醃肉串：期權的質量 - 選擇上的味道！

什麼是沒有野餐燒烤？ 香，多汁，與開胃地殼，聞煙 - 是本質上任何加息崇拜菜。 沒關係，豬肉，牛肉，雞肉，魚肉或羊肉計劃產品選擇浸泡後做飯的主要階段。 幾乎每一個男人已經證明，多年來其配方燒烤，這被認為是“正確的”。

豬肉 上酸牛奶

切成片中等公斤半的豬頸肉的，放在一個鍋裡，倒入洋蔥圈，粗磨胡椒味，略帶prisolit，加入喜歡的調料，一些月桂葉，用手拌勻。 倒入肉對酸奶杯（未perekisshego），充分攪拌至每一片包封的流體。 覆蓋適合於該板的直徑，把磁軛，去掉“成熟”在寒冷。 如何醃豬肉串？ 兩到三個小時足以承受，變得有點擠，串成肉串和魚苗在烤架上的訓斥。

在醃製西紅柿串燒

一對夫婦豬肉公斤需要粉碎的西紅柿公斤。 肉切成片介質片，五小洋蔥 - 半環。 混合在一個合適的鍋豬肉配洋蔥，加入所有的西紅柿搗爛拌勻。 從新鮮的迷迭香小枝6-7葉添加，攪拌一次，放於陰涼處五小時。 只要烹調只是prisolit和辣椒之前，塗在肉串，烤過的煤，直到完成。 有很多綠地，切碎黃瓜和西紅柿即成。

牛肉串的 葡萄酒

如何醃肉串 的酒？ 沒有在烹飪過程複雜並不，煮像往常一樣，並作為醃泡汁和肉的半公斤採取的紅葡萄酒（幹）的玻璃。 這是必要的，以製備和切割塊小牛肉在燈泡的環平均，五切口。 共享給鍋肉的底層，香料辣椒粉洋蔥圈，繼續以相同的方式，直到結束肉。 現在，最後的觸摸 - 倒了酒，4小時的重壓下獨自離開。 這期間醃製烤肉搭配時有好幾次。 滑動小西紅柿和洋蔥，烤過煤穿插肉切丁。 張貼在肉串，安排香菜小枝。

醃肉串 鯖魚

原來，非常可口，太。 一對剝皮魚屠體，切成各4片，形成在碗，胡椒風味，鹽並混合。 一對夫婦的燈泡切割環，把一個層上的鍋底，把魚放在上面，一對夫婦再次離開lavrushki，然後洋蔥和魚。 混合一個檸檬汁用礦泉水兩杯黃油的一對夫婦，三湯匙，做飯，淋在魚乳膠。 蓋魚倒置的碗，擠壓品，為幾個小時，除去冷。 準備煤，因為熱量會鯖魚足夠串起件烤串和魚苗。 醃肉串將準備在15分鐘內 - 20似乎不給明火從水瓶熄滅一次。