食品和飲料主菜

認識我們的英國朋友:辣醬油

其中各種菜餚醬汁脫穎而出。 這些都使新的顏色和口味的食物調整,使其特殊和獨特的音符。 這已經不是什麼秘密了各種包二奶同樣的菜原來不同。 它是不是在製備方法(甚至是涼拌菜會有所不同)的主要組成部分,即在醬。

我們已經習慣了各種口味和這些調料的輝煌的,佔領了我們超市的貨架上。 但是,仍然有不太掌握代表烹飪。 對於其中之一可以歸結辣醬油。 英國人把它稱為辣,好了,我們將重點放在平時我們轉錄。

所以,辣醬油。 它是什麼以及它吃什麼呢?

值得注意的是這種調味品,在餐桌上出現的歷史。 這裡的話,他們說:“有因禍得福” 他在印度的大片流浪的英國貴族帶來醬的食譜,無法贏得他的胃。 船舶與製劑的產品放入地窖,並忘掉它。 但是有一天,在廢墟中去,它偶然發現。 小桶被拖入光,印刷,並且其內容物非常可口。 從此,開始了他的伍斯特郡辣醬油的勝利進軍。 首先,他成為了一個受歡迎的客人英語的廚房的豪宅,但漸漸征服了越來越多的國家。

他得到了俄羅斯。 然而,前蘇聯的公民,而不是由商店買來的各種美味佳餚寵壞了,不解:“什麼應該吃辛辣和相當濃調料”答案就很快。 辣醬油 - 色拉“愷撒”的重要組成部分。 這是無法想像沒有這個華麗的禮物英語準備著名的雞尾酒“血腥瑪麗”。 但是,這不是我們的英國朋友的能力的極限。 它被添加到各種蔬菜湯, 熱開胃菜, 三明治和三明治。 這是特別好肉韃靼,醃魚結合。 那些誰喜歡喝番茄醬調料,將通過添加本產品的欣喜。 很多人不喜歡“塔巴斯科”的味道,但辣醬油使用這種飲料結合得非常好。

唯一要記住開始烹飪菜餚時,這種香料是非常集中,所以需要用2-3滴。 最大 - 5-7,如果一個大的部分。

許多家庭主婦準確選擇辣醬油,它的價格,順便說一句,是不是比蛋黃醬,芥末等作料高得多。 這是從公司LEA&佩林斯原產品。 但是,它只能在專門的美食店發現。 但在任何超市,你可以很容易地將亨氏提取辣醬油。 他在口味略有差異,但也更便宜。

和做什麼,如果你還沒有找到辣醬油? 有什麼可以替代它? 在這種情況下,你總是前來援助已經為我們所熟悉 醬油。

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