食品和飲料, 食譜
肉酒:多個配方
什麼是表無肉? 膳食出它總是青睞。 只有當你的家人不固素食主義者,你可以記住很多有趣的食譜。 肉與另外,許多食材的準備,這一切都取決於廚師的幻想。 但是很多喜歡喝葡萄酒。 使用這種飲料在廚房中擁有豐富的歷史。 成千上萬的菜餚變得味道鮮美,風味獨特,是向他道謝。
肉酒將裝飾任何宴會或其他盛宴。 只需要學會如何根據規則煮。 或者,嘗試使用配方,告訴你如何創建自己的廚房烹飪傑作。 紅燒牛肉 紅酒,當然,將令你愉快的味道。
所以,你需要600克肉一個洋蔥,橄欖油三大匙,紅200毫升 酒(最好 幹)40克麵粉,牛至四分之一茶匙幹羅勒,和黑胡椒粉的,當然,鹽。
牛肉,嘗試跨糧食削減長方形片。 Shinkuem洋蔥半個圈。 現在,在鍋裡必須徹底加熱橄欖油。 下一步奠定了肉。 應該褐色至金黃色。 現在你可以在幾分鐘內用麵粉加蔥,撒上泛的內容。 接下來,倒入所有的酒,並把煮沸。 這是需要使用水或肉湯。 直到它被塗覆的肉倒入一個或另一個成分的地步。 現在你可以加入鹽和胡椒和風味香料和具有低熱量的蓋了大約一個小時煨。 葡萄酒這樣的肉可以用任何簡單的小菜,包括蔬菜供應。
但並不是每個人都喜歡的牛肉。 許多男人,例如,喜歡更耐人尋味的菜餚。 豬肉紅酒不確定是否有這樣的美食家要高興。 你需要的肉一公斤500毫升紅葡萄酒(幹最好),80毫升橄欖油,兩湯匙磨碎的芫荽,黑胡椒和鹽,當然,去味。 因此,良好的沖洗豬肉,用紙巾擦乾。 現在,剁肉切成小方塊,放在碗裡,倒入酒。 此外,還派出湯匙香菜。 所有這一切都應該在冰箱醃製了六個小時。 然後,將有可能從葡萄酒除去豬肉,用橄欖油炒它在一個煎鍋。 當肉覆蓋著金黃色,倒至滷汁,放入鹽,胡椒粉,煮約兩個小時。 香菜,其中依然存在,在結尾處加上。 如果你覺得酒是酸的,它可以放在菜少許糖。
在酒肉可以通過不僅使用牛肉或豬肉準備。 雞也能裝點假期表。 您將需要家禽胴體的一個,一個胡蘿蔔,洋蔥一個,紅酒(最好是幹)的玻璃,大蒜三個丁香和味道 - 黑胡椒,紅,鹽,香菜。 因此,要準備一個肉酒,雞肉,應在使用前洗淨,切成所需大小的塊擦鹽和胡椒。 胡蘿蔔應洗淨,去皮,篦。 大蒜通過鋤足過去了。 洋蔥必須精細地切碎。 現在,你需要用油炸肉類在油炸鍋,炸至金黃色。 然後,它必須把胡蘿蔔,洋蔥和大蒜的質量。 攪拌鍋裡的內容,然後五分鐘。 現在,這一切轉移到鍋,倒入酒。 肉類燉 在爐子約半小時。 食用前,撒上準備草藥。 在酒這種肉質鮮美芬芳。
正如你所看到的,創建簡單的食材的烹飪傑作是相當簡單的。 如果酒不喝酒,並在培養皿中的準備增加,其結果必然是好的。
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