雞肉和蘑菇盤

來自雞肉 和蘑菇的 菜餚 始終是桌上的最愛。 很少有一個人不喜歡這些美味和非常營養的食物的組合。 為了準備這些菜，你可以採取幾乎任何類型的蘑菇，但在實踐中，大多數時候他們使用香檳。

所以，我們從雞肉和蘑菇中準備簡單的菜餚，例如雞胸肉，蘑菇，菠蘿和奶酪的沙拉 。

你需要一個沙拉：一個大的雞肉片，3個雞蛋，300克蘑菇，150克奶酪，0.5罐罐裝菠蘿，一個小洋蔥，3丁香大蒜，一點蛋黃醬。

沙拉的準備從煎炸蘑菇開始。 預先將它們清洗乾淨切片。 切片不應該變得很薄，因為沙拉中的油炸蘑菇應該是多汁的。 香菇油被油炸。 不含皮膚的 雞肉內臟 用少量鹽水煮沸。 冷卻的魚片切成小塊。 煮雞蛋也切成塊。 奶酪更好地烤。 罐頭菠蘿，先前被去除並佈置在一個漏勺，切成塊。 所有的切割產品都是混合的。 加入切碎的大蒜加蛋黃醬，製成沙拉醬。 所有的成分都混合併醃製成味道。 這種沙拉可以用新鮮的草藥裝飾。

來自雞肉和蘑菇的菜餚非常多樣化。 其中有各種各樣的捲，烘烤在烤箱裡。 這道菜看起來非常節日，所以一定要用特殊場合準備一卷蘑菇的雞肉 。 但是，這樣的捲可以被烹飪，並且更經常地，因為配方不復雜，並且製備過程不那麼費力。

必要的產品：1公斤的魚片，2個大洋蔥，0.5公斤的蜂蜜（或任何其他），80克奶酪，黃油，切碎的核桃（少量），大蒜，酸奶油，鹽，蔬菜（歐芹，蒔蘿） 向日葵油。

洋蔥切成半環，油炸。 加入切碎的蘑菇，將其燉在蓋子下面，直到果汁蒸發。 之後，蘑菇被油炸直到金棕色。 以形成一個薄層的方式打碎魚片。 他把它放在帶有食物膠片的托盤上。 圓角被鹽漬化。 在其上倒入切碎的大蒜，均勻分佈在整個表面上。 該層用植物油擦拭，並醃製0.5小時。 在魚片均勻散佈 炸蘑菇， 磨碎的奶酪，堅果，切碎的蔬菜。

在電影的幫助下，形成了一個捲軸，它沿著整個長度與線條捆綁在一起。 將捲筒放在準備好的烤盤上，用黃油潤滑，蓋上蓋子。 在烤箱裡烤這個菜餚應該是中等溫度。 20分鐘後，取出箔，並用酸奶油塗抹輥。 在烤箱裡放幾分鐘。 使用成品輥，取下線並將其切成部分。

來自法國美食的雞肉和蘑菇的菜餚以其精緻的味道和異國風味的名字而聞名。 準備這樣的菜餚有幾種食譜 ，但我們只會專注於一種。 以下是蘑菇雞肉的食譜。 對於這個菜，你需要：雞 - 1公斤，蘑菇 - 500克，鹽，黃油 - 130克，蒜 - 1牙，植物油 - 50毫升，蔬菜，胡椒。

將加工和洗滌的雞切成塊。 雞肉塊 放在植物油中的平底鍋裡。 在中等溫度下煎炸。 向炸雞加入70克黃油黃油。 每個人都生氣和嘔吐。 在炒鍋中加入一點水，燉雞5分鐘。 準備和切碎的蘑菇在剩下的黃油上油炸10分鐘。 蘑菇放在平底鍋中，然後將所有東西燉15分鐘。 菜大量灑上草藥和切碎的大蒜。