食品和飲料食譜

如何從Antonovka琥珀準備果醬?

蘋果的酒吧 是世界上最流行的。 事實是,這些水果的基礎上準備了很多不同的美味佳餚。 導致一個驚人的餐的一致性,這將有通常的果醬Antonovka蘋果以一種特殊的方式烹調, 琥珀色 和偉大的味道。 這樣的產品是在一個單獨的形式被消耗,因為它可以通過該烹飪力作能夠容易地考慮。

製備方法

在餐具的製備的一個重要考慮是時間和熱加工的方法。 在這裡,您可以使用泛用厚厚的底部,坩堝或其它容器與緊身蓋子,但在常規制麵包機得到最好的果醬Antonovka琥珀色。 正是在那裡,你不僅可以設置所需要的時間和溫度的政權,也使永久性建築部件,以達到最佳效果。

成分

對於餐你需要:

- 蘋果(antonovka) - 2公斤;

- 糖;

- 肉桂;

- 檸檬。

準備食物

首先,我們需要徹底清洗蘋果,切成小塊。 應當記住的是,果醬Antonovka琥珀不應含有種子或莖,這意味著它們必須通過切割除去。 然後,應確定糖的需要量。 要做到這一點 的燒杯中 是那麼我們就轉移到容器麵包機放蘋果切片。 在這些杯子四個一定要放一塊糖。

書籤

裝在容器中的蘋果和糖後,加一點肉桂,這使它成為一個非常調皮的果醬Antonovka。 配方還假設檸檬汁的存在,但如果蘋果不是很成熟,它不能被添加。

有些廚師喜歡也把卡紙澱粉。 但隨後有必要擦磨碎的蘋果,它們組合起來不會給琥珀色果醬,還不清楚,但很美味果醬。

準備

一旦所有組件都在麵包機加載,你必須選擇的模式,這將準備果醬Antonovka琥珀色。 “寶石”通常是在平均溫度和恆定攪拌下設計用於特定時間的程序。 然而,應該指出的是,以達到預期的結果,這是不夠的。 因此,整個週期必須重複兩次。 這是第二次果醬Antonovka琥珀得到他令人驚嘆的色彩和水果是柔和均勻透明之後。

如果用普通的鍋,最好是先給糖從蘋果發布的果汁。 只需填寫他們(在相同的比例),並留下了12小時。 所有然後蓋上蓋子煮,直到,直到果實不會變得透明。 在這種情況下,火應該是最小的。 當在卡紙的烹調鍋是必要實現平滑稠度,這將證明糖果的準備。

捲起的銀行

準備餐點後,將其倒入由銀行熱消毒。 有必要確保在每個容器中下降水果和液體等量的。 然後,他們用蓋子蓋住,並且,顛倒了,把在均勻冷卻溫暖的地方。 當銀行是很酷,他們在黑暗的地方轉移的長期存儲,在那裡他們將繼續,直到使用。

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