胡蘿蔔的自製果醬：食譜

胡蘿蔔被認為是許多有用的維生素和礦物質的絕佳來源。 因此，這種蔬菜經常被包括在沙拉，湯和第二道菜的組成中。 有些家庭主婦甚至在冬季準備胡蘿蔔的果醬。 如何做，你會從今天的文章中學到。

檸檬選項

應該注意的是，根據這個食譜準備的美味味道令人愉快。 它非常密集和美麗。 隨著時間的推移，這種甜美的味道的一致性就像一種天然的蜂蜜。 在開始該過程之前，確保您的廚房包含所有必要的成分。 你應該在你的指尖：

• 一公斤胡蘿蔔和檸檬。
• 香蘭素。
• 兩公斤糖。

對於胡蘿蔔果醬，今天文章中的食譜被認為是美味和芳香，最好用檸檬稀薄的皮膚。 否則，美味會非常痛苦。

動作順序

應該提到，從上述量的成分中可以獲得兩升半的甜食。 首先，你需要做檸檬。 它們在流水中徹底洗滌並煮沸5分鐘。

之後，您需要準備胡蘿蔔。 將其去皮並徹底沖洗。 以這種方式製備，蔬菜通過電動絞肉機。 煮熟的檸檬被切成任意的碎片，同時去除骨頭。 然後他們也通過一個絞肉機。

將所得的檸檬胡蘿蔔塊放在深碗中並用糖覆蓋。 所有混合好的，送到爐子中間煮熟四十分鐘。 最後添加香草醛，將預先滅菌的罐子和捲筒上的細微佈置。 從胡蘿蔔中準備好果醬，通過絞肉機絞肉，進一步儲存。

與蘋果變種

根據這個食譜準備的美味，結果令人難以置信的美味。 它有一個美麗的柔和的橙色。 在開始烹飪之前，您需要對自己的廚房進行審核，併購買所有缺少的組件。 您將需要：

• 幾公斤胡蘿蔔。
• 三公斤蘋果和糖。
• 一公斤檸檬。

為了準備未來的胡蘿蔔果醬，本文中介紹的食譜不燃燒，最好使用鑄鐵卡扎諾克。

技術說明

將預洗，剝皮和切蘋果堆放在烹飪碗中。 還有一把胡蘿蔔切碎在一台大磨刀上。 所有倒糖，混勻，放在一個小時。

這時你可以做檸檬。 他們在流水下洗滌，清洗並切成立方體。 六十分鐘後，他們被送到一個甜美的蘋果胡蘿蔔塊的kazanok。 所有仔細混合，送到爐子，煮沸，最少加熱烹飪一小時。 從胡蘿蔔和蘋果中製備的果醬佈置在無菌罐中，捲起並送出進一步儲存。

選擇漿果汁

這個食譜很簡單 因此，即使沒有經驗的沒有經驗的情婦也很容易掌握。 冬季可口可樂的胡蘿蔔果醬可以在室溫下長時間儲存。 在開始該過程之前，請務必檢查廚房裡是否有所有必要的成分。 在你的廚房應該存在：

• 千克胡蘿蔔。
• 一磅普通糖。
• 三茶匙檸檬酸。
• 300克甘蔗糖。
• 300毫升水和任何漿果汁。

為了讓您獲得一種香味和有用的胡蘿蔔果醬，您現在將學習的食譜，建議購買兩種類型的糖。 至於漿果汁，那麼為了這些目的，任何在你的廚房裡。 但最常使用草莓，黑莓或深紅色版本。

動作算法

在準備胡蘿蔔醬之前，您需要準備主要成分。 蔬菜被洗滌，剝皮並切成薄條。

在一個容器中混合過濾水和漿果汁。 那裡有胡蘿蔔碎。 之後，將碗放在爐子上，煮沸，中等溫度煮熟，不要偶爾攪拌。 胡蘿蔔軟後，將檸檬酸和糖加入鍋中。 所有的混合和最少的熱量煮熟約二十分鐘。

糖漿的準備狀態可以從水滴在平坦表面上保持形狀的事實來判斷。 如果不擴散，則容器可從板上取出，其內容物必須轉移到干淨的無菌容器中。

選擇與香料和檸檬酸

與以前所有的情況一樣，您應該在開始該過程之前檢查是否擁有所有必要的產品。 這次你需要：

• 一公斤胡蘿蔔。
• 三克檸檬酸。
• 一公斤粒狀糖。
• 地面乾香料。

作為調味料，將使用薑，番紅花，荳蔻和香草。 要準備胡蘿蔔醬，稍後將討論食譜，您需要準備主要成分。 橙汁在自來水中徹底洗淨，剝皮後切成小吸管。 之後，將其放置在搪瓷碗中，蓋上糖並放置8小時。 在此期間，胡蘿蔔將有時間開始榨汁。

八小時後，將約60毫升水倒入容器中，送到爐子中煮沸煮沸五分鐘。 之後，將鍋放在一邊並冷卻至室溫。 該循環是重複兩次或三次以上的循環。 在最後一次煮沸之前，將稀釋在一湯匙水中的香料和檸檬酸加入到幾乎準備好的食物中。 將這種果醬儲存在玻璃瓶中，用塑料或錫蓋封閉。