4湯匙。 勺子。 所有研磨混合成均勻的質量，有必要把煮沸。 然後冷卻並已經脫離了冷卻質量，形成香腸。 正如你所看到的，這是不應該使用的雞蛋。 但是巧克力香腸的配方允許任何即興，更主要的是，食物的新鮮。 不要忘記加入鹽和調料少許的味道（可能是香草，肉桂，荳蔻）。 如果手不在箔，能夠以包裹輥在塑料袋中。 有時，它甚至使釉，但沒有這個配方巧克力香腸將使我們能夠享受這種熟悉的童年味道。