胡蘿蔔韓國：原配方

近年來，沙拉“韓國蘿蔔”在俄羅斯和歐洲國家已經變得非常流行。 然而，在店裡買了一張真正的沙拉 - 比如他在做同樣的韓國人幾乎是不可能的。 發明了許多適用於俄羅斯美食食譜，遠離原來的。

我們會告訴你如何烹調 胡蘿蔔韓國 真實的，感覺“一樣的味道”，最初應該有這種不尋常的沙拉。 它是由許多的喜愛，特別是因為它很容易準備，不貴。 事實上，在韓國胡蘿蔔出現在烏茲別克斯坦，而不是韓國。 沙拉是由當地的韓國人發明要記住使用辣椒的特殊工藝烘烤的特殊風味。 正是這種成分提供任何一頓風味獨特。 在韓國它被添加到國家的美食很多菜。

下面的食譜是胡蘿蔔的一公斤。 因此，如果你想要做更多或更少的沙拉，簡單地增加或減少比例成分的量胡蘿蔔的重量。

取鮮胡蘿蔔洗淨去皮切它。 切成細條。 對於現在賣特殊刨絲器，這將讓你節省時間和精力。 需要補充一點鹽，離開10分鐘了，希望 - 負載下讓胡蘿蔔汁。 在指定的時間後，沖洗漏勺在流水下和擠壓。 在搪瓷或玻璃容器放置。 記者走進青蛙大蒜三四丁香，並添加胡蘿蔔。 然後添加到沙拉醋devyatiprotsentnogo三湯匙，所有的組合。

這些是被肯定每個人都在做的基本步驟，誰在家裡準備沙拉。 現在讓我們滷汁，這是秘密的原始配方。

具有厚壁的盤傾5湯匙大豆油或橄欖油。 發生在高溫和熱，直到白色蒸汽。 加入辣椒粉地面一茶匙，減少熱量和保持溫油一分鐘。 因此，紅辣椒失去了進取的苦味和清晰度，油會吸收辣椒愉快的獨特的香氣。 接下來，放入油，平均泡炒幾分鐘的一半，直到洋蔥開始變黃。 然後隨油過濾器，以避免陷入洋蔥片沙拉，因為它會破壞味道。

過濾的油添加胡蘿蔔，炒勻和覆蓋。 沙拉應靜置至少一天。 第二天，他就可以使用了。 您將享受真正的韓國沙拉的獨特品味！

如果說之前烹飪胡蘿蔔奠定了幾天，一點點枯萎，再服你可以加少許植物油之前：因為你讓沙拉更加多汁。

我們已經描述了如何使 胡蘿蔔中的韓國 根據基本 的韓國料理食譜。 然而，為了品嚐沙拉不vozbronyaetsya加少許白糖，黑或白胡椒， 香菜，香菜，芝麻，醬油，甚至番茄醬。 每個組件都有其獨特的味道，所以每次添加新的成分，你得到一些新的口味。

很多人都在尋找一個新的想像空間和增加的肉類，家禽，香腸，魚或海鮮，但只有一小截沙拉韓國炒碎。 你可以找到這個沙拉即使加入菠蘿的配方。

至於服務，應當注意的是，看上去很漂亮 沙拉胡蘿蔔 在韓國，排列整齊，例如，在甘藍葉。