青醬。 最佳食譜

醬 - 餐廳的一張名片。 每個廚師正在努力做出的菜明亮，美味和原始。 因此，往往除了醬，可與肉，魚，土豆被吃掉等等。D.它可以是不同的顏色和味道擔任。 在本文中，您將學習如何使青醬。 事實上，它適合的肉，魚或蔬菜幾乎任何菜。

酷青醬：食譜

作為一項規則，是做自己的喜好。 熱青醬後可能是酸的，甜的或中性。 它會變成鮮豔的顏色，看起來與完美的菜。

熱青醬，取一小束香菜。 沖洗，乾燥，切碎。 香菜的容器2丁香放純化，蒜末。 就拿塞拉諾辣椒，只是去掉骨頭醬油將太尖銳。 他切碎，然後放入大蒜和香菜碗。

取兩個小石灰，在一個單獨的容器從他們身上榨出汁。 此外，還加入1湯匙。 湖 白醋。 隨著一個石灰果皮弄碎。 以0.5藝術。 湖 第戎和芥末辣味。 在同一個地方的容量的10噸。 蜂蜜。

所有在一個碗裡上述成分，混合攪拌機，直到順利完成。 漸漸地倒入0.5藝術。 橄欖油。 現在，加入鹽等調味料的味道。 拿走冰箱裡30分鐘。

這樣的醬獲得飽和的綠色。 他來的魚，匹薩，麵條或粥任何。 但不要忘記，你需要把醬味自己。

墨西哥醬

這個食譜簡單，向所有人所有者。 為了準備墨西哥青醬所需要的產品：

1.綠色西紅柿 - 5件。

2.大蒜 - 4瓣。

3.香菜 - 1束。

4.辣椒 - 3件。

4.鱷梨 - 半小時。

5.水 - ½ST。

6.鹽適量。

西紅柿去皮。 要做到這一點，蘸在1分鐘開水一碗。 然後，西紅柿又快又好清洗。 大蒜任意裁剪，在其加入香菜，辣椒，鱷梨和鹽。 攪拌機攪打至均勻。 然後加水，再拌勻。

你已經變成一個真正的鋒利的墨西哥青醬。 它非常適用於從肉類烹調的菜餚。

過冬的醬

其可選的烹飪。 在醬油中最重要的事情 - 補充足夠的鹽。 然後，它可以在整個冬天食用。 為了它，需要一大捆香菜和蒔蘿。 綠黨perebeyte攪拌器均勻。

然後，你需要清潔和綠色的西紅柿去皮。 一開始就足夠了，和4個。 他們砍，並加入到綠化在攪拌機。 馬蘇再次擊敗，直到順利。 然後，在同一容器中，放置4個綠色甜椒和相同數量的蒜瓣。 預洗和清洗。

將上述所有成分的，一起攪拌。 加入3湯匙。 湖 鹽調勻。 現在，青醬準備過冬。 你離開後倒入罐和冷藏。

醬四季豆

其製備煮沸2升水中，加入鹽。 然後，在低沸點豆（2湯匙。）5分鐘。 通過正確的時間，請從水中的豆類用漏勺一碗，這是立即置於冰浴。 這是必要的，以便保持豆類和不褪色的顏色。

倒入鍋內5，藝術。 湖 橄欖油，放至4瓣蒜末，翻炒時間約3分鐘。 不要開車，直到金黃色。 豆，大蒜，1小時。L. 檸檬皮放入攪拌機，倒入2湯匙。 湖 檸檬汁和殺至均勻。

擦上粗磨碎器200克。 山羊奶酪，和將混合物倒入它，將其在攪拌器中混合。 鹽和胡椒根據自己的喜好。 大眾調勻，放入冰箱冷藏40分鐘，你可以把表。

意大利式沙拉醬

理想與肉煮或將在烤架上做。 為了準備意大利青醬需要以下產品：

1.歐芹 - 1束。

2.韭菜 - 1小束。

3.鹽 - 2.5℃。

4.葡萄酒醋（光） - ½ST。 湖

5.水 - 15毫升

6.橄欖油 - 7-10毫升。

上述成分被放入攪拌機中殺至均勻。 加入1湯匙。 湖 橄欖油和少許水，醬油是不是太厚。

現在，你知道如何煮意大利青醬。 配方非常簡單和方便。 因此，可以準備每一個女人。

烹飪技巧

如果你想獲得醬味道鮮美，然後用辣椒，去籽。 畢竟，他們提供急症。 在墨西哥菜，希望不僅增加辣椒和大蒜，胡椒卻。

青醬給出這樣成份西蘭花，菜花，青菜，韭菜，鱷梨，青西紅柿，黃瓜，蘋果等等。 等。

當在攪拌機鞭子抽，嘗試加一點點水。 此外，斬預草藥和其他產品。 然後，它更容易引起大眾，直到順利。

準備青醬，嘗試各種菜餚和驚喜你的家庭和新的客人，辛辣和鮮美的味道。