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魔杖女主人:中酵酸奶。 烘烤在“十二五加”
早晨咖啡 是無可救藥的缺陷,如凝乳? 不要擔心,因為很多事情可以從酸奶製成! 糕點,清香鬱鬱蔥蔥蛋糕,花邊煎餅,美味的煎餅......有經驗的家庭主婦都知道,在家裡使用本產品是永遠存在的。 而對那些誰在節食呢? 怎麼從酸奶做飯? 烘焙被取消,但你可以在最精緻的奶酪沉醉。 今天我們要談的最簡單可靠的食譜,永遠不會失敗。
隨著機體的好處
乳製品 - 它是鈣,這是需要成人和兒童的來源。 如果你經常酸奶,它可以被引入到奶酪自己生產的飲食。 當然,如果非常少的牛奶,有很大的意義承擔這不是。
所以,你需要酸奶產品的三升瓶子和一個大鍋裡。 必要布特爾加熱的內容,因此泛集反相板的底部在其上折疊的餐巾,倒入開水,把一個玻璃容器中。 現在,我們需要等到那時,直到你看到的重量舉起來,和血清片狀剝落。 有點涼罐子,蓋上紗布漏勺倒出來的內容。 奶酪已經可以使用,並且可以使麵團血清麵包。
快速早餐
你從來沒有嘗試過 的酸奶煎餅? 從單一產品的糕點有它的優勢,但這種選項,您將享受不會少。 如果你已經做奶酪,你留下來,“基斯利亞克”,然後用它煎餅,然後啟動它們。 你將需要:
- “接地”牛奶或酸牛奶是最極端的情況;
- 糖 - 品嚐,但如果你想吃甜糕點,5湯匙;
- 麵粉 - 400克(不要忘記進行篩選);
- 雞蛋 - 3件。
此外,需要潤滑泛少許植物油,並做好炒煎餅黃油。 雞蛋需要拂,增加休息和混合。 烤的熱盤。 它營養豐富,而且非常美味的菜餚。
鬱鬱蔥蔥的木柴
軟,通風,撒上糖粉,他把我們帶回童年。 許多人忘記了這個配方,麵團在水面上另一家工廠,但我們建議您盡量做到,因為酸奶柴火。 烘焙是特別好吃。 但是,沒有山珍海味並不需要購買,一切都在你的指尖。 因此,採取:
- 的奶保持在冰箱一個玻璃;
- 8湯匙砂糖(如果需要,可以降低);
- 雞蛋2個;
- 鹽和蘇打 - 一茶匙;
- 麵粉 - 有多少人會拿麵團,約450克
杯應澆酸奶,添加蘇打水。 現在,加入雞蛋,鹽和糖,開始填補麵粉。 有一個小秘密:你是很好的混合質量整體。 麵團應該是非常僵硬。 現在仍然把它卷,切成條。 草叢烤植物油炸至金黃色。
果餡餅
當然,首先,當我們談論處置酸奶,煎餅浮現在腦海中。 但是,他們知道怎麼做每一個女人,所以我們不會糾纏於他們。 還有就是酸奶另一批。 在這篇文章中給出的由經驗豐富的廚師正在測試的配方,所以拿走他的收藏。
因此,對於一個精彩的茶藝,我們需要:
- 6-8湯匙糖;
- 200克酸牛奶;
- 蒸汽雞蛋;
- 麵粉 - 約350g
可以根據需要在香草糖配方中加入。 用酸奶烘烤總是轉紅潤,非常開胃。 雞蛋打勻加糖,加牛奶和蘇打水。 進入麵粉,和你有一個連擊。 倒入模具中,並添加任何水果。 它可以園藝蘋果,李子或杏,櫻桃或葡萄乾。 在180℃下在預熱烘箱中烘烤30分鐘
麵團“魔杖”
烘焙食譜酸奶,有品種繁多,在此基礎上,你可以做一個發酵麵團和驚喜本地鬱鬱蔥蔥餡餅或TAT。 準備它幾乎瞬間,總是練得非常好。 你將需要:
- Podkisshego400克乳;
- 2-3個雞蛋;
- 鹽少許。
你可以把7克幹酵母,但酸奶本身給人的輝煌,因此,說成分是可選的。
稍加熱牛奶,加入雞蛋,鹽和糖,麵粉的第三部分。 充分混合,然後才開始加入剩餘的麵粉。 當麵團仍然是水汪汪的,停下來。 讓它休息20分鐘。 此後podpylite麵粉表,並再次擊敗了麵團良好。 多餘的麵粉將很難。 現在,您可以刻在蛋糕或糕點的腫塊 - 一切都會非常好吃。
甜品全家
不僅適用於日常生活,同時也為節日派對很好的酸奶適合糕點。 有照片食譜確認結果將請您和您的家人。 所以,準備甜點。 立即準備所有成分:
- 2杯酸牛奶;
- 3湯匙糖;
- 1杯低脂酸奶油;
- 明膠茶匙。
牛奶是用奶油和糖,明膠混合,並傾將100g溫水。 當完全膨脹,將其溶於在蒸氣浴上,並傾入製備的混合物。 所有拂良好,奠定了在冰淇淋碗。 您可以添加堅果或碎巧克力,然後放入冰箱冷藏幾個小時。 因為菜不接受熱處理,必須專門為他準備的新鮮酸奶。 如果牛奶過期日期後變壞,最好只用於烘烤。
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