食品和飲料甜點

豆腐信封蘋果,果醬和糖

“豆腐信封” - 即所謂的餅乾,這是從奶酪的基礎上,試驗獲得。 本文提供烘焙的幾個食譜。 選擇任何選項,並著手實踐部分。 我們祝愿你在烹飪領域的成功!

豆腐信封:果醬的配方

產品列表:

  • 香草糖 - 一對夫婦的袋;
  • 0.5千克麵粉;
  • 厚卡紙(任何);
  • 6湯匙。 湖 牛奶;
  • 一個蛋黃;
  • 糖 - 100克;
  • 8藝術。 湖 蔬菜(精煉)油;
  • 250克奶酪(不含脂肪);
  • 發酵粉 - 1數據包。

準備工作:

  1. 首先,你需要擦用糖蛋黃兩種類型 - 傳統和香草。 此外,還添加奶酪,黃油,烤粉和牛奶。 所有這一切,擊敗了攪拌機。 最後,我們進入麵粉。 揉手的麵團。 它必須是彈性的,而不是死板。 涵蓋食品麵團層薄膜。 收穫冰箱30分鐘,中間的貨架上。
  2. 預熱爐,設置180℃的溫度條件
  3. 我們得到生麵團,它必須把它卷到貯存器(0.5厘米3 - 厚度)。 切成方塊。 在每個蛋糕的中心將果醬一匙。 在製造切口用刀的平方的一個邊緣。 我們接管相反的邊緣。 輕輕拉伸它做一個切口。 邊緣需要輕按和zaschepit。 其結果是奶酪信封。 我們最好的食材,從這些cookie 10-15。
  4. 信封鋪在烤盤上。 我們把它放在烤箱。 定時15-20分鐘。 我們拿出一個cookie和淬火他們。 然後,每個信封奶酪撒上糖粉。 您可以繼續飲茶。 家庭會明白你的努力和烹飪技巧。

豆腐信封蘋果

主料:

  • 香草袋;
  • 128克凝乳的;
  • 40牛奶;
  • 3茶匙發酵粉.;
  • 鹽;
  • 4湯匙。 湖 脂(熔化形式);
  • 60克糖;
  • 餐 - 玻璃;
  • 一個雞蛋

對於填充:

  • 1湯匙。 湖 蜂蜜(優選液體);
  • 10從檸檬汁;
  • 1小時。L. 蔗糖(棕色);
  • 一個大蘋果。

實踐部分:

  1. 在一個碗裡加入奶油奶酪融化的黃油和牛奶。 以鹽調味。 添加糖和香草。 所有這些混合用攪拌機的。 器件速度應該是平台。
  2. 在另一個碗裡與發酵粉結合麵粉。 然後將所述混合物凝乳。 同樣,包括混頻器。 揉成麵團。
  3. 將烤箱預熱至200℃ 離開了幾分鐘。
  4. 現在的灌裝。 蘋果用清水洗淨。 去掉果皮和種子。 肉切絲立方體。 用檸檬汁填充。 添加指定的量 蔗糖 和蜂蜜。 灌裝變成甘香。
  5. 回到測試。 有必要把它卷在一個層(厚度0.8-1厘米)。 切成方塊。 在每個中心放1湯匙。 湖 甜餡。 潤滑用蛋清邊緣。 取代奶酪信封,一前一後。 頂部潤滑由1湯匙的混合物。 湖 牛奶和蛋黃。 我們在烤箱發送信封。 烤15分鐘。 在此期間,他們將與紅潤地殼覆蓋。

食譜豆腐信封糖

食品組:

  • 包裝人造黃油(250克),;
  • 發酵粉 - 1茶匙;
  • 餐 - 一對眼鏡;
  • 0.5公斤乾酪(瘦;
  • 糖 - 3-4湯匙。 勺子。

說明準備

步驟1號拉人造奶油開箱。 擦上大洞擦菜板。

步數2.麵粉碗中加 發酵粉。

步驟3號。奶渣傳播在一個碗裡和土豆泥叉。 你可以走另外一條道路 - 通過篩擦。 碎奶酪和撒上白糖。

步驟4號。把所有這些成分。 我們首先用手揉麵團。 然後將其刪除了冰箱的中間貨架上30分鐘。

步驟5號。我們得到的麵團。 擀成薄層。 用碗擠壓圈。 下一步是什麼? 每個圓圈撒上糖和四轉。 弓形邊緣zaschipyvaem手指。 散佈在烤板將所得的三角形,撒上糖和芝麻。 潤滑的蛋黃。 烤漆板與信信封放進預熱的烤箱。 烹調時間 - 20分鐘。 設置溫度控制到180℃

我們的奶酪與糖信封準備好服務和繼續使用。 享受你的茶!

總之

現在,你可以很容易煮豆腐信封。 食譜與蘋果適合早餐。 和果醬和糖變種是良好的下午茶時間。

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