西葫蘆塞著：一個美味的菜食譜

你有沒有想過，你可以用南瓜做什麼呢？ 如果沒有，你可以試著煮蔬菜餡開始他們的肉，西紅柿和莫扎里拉奶酪的形式。 這個菜你可以做相當迅速，和任何特殊的技能並不需要。

所以，西葫蘆塞著：食譜

你將需要：

- 2個大西葫蘆，在長度約30厘米;

- 橄欖油4茶匙;

- 洋蔥半杯，去皮，切碎;

- 1青椒，從種子中切碎並純化;

- 2湯匙大蒜，去皮，切碎;

- 0.5公斤地面牛肉或豬肉切碎的;

- 羅勒兩茶勺;

- 番茄醬450克;

- 2杯馬蘇里拉奶酪，切絲。

西葫蘆釀：配方肉澆頭

將烤箱預熱至180℃ 噴霧烤盤植物油或與鋁蓋 箔/羊皮紙。

炒洋蔥和青椒2茶匙橄欖油在不粘鍋。 煮4分鐘，只要成分不開始軟化。 加入切碎的大蒜和一分鐘一起炒。 在碗裡轉移所產生的質量。 正如你所看到的，毛絨的配方 在烤箱西葫蘆 需要一點準備。

倒入剩餘的2湯匙橄欖油在平底鍋，把它放在小火。 折碎牛肉或豬肉。 混合用中火肉，直到它被很好焦黃。 從鍋排出多餘的脂肪，在放置在碗漏勺移位熟牛肉。 其上放置一個報紙或紙巾吸收油（不要倒在水槽，因為它反映嚴重的下水道系統）。

一旦脂肪被去除，恢復肉的鍋。 加入炒洋蔥，辣椒，大蒜和番茄醬。 混合所有的成分混合在一起，以獲得均勻的混合物。 用小火煮10分鐘。 從刻錄機中取出鍋。 允許肉混合物冷卻至室溫。

西葫蘆釀： 配方和完成

縱向切開每個蔬菜成兩半，然後放入5cm寬的條。 使得它們類似於板的形狀使用茶匙從種子移除它們。 折上塗油（鋪設的箔）盤中來製備西葫蘆。

添加1 1/2杯碎芝士肉和蔬菜的冷卻的混合物中。 用勺子的幫助下，將填充到每一個“容器”，在烤盤展開。

西葫蘆釀：配方和烘焙

準備這個菜在烤箱20分鐘。 在此之後，取出鍋，用準備好的蔬菜，磨碎的奶酪撒。 放回烤箱烤15分鐘。 檢查此盤的準備可以是如下：用叉子或鋒利的刀的尖端刺穿南瓜。 如果肉很容易劃破 - 大功告成。

這個配方意味著釀節瓜供應熱，準備後即可。 此外，所有上述提示的是適合於同一南瓜的製備。 如果需要，您還可以代替番茄通心粉醬。