肉餅 - 烹飪食譜

誠如廚師，做肉餅只需要新鮮切碎，並最好將其研磨在絞肉機。 此餚具有多種小菜順利。 此外，你甚至可以做飯，這些漢堡 在微波， 這是非常方便，快捷。 所以，有一些方法來準備。

肉排-配方№1

這種製備方法將幫助你做出偉大的 肉汁，肉丸 將用最好的土豆泥相結合。 他們獲得與肉圓 - 很軟，香，多汁，開胃美觀。 這些漢堡能夠做出最常用的年飯。 你需要準備的食物：

洋蔥（大） - 一件事;

碎牛肉 - 650克;

大蒜 - 一個切片;

巴吞魯 - 一個切片;

奶油或乳 - 120毫升;

麵粉 - 一茶匙;

番茄醬 - 3匙;

肉湯（或 白開水） - 550毫升;

鹽，胡椒粉，植物油;

麵包屑

首先，你需要採取的餡，加入浸泡在麵包牛奶或奶油片。 然後加入切碎的洋蔥，蒜，辣椒，鹽調勻。 為百果肉丸 準備，這意味著造型蛋糕。 然後把它們卷在麵包屑只要它們不形成褐化地殼油炸。 然後如下在其所述板移。 然後在一個煎鍋炒洋蔥剩餘4-6分鐘。 現在加入麵粉，番茄醬，然後慢慢倒入鍋裡煮沸的水或肉湯。 這應該是所有攪拌，以免形成腫塊的時間。 在此之後，你應該把肉丸到醬和煮滾。 煨 肉丸，配方 它的你已經知道了，你需要低熱量約12分鐘。 搗碎katofelnym和新鮮的蔬菜沙拉即成。 個飽！

肉排-配方№2

這種製備方法包括使用雞，其中被切斷的。 因此肉片準備比豬肉要快一點。 組成為產品的準備：

雞蛋;

蛋黃醬;

雞胸肉（圓角可以使用） - 650克;

麵粉或澱粉 - 1匙;

調味料，辣椒，鹽

首先，你必須沖洗雞和它切成小塊。 然後倒入蛋黃醬肉拌勻，然後離開浸泡20分鐘。 在此之後，你需要駕駛蛋，攪拌，加入麵粉，鹽，香料，胡椒。 在此之後，再次全部拌勻，用肉片的形成進行。 弗萊應該是對中高熱量至熟。 切碎的美味雞肉漢堡，其中的配方如上所述，很健康。 為他們服務熱最好的土豆和各種沙拉。 個飽！

肉排-配方№3

對於準備你將需要：

豬肉 - 650克;

胡蘿蔔 - 一對夫婦件;

鹽，胡椒，香料;

植物油;

雞蛋 - 2-3枚;

麵粉 - 1湯匙

你必須先切肉絲寬的部分。 然後，一個小擊敗了肉和額外posrezat電影和肌腱，如果有的話。 然後，每片的細切用鋒利的刀。 加入鹽，香料，辣椒，雞蛋，麵粉，拌勻。 然後熱油煎鍋並把形成的肉餅溫暖底部。 煎至兩面金黃色。 然後放入預熱烤箱8分鐘，在175度左右。 這是必要的，以確保 炸豬排， 這是這篇文章，精心烤中提供的配方。

當他們準備好了，就必須躺在盤子裡的肉片。 同時，倒入高湯或水泛，而在以前，他們烤，再沸騰了。 然後應變和倒位汁獲得漢堡包。 這是為了確保他們多汁。 土豆或搗碎selyanski即成。