白鮭魚（魚）：食譜

如今，幾乎每個人現在的魚菜的飲食。 這並不奇怪，因為它們所含的脂肪酸，維生素和所必需的人體正常發育礦物質。 真正的烹飪普遍被認為是白鮭魚- 魚淡水。 這是醃熏，煮和炒，蒸，烤，等等。 該產品的推移完美湯品，主菜，甚至蛋糕。 它是白魚芬蘭著名餡餅是著名的世界各地的成員。 但它是什麼，讓我們來處理。

白鮭魚的說明

白魚 - 屬於白鮭魚。 從表面上看，它看起來像一個鯡魚，因為她的身體稍微壓縮在兩側，上頜比底部略短。 魚腹白，藍色的側面和背面灰。 白鮭魚通常不長，但不同個體達到二十多厘米，其尺寸35厘米。

這淡水魚在俄羅斯湖泊中發現，有時在河流，以及在波羅的海的港灣。 此外，它可以在德國，蘇格蘭，芬蘭，白俄羅斯和丹麥被發現。

極低熱量是白鮭魚。 魚（它被發現，我們已經知道）是對人體極為有益。 其肉含有大量的碳水化合物，蛋白質和脂肪，以及其他有用物質，維生素和元素。 此外，存在著巨大的鎂量，這有助於神經系統的正常化。 然而，它往往會迅速腐壞，所以建議在一次做飯。 考慮白魚幾個簡單的食譜。

如何鹹菜白鮭魚的家

魚被充分清洗，摩擦雙手使皮膚移動。 然後將其放入大碗中，用沸水煮，輕輕攪拌燙傷。 煮熟的魚拋出一個漏勺和冷卻。 與此同時，準備餡。 向該加熱的水，而在以前放醋，月桂葉，切片辣根根和鹽。 白魚放入另一個容器層用的蒔蘿，葉和胡椒的混合物交替。 然後容器裝滿醬和離開注入了三天。 在此期間，所有的魚必須食醋浸泡。 然後用壓迫突破，並留下了兩個星期，然後將容器密封。

考慮白魚的其他不那麼受歡迎的菜。

在西伯利亞烤白魚

主料：500克魚，五土豆，胡蘿蔔一個，三勺素油，200克蛋黃醬，一湯匙切碎的蒔蘿，一個洋蔥，鹽和調料的味道。

準備

首先，應該清掃和沖洗白魚。 魚然後放在一邊，開始從事蔬菜。 因此，土豆洗乾淨，切成片，用蛋黃醬（一百克），少量混合，撒上香料的味道。 切成半環洋蔥，胡蘿蔔擦上擦菜板。 所有這一切都被放置在抹油的形式，淋上白鮭，蛋黃醬把它塗抹，用各種調料灑。 形式輸送到烤箱40分鐘左右。 準備魚送達不冷不熱。

“Kalakukko”或白鮭魚芬蘭蛋糕

“Kalakukko”是芬蘭的國菜不能在餐館中找到，因為它是在家裡準備。 作為填充用白鮭魚的魚，其附圖。 蛋糕類似於麵包普通麵包，但餡裡面有什麼呢，非常可口。

主料：四杯麵粉，黑麥麵粉的四杯，三杯水，植物油兩湯匙，鹽兩湯匙。

對於填充：700克純化的魚，熏肉150克，飯一勺，一勺鹽。

準備

首先揉好的麵團：水倒入碗內，加植物油，鹽，麵粉。 成品麵團鋪開，使薄的邊緣。 在蛋糕的中間倒秈米，放在白鮭魚（魚）的頂部，我們正在研究，撒上鹽的配方，然後把切好的臘肉片太咸。 然後在與水潤滑平坦酥餅，自由空間使得“信封”，轉動側的端部，然後將頂部和底部。 邊界的化合物輕輕葉片，水潤濕的手段拉直。 在麵粉撒在蛋糕的頂部，穿上內襯烤盤 羊皮紙， 烤四十分鐘。 在此期間，他已經變成褐色。

準備餡餅潤滑脂，黃油，包裹在紙上，然後在箔和放回烘箱四小時烘烤在介質的熱量。 白鮭魚的這段時間以及蒸（即包含在裡面的蛋糕魚），她的骨頭會變得非常柔軟，所以餅可以安全地給孩子。

白魚，麵包屑

成分：1千克純化魚。

對於麵包屑：150克薯片，鹽半調羹，白胡椒粉，黃油煎炸的半調羹。

準備

良好的麵包是用攪拌機粉碎。 A可他們之間的毛巾鋪設，走在上面腳，讓他們成為一個麵包屑。 在這個孩子加入鹽和香料。 事先準備好白鮭魚（魚，食譜，而我們正在考慮）崩潰麵包屑和黃油炒。 準備魚冷卻，用土豆泥和越橘果醬服務。

白鮭魚在烏拉爾斯克

成分：四湯匙麵粉，一湯匙咖哩，8克冷凍白魚的，一個湯匙乾燥蒔蘿，洋蔥一半，土豆一公斤，一個湯匙幹辣椒，一茶匙鹽。

準備

你想學習如何在烏拉爾斯克煮白鮭魚？ 首先，當然，有必要進行除霜，然後清潔，洗滌，乾燥，輥與鹽麵粉。 那麼魚在油裡。

去皮土豆切成片大和魚苗。 洋蔥環切，浸泡在他們的各種五顏六色的調料。 冷凍魚被放置在盤中，旁邊的地攤土豆和洋蔥和服務。

白鮭魚的耳朵

主料：半升的水，三土豆，半個燈泡，一個大的魚，鹽和調料的味道。

準備

當它從產品製備，如白鮭（魚）獲得了非常美味的耳朵。 首先，水被加熱到沸騰，再放入切成塊的土豆。 當水再煮，蘸以魚，洋蔥切碎塊，煮十五分鐘。 煲湯鹽結束前幾分鐘，並添加香料。 成品盤傾於板，如果需要，把魚的件，裝飾有草藥。

“玲瓏”白鮭魚

主料：500克魚，二胡蘿蔔，洋蔥一個，兩百克的低脂酸奶，蒔蘿和黑胡椒。

準備

經過我們的魚被刪除尾部和頭部，仔細洗滌，撇開雞蛋，如果有的話。 白魚鹽和胡椒，攪拌，在麵粉捲起並在油裡的每邊兩分鐘。 一盤魚準備蔓延，待用。

在將碗碟放置酸奶油，蒔蘿，蛋，鹽和香料，加入水或魚湯少量並充分混合。 上切碎的洋蔥和胡蘿蔔的頂部魚蔓延，傾注全部的精華，有蓋燉低熱量十五分鐘覆蓋。 成品菜撒上蒔蘿和服務。

關於白魚的幾句話

垂釣者乾淨白魚以自己的方式。 人們早已接受了右手拇指，除去魚鰓和一個運動拉出內側。 然後將魚在湖水洗。 這方面的經驗傳遞給漁民家庭代代相傳。 白鮭魚的魚是相當美味，以不同的方式煮熟它。 您可以在麵包屑滾動它和黃油炒。 所以明火準備白魚。 有趣的是，正是這種魚的肉中含有比其他魚類更大量的鎂，故所以在烹調珍貴。 特別有價值的是，鎂是公用組氨酸，這也是存在於白鮭組合。 它們還有助於人體的神經系統和免疫系統的強刺激。 因此，建議在你的飲食這樣的有價值的產品介紹，像一條魚叫白鮭魚，特別是烹飪並不難。