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雞肉餅麵包屑 - 簡單又美味
香山雞,香辣翅或腿 - 煮晚餐吃什麼? 雞肉餅麵包屑 - 一個偉大的預算選項和快餐所有住戶。
選擇成分
首先,可選擇雞。 對於otbivnushek健美的胸脯肉,去骨雞腿。 這裡一個品味的問題。 如果乳房看起來相當乾燥,有必要用腿鼓搗。 圓角應牢固,有彈性,無異味。 最好的選擇是一個年輕的雞,在自己的後院種植。 如果被排除,從一個值得信賴的製造商鳥 - 不是一個壞的選擇。
麵包屑可在商店購買或使自己的。 本產品,儘管該組合物的簡單,容易損壞的。 繼生產日期。 腐臭的味道或氣味異常 - 主要的麻煩購物的麵包屑。 的印章在麵包雞國內生產的麵包屑會更美味,更芳香。 應該褐色的幹麵包片在烤箱,研磨攪拌機 - 和雙贏的麵包屑準備。 烘焙食品糖含量高的將無法工作。 在菜甜票據將是多餘的。
雞肉可以用火雞代替,但誤認為是飲食餐。 良好的營養的敵人 - 煎炸油的形式熱處理。
休閒食譜
在麵包屑雞肉餅是準備的微妙的差異。 “海豹”肉要持續在所有果汁保留了最大 - 重要的是要知道,麵包屑的目的是很重要的。 然後甚至最乾燥的雞胸肉會異常溫柔。 所以雞洗淨,幹布,擊退了錘子。 接下來您的口味鹽和胡椒,滾麵包屑家中並放入熱葵花籽油的鍋。 焦黃在一側上,而不覆蓋鍋,轉身,焦黃在另一側上。 雞迅速做好準備,因為它不是必要嚴格乾燥。 從頭到尾在短短幾分鐘的準備,所以有點然後otbivnushku,並在同一時間不要破壞脆。
節日食譜
節日的變異並不需要太多的時間。 有必要提前醃雞扒。 在平底鍋放話橄欖油,而不是麵包屑 - 一個燒餅。 這是所有功能。 對於浸泡可以使用石灰,鹽和胡椒的混合物。 檸檬,香醋或醬油完美地突出了鳥的味道。 酸洗過程不應該是長 - 20分鐘足夠了。 浸肉切片打蛋清。 這是必要的,以便牢牢固定芝麻。 滾動芝麻,並提交鍋。 雙方弗萊和服務與配菜。
裝飾
最喜歡的全土豆泥和雞肉餅麵包屑 - 俄羅斯盛宴的流派中的經典。 儘管營養學家的建議,稱這些產品的不兼容問題。 事實上,很少有人知道,原來高熱量的土豆是用不超過1-2塊莖的措施治療。 蔬菜小菜將是有用的,而不是更少可口加成。 蒸熟的蔬菜 - 西蘭花,花椰菜或白菜,西葫蘆,南瓜,茄子 - 選擇是巨大的。 經驗豐富的新鮮沙拉或常規賽的話題 - 光夏配菜。 對於冬季 - 速凍蔬菜燉飯。 實驗,使得各種便餐,然後即使在麵包屑一個普通的雞肉餅將成為您的烹飪傑作。
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