蕁麻湯

冬季寒冷，陰沉的身體後，需要維生素化妝和能量。 只要一切都開始來的生活，變成綠色，開花，與雜草一起，你能找到名貴植物 - 蕁麻。 用新鮮香草春菜總是在族表的優先事項。 主婦都深知綠色植物的好處，他們急速疼惜戶，從蕁麻準備飯菜。 有許多品種烹調烹飪傑作的“燃燒的森林居民”。 我們為您提供的菜變體 從蕁麻，為配方 的湯。

一個美味和健康的菜餚主料：

• 蕁麻 - 約300克;
• 馬鈴薯塊莖 - 6-8件：
• 胡蘿蔔 - 2件;
• 洋蔥 - 2個;
• 肉（牛肉或豬肉） - 300克;
• 豌豆 - 250克;
• 雞蛋 - 4件;
• 植物油 - 3湯匙。
• 調味料 - 鹽，胡椒調味。

我們開始從蕁麻做湯。 首先，你需要煮 肉湯： 仔細洗肉，切成片點菜，給沸騰。 當你看到泡沫 - 用漏勺撈出，直到肉骨頭從分離用小火煮。

獲取的蔬菜準備。 其中蔥洗乾淨，切成4塊，不dorezaya到尾部，使頭部一體舉行。 所以最方便地從肉湯中移除。 此外，一個蘿蔔切成小塊，並與洋蔥一起加入到我們的肉。

雖然肉湯煮熟，準備果嶺。 為了準備蕁麻湯，應先燙開水的足夠量和下冷水沖洗。 當多餘的水分排出，你可以放心地把葉子保持 - 沒有危險，他們不再存在皮膚。 蕁麻切碎，待用 - 它被添加到湯起碼，讓所有的有益特性。

土豆是乾淨，洗淨，切成小塊。 一旦肉已經與骨跟上，用漏勺洋蔥和胡蘿蔔刪除 - 他們不再對我們有用。 我們分開的骨頭肉切成片點菜。 加入肉湯土豆，肉放文火上。

Zazharku做我們的湯。 切細第二燈泡，擦上粗磨碎的胡蘿蔔和passiruem在熱介質與植物油盤中。 當蔬菜變軟 - 關掉，和烹飪結束前15分鐘加入到我們的香，綠蕁麻湯。 肉湯煮熟放，罐裝或冷凍豌豆，鹽和胡椒調味的蕁麻。

在完成的湯加入蕁麻生雞蛋。 預它們非常拂，節拍和去除從爐子中引入以細流的肉湯盤的前，同時不斷攪拌。 關閉湯，保留5-10分鐘，你可以把表中，每天進食酸奶油。 您也可以單獨煮雞蛋，並把一半的雞蛋，當食品供應中的每個板。

蕁麻湯 - 非常可口，令人驚訝的健康菜，而且它是一個令人難以置信的美麗和營養。 個飽！