食品和飲料食譜

蘿蔔在韓國食譜

在東方風格的蔬菜沙拉也早已習慣了我們的表。 其中,最近拿著蘿蔔韓語。 庫克此菜可通過多種方式。 作為一個例子,考慮其中的一些。

蔬菜的樂趣

蘿蔔在韓國 - 是品味真正的慶祝活動。 這道沙拉應該呼籲那些誰喜歡有很多香料的芳香菜餚。 煮它,你需要以下原料:

  • 500克綠蘿 1洋蔥,3.2克6%,3韭菜,芝麻籽和植物油,鹽,和任意數量的燃燒紅辣椒,甜椒,小茴香,和芫荽的1茶匙醋。

韓國準備蘿蔔並不難:

  1. 首先,蔬菜需要做準備工作。 第一個蘿蔔要洗淨,去皮,然後就朝鮮胡蘿蔔刨絲器粉碎。
  2. 所得到的產品必須與鹽灑,混合,並在這個位置上30分鐘離開。 這一次,將足以脫穎而出汁,它已經額外的辛酸。
  3. 然後,你需要進行修整。 為此,有必要切洋蔥半環,大蒜 - 使用一種特殊的媒體和香菜和小茴香良好碾粉碎,加胡椒粉和辣椒粉。
  4. 在熱礦篩,先在蔥油傳代。 然後加入芝麻蒜,蓋上蓋子,並保持所有火分鐘3.最後,你需要添加調料磨損。
  5. 蘿蔔擠壓並放入沙拉碗。
  6. 加入煮熟的餡,倒入醋,拌勻。

使用這種敷料之前必須離開至少12小時。

簡化版本

韓國沙拉總是特點是一個美妙的香氣和辛辣味。 他們的主要特點 - 銳度。 因此,這樣的菜必須非常小心,不要傷害自己的身體。 韓國蘿蔔,因為它是為各種各樣的準備獨特的,有幾十個食譜。 這一切都取決於可用的產品。 對於這個沙拉的最簡單的版本將需要:

  • 0.6公斤蘿蔔,2瓣大蒜,10克鹽和相同的植物油,醋和地面紅2G和1g黑胡椒一大匙。

一種用於製備膳食悍然簡單的方法:

  1. 首先,你必須洗淨,去皮,然後篦蘿蔔。 這可以通過使用特殊的或常規粗刨絲器來完成。
  2. 一斤大蒜在任何方便的方式。
  3. 將所有配料放入碗中拌勻他們。

如果您符合這些比例,就可以得到無與倫比的開胃菜,必須取悅所有人。

優秀的組合

否則怎麼準備蘿蔔韓國人? 該方法可包括幾種蔬菜。 這將使成品菜的味道更多樣化和有趣。

所需的主要部件:

  • 400克綠蘿百克辣椒和200克新鮮胡蘿蔔。

對於填充:

  • 3瓣大蒜,30g的6%醋,以1/2茶匙鹽,磨碎的芫荽和1/3茶匙黑胡椒和紅60克植物油的。

應該怎麼辦獲得韓國美味的蘿蔔? 配方包括烹調菜餚的3個階段:

  1. 首先,主要部件必須徹底清洗乾淨。 在那之後,他們每個人的需要擦,採用了獨特的擦菜板韓國胡蘿蔔。
  2. 韭菜砍特殊搗碎。 由此產生的質量被折疊成一個單獨的碗,並與其他成分混合。
  3. 切碎的蔬菜折疊成一個沙拉碗,倒入煮好的醬汁。 將混合物放入冰箱中最少4小時。

由於胡蘿蔔和辣椒沙拉保加利亞的存在變成多汁,而不是非常尖銳。

鋼坯未來

隨著冬季的來臨結束蔬菜。 如何在這種情況下,蔬菜沙拉的情人嗎? 畢竟,有時候則是在商店出售,而不是總是在新鮮度和質量的依賴。 因此,最好是自己做的,花的夏季或秋季一點時間。 很簡單蘿蔔準備在韓國過冬。 首先,你需要消毒的瓶子,並準備好所需的產品:

  • 350克40克鮮蘿蔔胡蘿蔔,大蒜3瓣,鹽10克15克果嶺,4-克糖和20克醋。

準備沙拉速度不夠快:

  1. 洗淨,在大去皮刨絲粉碎蘿蔔。
  2. 同樣是用胡蘿蔔做。
  3. 綠黨任意用刀切開,然後用切碎的蔬菜相結合。
  4. 銀行由此產生的質量變化。
  5. 頂部添加糖,鹽和醋。
  6. 罐中的內容倒開水。
  7. 用蓋子填充容器蓋和發送用於殺菌。
  8. 在銀行到底應該搖輕輕上下翻轉,緊緊包裹住,並留下直至冷卻。

餵表之前可以充電沙拉植物油,蛋黃醬或奶油。

白蘿蔔的沙拉

在東方(如日本),白蘿蔔被認為是最流行的蔬菜作物之一。 因此,對於他們來說,這根作物沙拉是相當熟悉的菜。 是的,俄羅斯人,誰喜歡小吃想 蘿蔔 韓語。 工作需要一組特定的產品:

  • 250克蘿蔔頭半紅洋蔥,一小匙醋,少許鹽,15-20克植物油,和一點點地香菜,紅辣椒的。

烹飪過程中發生的速度不夠快:

  1. 首先,有必要研磨清洗蘿蔔。 它需要細磨碎器或用於韓國胡蘿蔔的人。 為了將所得物質,加入鹽,靜置一會兒。 該產品需要通過在篩上的排水能水分。
  2. 切成細半環輕輕炒在油中的洋蔥(兩分鐘)。
  3. 收集在一個碗裡配料拌勻。

因為它並不需要額外的時間該實施方式是方便。 這樣的菜是沒有必要堅持。 混合沙拉可以安全地服務於後。

醃蘿蔔

韓國 - 只是辛辣食物的球迷。 此外,他們也很喜歡各種泡菜和醃製的。 如何煮蘿蔔的韓國,考慮到這樣的口味偏好? 要做到這一點,最容易發酵。 這個食譜需要已經熟悉的產品:

  • 至2kg蘿蔔2湯匙糖和鹽,6蒜瓣,生薑片100克魚露,韭菜束和紅辣椒(適量)。

準備醃蘿蔔如下:

  1. 起初,他的蔬菜要洗淨,清洗乾淨,切成相當大的冰塊,放在一個碗裡。
  2. 加入糖,鹽拌勻,在這個位置上離開30分鐘。
  3. 這時,你可以準備灌裝。 為此,有必要收集剩餘的原料一起混合在攪拌機。
  4. 倒入敷料蘿蔔切塊,攪在玻璃罐和地方相結合的冰箱3天。

直到產品釀造帽是沒有必要關閉得太緊,發酵過程中會發出氣泡,以形成泡沫。 在時間煮蘿蔔到底能很容易地充當了香小吃甚至是節日的餐桌。

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