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酵母的食物:利弊

我們所知道的營養酵母是什麼? 這是什麼烹飪的產品,沒有這一點是不可能的厚底有用。 嚴格來說,這方面的知識和疲憊。 事實證明,人誰是遠離做飯,不知道為什麼我們需要酵母?! 不幸的疏忽,因為從產品的所有可能的好處,甚至沒有完全理解。 社會被分為兩大陣營:第一代表認為,酵母是有用的,而另一些持有相反的觀點。 那麼,誰是正確的?

這是什麼?

想像一下,一個微小的單細胞生物體是蛋形。 這是具有卵形形狀的酵母細胞。 看到他們用肉眼是不可能的,然而,正如其中從人群單獨一個。 相對而言,在1克物質有超過20十億個細胞。 很長一段時間人們還沒有收到有關酵母的存在作為,看不到他們的想法。 它不是直到19世紀中葉。 只有在1866年,一個微生物學家感興趣的發酵例如啤酒的過程。 近15年留在其分離和純化個別酵母菌株。 然而,在哥本哈根埃米爾·漢森而成。 他目前使用的酵母的培養方法。 各種各樣的人都營養酵母。

這是一個事實!

酵母細胞存活,繁殖,他們需要休息,並為能源 - 在飲食上。 最喜歡的食物,這些細胞 - 甜食。 換句話說,它蜂蜜,水果,楓糖漿和澱粉。 酵母細胞是非常小的。 它們的大小 - 毫米小於千分之八。 但在世界上確定的約1.5萬餘種酵母。 啤酒或營養酵母 - 除了其他方面,最為著名。 然而,他們不僅用於烹飪,而且在醫藥,畜牧業等領域。 酵母可以增強免疫力,改善消化,但它充滿了真菌感染。 這裡是機會和最令人震驚的家庭主婦。 單細胞周圍很老的辯論。 根據GOST成分可能會混淆,家庭主婦,因此往往不會選擇國內產品。 然而,沒有理由擔心。 就是無節制地使用酵母是多餘的。 有同樣的情況在高劑量的藥物產生負面影響身體。

至於如何構成的?

根據GOST營養酵母中的基本和輔助原料的基礎上作出。 這主要甜菜糖蜜,硫酸銨,硫酸銨,尿素,水,鉀,鎂,菱鎂礦粉末,玉米的乾燥提取物,大麥芽,過氧化氫和其它成分的。 一般情況下,用於生產麵包酵母的需要36種主,20 - 輔助原料,大多不能稱之為食品。 同樣在這部分產品是指為無害的元素之力?

劃分成好的和壞的

如果我們的酵母品種區分,為需要的主要因素採取的細菌。 例如,白色念珠菌 - 致病酵母樣真菌引起在體內炎症。 有了它戰鬥的世界人口的大部分份額。 念珠菌在一個愛吃甜食的身體迅速繁殖,因為糖的喜歡。 他奪走人體大量的維生素和營養物質,使血液呈酸性。 如果在運行過程中,有害酵母破壞免疫系統和消化系統,以及完全搶活力。 一個人擊中經歷經常頭痛,他出現頭皮屑,荷爾蒙失調,陰道感染和其他不適症狀。

相反,應該指出的有益營養酵母,它們包含在益生菌產品。 他們只是念珠菌掙扎。 特別是,它可以是一個釀酒酵母菌,增強免疫系統,以保護身體免受藥物的消極的一面。

另一種非常流行的實用酵母馬克斯克魯變種。 維酵母和釀酒unisporus,其中包含在酸牛奶起動。 他們是一個強大的免疫系統助推器。 這是因為他們的百年酸奶被認為是最好的補品。 在古代,它被認為是百歲老人的飲料。

無價

如果有營養酵母,利用身體會在你的飲食是顯而易見的。 畢竟,這是一個美妙的成分,有助於保護和恢復健康和美麗自然。 酵母在許多食品,營養補充劑和化妝品中。 對於一個男人來說,這款產品的氨基酸,礦物質,維生素和需要進行適當的新陳代謝等營養物質的來源。

但是,不要急於把麵團酵母蛋糕! 所有的好處取決於使用的方法。 按照慣例,酵母產品分為三組。 此食品,其中先驗含有真菌; 食品,其中的真菌可以存在; 食品不包含真菌。 在第一組 - 烘焙食品,啤酒,蘋果酒,一些水果,葡萄汁和葡萄酒,以及酵母提取物。 第二組 - 蛋糕和甜甜圈,爛熟的水果,巧克力和醬油。 最後,第三組 - 最多。 它含有蛋白質的食物(肉,蛋,海鮮),堅果和豆類。

許多品種的營養酵母含有維生素B12,在大多數情況下,我們從動物性食物獲得。 不要以為只有富人麵包酵母。 如果你吃了,你應該注意更實用的產品,讓身體健康的身體,不發胖。

如何使用?

營養酵母獨特的生化組成允許該產品強力推薦了一大批人。 他們中的大多數落入人體可通過消化道和直接餐。 然而,它們可以作為食品添加劑或在你的花園品質的天然化肥廠。 順便說,科學家們早已開發針對水果霉變的有效藥物。 這是化學藥物的安全替代品。 酵母可以用作益生菌。 這是一個非常有前景的解決方案,因為擴大範圍的對身體的影響。

假設損壞

然而在產品如營養酵母,損害存在? 對身體紅衣主教負面影響,他們沒有,但它可能是一個令人不快的副作用,因為飼料酵母和有益的和有害的細菌。 包括朵,挑起哮喘,痛風等疾病。 如果你一直念珠菌病加重,然後暫時從所有酵母的食物的飲食中排除。 另外,還有一些人在那裡遭受不容忍酵母案件。 這意味著,有過敏對黴菌和黴。 您還需要提醒誰吃藥並行人。 酵母會降低藥效。

你的錢包可能存在乾糧酵母。 這是在許多美容產品有效成分。 例如,他們的基礎上,可以使身體的面具。 為此,霜應該是酵母的稀釋香包,加4湯匙蜂蜜和離開注入了20分鐘。 將混合物施加到主體後,暴露四分之一小時,並用溫水沖洗。 這種面膜促進血液循環,恢復皮膚彈性。

幾乎同樣的配方熟的頭髮非常有效的面膜,但在她看來,除了奶油(或全脂牛奶)和蜂蜜,可以補充檸檬油和肉桂幾滴。 此面膜應該用溫水奶油準備,並在熱狀態下向毛髮。 包裹頭聚乙烯和毛巾之後。 20-30分鐘後洗掉。 頭髮會變得更強,將獲得自然光澤。

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