如何做巴伐利亞沙拉？

傳統的 巴伐利亞美食 是非常美味和豐盛的菜餚。 甚至沙拉也不是作為開胃菜，而是單獨供應或作為配菜的肉。 這可以通過它們是非常有營養的事實來解釋。 它們包括肉製品，奶酪和新鮮蔬菜。 傳統上，巴伐利亞沙拉含有香腸或德國香腸， 醃黃瓜， 奶酪和蔬菜。 您可以加入其他蔬菜，如西紅柿或德國白菜。 另有版本的經典“巴伐利亞”沙拉 - 馬鈴薯。 這也是非常令人滿意和美味的菜。

巴伐利亞沙拉的特點

所有這些都含有肉製品。 大多數這些是香腸， 熏香腸 或胸肉。 但這樣的沙拉也很常見。 沙拉“巴伐利亞”不同於芳香和中等程度的調味料。 最常見的是醋，芥末，黑胡椒和蔬菜。 它主要是用專門的醬油，這是單獨準備的。 但有選擇與蛋黃醬，酸奶油或橄欖油。 巴伐利亞沙拉的成分通常用稻草切割。 但是你可以把它們切成多維數據集，而小的玉米麵有時候會變成整體。

如果你把沙拉放在冰箱裡半小時，就會用敷料浸泡，變得更加干燥。 為了在節日桌上服務，這種菜餚的成分不能混合，而是分層鋪設，例如在萵苣葉上。 用蒔蘿分支，橄欖或玉米裝飾。

沙拉用香腸產品

這個菜有幾個選擇。 但它們都包含強制性成分，並以相同的方式準備。

1. 傳統上，巴伐利亞沙拉可以包括鹽漬或新鮮的黃瓜，西紅柿或白菜。
2. 成分是香腸。 經典沙拉“巴伐利亞”包含維也納香腸或德國香腸。 他們煮沸或加入生的。 但你可以吃任何熏香腸，火腿或香腸。
3. 傳統沙拉的第三個強制性組件是硬奶酪。 Emmental是最好的，因為它給菜餚一種不尋常的果仁味。 但你可以選擇任何品種，甚至融合。
4. 最後的成分是紅色的洋蔥，切成環。

烹飪這樣的菜很容易：將所有成分切成條狀或立方體並混合。 但沙拉對應於傳統，必須正確填寫。 除了蛋黃醬和酸奶油外，還有幾種選擇：

• 混合幾湯匙的醃漬從嫩黃瓜，植物油，最好從南瓜種子或橄欖，和白 葡萄酒醋， 加入黑胡椒和鹽混合物;
• 一個不尋常的醬汁是用啤酒和蜂蜜製成的：對於100毫升橄欖油，你需要半杯肉湯，半杯醋，3湯匙啤酒，一茶匙蜂蜜和馬鬱蘭，孜然，胡椒粉和鹽。

“巴伐利亞”沙拉配雞肉

除了傳統德國菜餚的香腸，經常使用白色瘦肉。 它是溫柔，但營養。 它還包括巴伐利亞沙拉。

一個經典的沙拉和豆類和蘑菇是相當豐盛的，有一個不尋常的味道。 做飯很簡單：用蛋黃醬混合一切和季節。 它的組成是什麼？ 熏雞胸肉，罐裝豆，醃製蘑菇，洋蔥和蔬菜。 添加鹽和胡椒調味。

2.獲得美味和營養的沙拉“巴伐利亞”雞肉和小麵包片。 快速簡單地烹飪：熏雞，番茄和硬奶酪切成塊，混合，季節用磨碎的大蒜和胡椒的蛋黃醬。 服務前加入白麵包屑，用辣椒粉和鹽幹。

土豆沙拉“巴伐利亞”

這種傳統菜餚的食譜也可以有不同的選擇。 在巴伐利亞，土豆沙拉非常受歡迎：它被冷熱或熱，與一切分開或作為裝飾。 這道菜的基礎是煮土豆。 可以添加任何產品：黃瓜，肉，雞蛋或蔬菜。

非常美味的土豆沙拉“巴法力亞”與薩拉米香腸。 要做到這一點，你需要混合切碎的煮土豆，薩拉米香腸（或任何半熏香腸），醃黃瓜和 紅洋蔥。 灑上切碎的蒔蘿和醬汁：橄欖油，顆粒芥末，鹽和胡椒。

如果土豆用油炸的熏香腸，洋蔥，肉湯，肉湯，糖，醋和芥末，醃黃瓜和蔬菜均勻混合，則可以獲得豐盛而美味的菜餚。 這種沙拉可以冷和熱。