配方COUS COUS：東方美食的秘密

東方美食早已聞名的原創菜，其類似物不能在世界上任何其他的美食被發現。 ，烹調這些國家的事實，不僅是由於飢餓的滿意度，這本身就是一種儀式，其含義有時只知道東的居民。 其中一個最原始的小菜在東方國家，以及在地中海COUS COUS成了，製劑，都需要從女主人和技能的特殊技能。

經典COUS COUS配方包含0.5公斤粗粒麵粉，植物油，水玻璃和鹽的1.5茶匙的四分之一杯。 那麼，如何煮COUS COUS？ 首先，你需要混合粗麵粉和鹽，並添加植物油的混合物。 所有成分充分地混合，直至色澤金黃均勻的物質。 在這裡，你需要倒入少許水調勻，擦你的手，直到腫塊完全消失。 話又說回來，倒入一點點水，然後用手揉搓這一切。 然後得到的混合物應在蒸鍋中進行發送。 有一個小秘密：通過漏勺輪船沒有擴散穀物需要他打好牛仔。 煮沸所得COUS COUS需要約10分鐘，直至這樣的時間作為它的上層沒有變熱。 通過下述配方 COUS COUS， 必要把它放入盤中並拉伸所得塊直至光滑。

你需要給它有點涼。 然後再添加水，仔細研磨。 在這個菜的準備主要的事情不斷監測，以避免結塊。 將得到的物質被再次發送到蒸鍋另外10分鐘。 它肯定需要覆蓋。 在一次加水，一切都充分混合到未來COUS COUS，然後第三次進入到雙鍋爐，但15分鐘的下一個步驟。 雖然配方COUS COUS它乍看起來很簡單，但它需要某種程度的準備女主人的廚藝的。

熬 COUS COUS 比一次更需要的，即在三個步驟，給它逐漸吸收水分。 所有穀物必須最終變得柔軟，透明。 大在這個菜的製備複雜度變輸注液的正確的計算。 誰使用配方COUS COUS許多家庭主婦，水倒在第一時間，導致形成腫塊。 這種情況可以通過漏勺抹粗麵粉來彌補。 篩不適合用於這一目的。 成品菜是必要的大擺平板，留下在中心的小凹部。 在它被放置在肉類，家禽或羊肉和 蔬菜燉 ，取決於廚師的偏好。

因此，如何煮單獨COUS COUS是相當困難，許多家庭主婦喜歡買它的商店。 有趣的是，嘗試原東側菜餚真正的美味只能在馬格里布，摩洛哥，阿爾及利亞和突尼斯。 這就是女人準備令人驚訝的美味和易碎COUS COUS。 在其他國家，它在的半成品，它需要倒一點水的形式出售。 在地中海美食在裡面加少許檸檬和薄荷，讓新鮮和不平凡的味道。 廚師馬格里布菜餚積極添加香料從它變成黃色和芬芳COUS COUS。 庫克小菜在家裡是鑑於這一事實，需要精確地測量添加到它和他們花了幾個時間的液體量夠硬。 此外，家庭COUS COUS的味道會從購買不同。 要理解他為什麼這麼喜歡阿拉伯人的嘗試這道菜中東歐國家。 個飽！