食物和飲料, 沙拉
原始沙拉“紫羅蘭”:不同的烹飪方式
沙拉“紫羅蘭”是一個令人驚訝的美麗的春天的菜,可以安全地在節日的桌子上。 值得一提的是,準備這樣的烹飪創作有很多選擇。 然而,他們之間的共同之處還在於 - 這是一種以美麗花朵的形式裝飾的方式。
所以,今天我們將向您介紹兩種不同的準備原汁原味的菜餚。
油酥糕點“紫羅蘭”:一個一步一步的食譜,創造一個春天的菜
要準備如此精緻而不尋常的沙拉,您需要購買:
- 火腿熏香 - 300克;
- 沒有種子的檸檬 - 200克;
- 香菇小新鮮 - 400克;
- 胡蘿蔔韓國辣 - 200克;
- 新鮮中型黃瓜-2個;
- 鹽,向日葵油,胡椒香的地面 - 在煎炸蘑菇時添加味道;
- 蛋黃醬油脂 - 潤滑層;
- 蘿蔔新鮮 - 創造花序;
- 雞蛋煮熟 - 模擬花蜜;
- 短餅乾餅乾 - 創造一個“便盆”;
- 菠菜葉 - 裝飾整個菜。
產品準備
“紫羅蘭色”沙拉是那些愛和養育家常花的人中頗受歡迎的菜餚。 畢竟,這些情婦不會錯過用花和節日桌子裝飾的機會。 但在形成這個原始菜餚之前,您需要處理所有購買的產品。
除了別的以外,我們今天正在考慮的食譜“紫羅蘭”包括新鮮的黃瓜和香檳等成分。 蔬菜需要洗滌,去皮,如果是苦的話,切成薄的吸管。 應將蘑菇切碎並在向日葵油中煎炸,直至用鹽和胡椒調味為止。
加工成分裝飾
為了美麗的菜餚,您需要沖洗菠菜的葉子,將蘿蔔清洗乾淨並切成圓圈。 還需要煮雞蛋,從裡面取出一個陡峭的蛋黃,然後在一個大的磨碎機上擦拭。
形成菜餚的過程
沙拉“紫羅蘭”是使用高達10-13厘米的成型環形成為小平板上的分段盤。 這樣的烹飪創作如下:在所選菜餚的底部,必須放置諸如熏制火腿,切碎的非酸性檸檬, 油炸蘑菇, 新鮮黃瓜和熱的韓國胡蘿蔔等產品。 在這種情況下,所有命名的組分都應該用脂肪蛋黃醬潤脂。
沙拉“紫羅蘭”將成立後,您可以安全地開始裝飾。 為此,必須小心地取出成型環。 推薦使用小型脆餅餅乾封閉菜餚的側面部分。 接下來,沙拉的表面應該用新鮮的菠菜排列,以便模擬家庭花的葉子。 最後,蔬菜需要放置精美的蘿蔔圓圈(以玫瑰形式折疊),並將一點磨碎的蛋黃倒入中心。 作為這樣的動作的結果,您將收到一個原始和非常美麗的菜,希望在冰箱裡承受不超過50-6分鐘,然後為客人服務。
混合沙拉“紫羅蘭”:食譜,照片菜
這個菜準備得比以前快得多。 所有成分包括在其組成中,有必要以類似的方式加工,混合在一起並進行裝飾。
所需產品
對於這樣一個不尋常的沙拉我們將需要:
- 火腿香 - 150克;
- 硬奶酪 - 105克;
- 雞蛋煮雞 - 3塊;
- 新鮮的歐芹 - 一小束;
- 大蒜 - 1個小牙體;
- 新鮮蘿蔔 - 裝飾;
- 蛋黃醬 - 酌情添加;
- 菠菜新鮮 - 裝飾。
產品準備
在形成這樣的沙拉之前,必須將香火火腿切成小立方體,煮雞蛋(除了一個蛋黃),切碎新鮮的香菜,醃製大蒜和硬奶酪。 您也應該準備裝修的產品:菠菜葉沖洗,蘿蔔切成圓圈,用勺子切碎陡峭的雞蛋。
形成過程
混合沙拉“紫羅蘭”,其配方非常簡單,形成得相當快速和容易。 為此,有必要將一些成分如火腿,雞蛋,蔬菜,磨碎的大蒜和奶酪在一碗中混合,並加入蛋黃醬。 接下來,所得到的質量必須放在鍋式中,並用上述食譜中的菠菜,蘿蔔和雞蛋進行裝飾。
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