食譜巧克力餅乾及其變化。

大多數情況下，烹飪天賦體現在麵粉製成的甜點的準備。 Krasna牧羊人派......作為女主人可以煮餡餅或蛋糕，餅乾或蛋糕，並通過其好客確定。 畢竟，如果她滿懷愛心菜，喚出了它，我把一張他的靈魂 - 它不能是好吃又好看。 一個烹飪藝術的秘密在於配方許多喜愛餅乾。 我們將盡力解決這個問題。

餅乾 - 一種特殊的甜點麵團用打好的雞蛋攪拌。 它重量輕，通風，鮮美的味道。 餅乾本身就是一個單獨的菜。 但基於它可以煮熟和其他物品，如餅乾或蛋糕。 從烹飪的想像力取決於什麼將是蛋糕，但是這將會是美味的補充多樣化。 食譜巧克力 蛋糕-這種創造力的變種之一。 很顯然，巧克力被添加到餅乾麵團。 如何才能正在準備餅乾麵團？

其製備需要以下產品：（1茶匙），雞蛋（4個），白糖（1杯），奶油（1杯）黃油（250克），麵粉（半杯），可可粉（半杯），小蘇打鹽（半茶匙）。

而現在-一個 海綿蛋糕食譜 著急。 黃油軟化溫暖的地方。 從蛋黃分離的蛋清。 分別打蛋黃和單獨之前發泡蛋白質。 軟黃油和糖拂。 這項工作應在此之前，待油變白和糖溶解。 然後，鮮奶油倒入鮮奶雞蛋，不停地攪拌。 還有把奶油，並繼續積極地拂動。 在另一碗裡混合幹配料麵團：麵粉，可可粉，小蘇打和鹽。 餅乾麵團配方巧克力化合物的製備完成與油酸奶油幹麵粉混合物。

有必要進行佈局所製備的麵團放入模具中，在提前預熱爐以及與黃油和地點潤滑。 烘烤至招標人應當是40分鐘左右。 檢查準備就緒可以木棒：必須刺破蛋糕中心，如果堅持保持乾燥 - 蛋糕已經準備就緒。 因此，它可以被提交到茶。 A可以橫向切成兩層或三層，絨毛霜每層根據我的朋友，你的處方把它們放回去，頂部裝飾準備，例如水果。 獲得一個可愛又美味餅乾巧克力蛋糕。

上述配方的巧克力餅乾給出稍微乾燥和輕產品。

但有些人喜歡餅乾麵團濕潤，用水煮熟。 這種所謂的餅乾“在沸水巧克力。” 測試製造技術是一樣的，對於一個普通的餅乾。 但它不是酸奶倒入牛奶和開水一杯。 從這個麵團變得足夠液體。 將其倒入一個脂形式和烘烤直到在預熱烘箱（最佳溫度180度）煮熟。 當烘焙生麵團上升，其大約增加了兩倍音量。 這應該選擇一個形狀時，它的深度考慮。

裝飾餅乾準備椰子奶油。 煉乳罐頭一兩個蛋黃，椰子片100克，黃油混合兩湯匙，煮沸用小火，直到增厚。 霜涼爽。 海綿蛋糕可以只從上面的奶油裝飾，但你可以把油酥麵團切成兩個饅頭，奶油刷每連接。 將海綿蛋糕，並且它可以被切割成單獨的蛋糕和用巧克力或糖果，水果或漿果件進行裝飾 - 烹飪創意是沒有限制。

正如你可以看到，巧克力海綿蛋糕的配方可以是非常多樣的。 但是，以任何形式，這將是表的奇妙裝飾