食物和飲料食譜

烹飪美味的羅

誰說沒有捲心菜的羅漢果倒是不愉快? 不要相信這樣的話。 沒有這種成分不會影響菜餚的味道。 你想親身體驗嗎? 然後開始烹飪過程! 我們為您提供一小撮食譜。 在烹飪實驗中祝你好運!

食譜#1 - 綠色羅嗦與sor rel和雞蛋

產品列表:

  • 250剋土豆;
  • 100克胡蘿蔔
  • 三個雞蛋
  • 半杯酸奶油;
  • 中號燈泡
  • 3-4捆束縛;
  • 骨頭上有700克豬肉;
  • 歐芹,蒔蘿和洋蔥 - 每個有1束;
  • 香料。

如何用檸檬和蛋製作綠色的露絲

首先你需要加工肉。 我們用水龍頭洗淨豬肉,然後切成小塊。 一鍋水放在爐子上。 我們把肉和鹽放在裡面 我們正在等待水沸騰的那一刻。 取出泡沫。 煮豬肉約1小時。

2.剝去土豆,切成塊。 但洋蔥可以簡單崩潰。 對於胡蘿蔔,它應該在中等磨碎機上摩擦。 我們整理出蔬菜。

雞蛋在一杯深水中攪拌,並將其煮沸。 當他們冷卻時,將蛋黃和松鼠切成小塊。

4.將洋蔥,胡蘿蔔和馬鈴薯放入含有肉的平底鍋中。 煮12-15分鐘。

我提醒你,我們正在準備沒有捲心菜的羅宋酒。 它完美地代替了sorrel。 菜很輕,好吃。 所以,拿幾串sor子。 用水沖洗,切成薄條。

在湯鍋裡,加入紅棗,粉碎的綠葉,雞蛋,月桂和最喜歡的香料。 我們等到水再次沸騰。 關掉火。 在服務之前,我們沒有白菜的羅宋酒應該釀造。 20-30分鐘就夠了

食譜2號 - 摩爾多瓦羅賓

配料:

  • 4-5土豆;
  • 雞胴體
  • 兩種中等胡蘿蔔
  • 2湯匙 湖 脂肪酸奶油;
  • 3%醋
  • 歐芹根
  • 兩隻洋蔥
  • 雞脂肪
  • 麵粉;
  • 不同的香料

烹飪過程:

1.在水中沖洗雞肉,然後將其清除。 拿一個深鍋 我們把肉放在那裡倒水。 我們放上爐子煮1-1.5小時。 在此期間,屠體應變得非常柔軟。 我們拿雞肉,從骨頭里取出圓角,切成小塊。 我們不需要剩下的肉。 你需要壓制肉湯。

2.研磨 香菜 的 根部。 洋蔥和胡蘿蔔是我的第一,然後清洗和切成條。 我們把煎鍋放在爐子上,放雞肉等待,開始融化。 倒出歐芹,胡蘿蔔和洋蔥。 所有這一切都是輕炸。 我們倒入1湯匙 湖 醋。 我們繼續炒這些成分,直到我們看到所有的液體都蒸發了。

3.剝去土豆,切成塊。 我們測量1湯匙 湖 麵粉。 它需要在煎鍋裡油炸,用黃油潤滑。 將土豆切成湯鍋。 我們煮10-15分鐘。 此後,加入麵粉,鹽,油炸蔬菜和你最喜歡的香料的敷料。 我們再煮15-20分鐘。 只剩下摩爾多瓦羅嗦在盤子上,用綠色裝飾。 不要忘記雞肉和酸奶油。

食譜№3 - 沒有白菜的經典的羅切茄食譜

所需產品:

  • 5-7小土豆;
  • 600-800克肉(雞肉,牛肉或豬肉);
  • 兩種中等胡蘿蔔
  • 大甜菜
  • 檸檬;
  • 一堆綠葉(香菜,蒔蘿公雞);
  • 兩隻洋蔥
  • 香料。

實用部分:

我們需要做一個豐富的肉湯。 要做到這一點,將肉放在一壺水中。 我們正在等待沸騰的時刻。 現在將火燒到平均值 ,煮雞肉(豬肉,牛肉)約1.5-2小時,建議蓋子一直關閉。 確保肉被煮熟,很簡單。 有必要用叉子或刀子刺穿它。 如果果汁清澈,那麼一切順利。 如果有血液提取物,那麼應該多加一點肉。

我們 為加索爾加油。 胡蘿蔔和甜菜被清潔,然後切成小塊。 洋蔥只是切碎。 這些蔬菜放在煎鍋上。 首先是弓,然後一切。 用植物油煎炸他們。 一旦蔬菜軟,你可以關掉火。 我們加了一點鹽

我們不會把肉從肉湯中取出來。 應該用蔬菜醬浸泡。 在一個平底鍋裡,睡著了土豆,香料,鹽和香料的立方體。 我們記錄7分鐘。 加入我們的湯蔬菜油炸,並從檸檬榨出汁。 我們煮5-7分鐘。 在過程結束時,我們將切碎的蔬菜倒入肉湯。 沒有捲心菜的無花果新鮮提供。 我們把它倒入盤子裡,每一個都加入一匙脂肪酸奶油。 Bon appet!

烹飪炒菜的建議

每個現代家庭主婦都有她的秘密,讓她創造烹飪傑作。 你還沒釀造過羅馬番茄,害怕結果嗎? 不用擔心, 以下是有助於您準備美味菜餚的建議:

- 如果蔬菜切成小塊,它們會變得更加多汁。

- 作為敷料,您可以使用番茄醬,檸檬汁和醋。 由於這個原因,湯汁味道很好。

煮肉的肉可以分為幾個部分。 把幾塊放在羅醫裡,把剩下的放在冰箱裡。

後記

現在你知道如何烹製沒有捲心菜的羅宋酒。 花了相當多的時間,您可以用美味而豐富的湯來幫助您的家人。 選擇任何食譜並實施。

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