魚皮下大衣：經典食譜

到目前為止，有很多不同的沙拉，甚至更多的變化。 “魚皮下的皮” 沙拉也不例外。 我也想注意一下這個沙拉。 與許多其他 沙拉 不同 ，沙拉“ 皮草外的 魚 ”，其配方在下面轉載，更多的是維生素，因為它含有有用的蔬菜：胡蘿蔔，甜菜，洋蔥，土豆。 那最後一個地方，事實上，在這樣一個沙拉的一部分，最低的卡路里和最大的味道。

所以， “魚皮下的魚”的 食譜。

要準備這個沙拉，我們將需要以下產品：

鯡魚脂肪（兩片）

煮土豆（四至五中片）;

煮胡蘿蔔（兩三個中等片）;

煮熟的甜菜（兩片）;

洋蔥，醃製在戒指（兩件）;

蛋煮 - 蛋黃（兩片）;

荷蘭芹綠色 - 樹枝

8.蛋黃醬和鹽味。

現在我們開始做“魚皮下的魚”。 其中給出的食譜和數量是為兩個中等沙拉碗計算的。

鯡魚是沙拉的主要和強制性部分，“皮毛外套魚”，其配方可能與不同的業主不同。 但你也可以買不同品質的鯡魚。 如果你只是購買瘦肉，無味的魚，這種沙拉就會失去所有的魅力。 因此，選擇鯡魚準備“毛皮大衣”必須負責任地選擇，選擇一個胖，最美味的鯡魚！

首先，我們會清理和準備蔬菜。 首先，我們需要醃洋蔥，給它一個獨特的味道，使它更柔軟。 為此，我們清洗洋蔥，切開並浸泡醋約二十到三十分鐘。 在你開始剪鯡魚之前醃製它。 其次，如果將蔬菜（土豆和胡蘿蔔）煮成“均勻”，則必須再次洗滌並清洗。 當然，我們清理甜菜根。 剝皮甜菜與土豆和胡蘿蔔分開放置，不會使其他蔬菜變色。

接下來，我們清洗魚，用冷水沖洗乾淨，將其從皮膚上取下，將魚切成兩半，並將其從大骨骼上釋放出來。 有可能沒有特別受苦，只要跳過清潔的魚，去除最大的骨頭後，通過絞肉機。 但這種菜是為業餘的。 畢竟，真正的鑑賞家魚“Shuba”習慣於感覺不到 魚頭， 即鯡魚片。 因此，我們將鯡魚切成小塊，放在預先準備好的沙拉碗的底部。

在鯡魚的頂部佈置了我們的預煮，已經是醃製的洋蔥。 現在我們塗抹第一層蛋黃醬，開始和蔬菜一起工作。 洋蔥後的第一個蔬菜層是土豆。 理想情況下，“裘皮大衣下的魚”，我使用的食譜需要土豆碾磨一個大磨刀。 但是你可以把它切成小塊。 我們塗抹第二層較厚的蛋黃醬。 接下來，土豆田的蔬菜層擦胡蘿蔔。 它像土豆一樣可以切碎。 再次使用蛋黃醬。 第三，最後，胡蘿蔔後的蔬菜層是甜菜。 最好把它放在一個平板上，然後把它放在胡蘿蔔上面，讓它順利。 再次，蛋黃醬，最後一層。

這是我們的沙拉幾乎準備好了。 總之，它只是裝飾一點。 為此，將煮熟的蛋黃粉碎成由我們煮熟的“裘皮皮下的魚”。 食譜，我們看到，樸素而簡單。 總之，用歐芹小枝裝飾我們的沙拉，將其分成較小的枝條。

沙拉“毛皮下的鯡魚”必須放在冰箱裡，讓它浸泡至少十到十二個小時。 因此，在預計慶祝之前，沙拉準備提前準備好。

我希望，“裘皮大衣下的魚”，其中的食譜如上所述，你會喜歡。 給大家開心的胃口！