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甜菜沙拉配大蒜:簡單的多樣性
甜菜根 - 真正帶有一個很大的好處的身體,尤其是在飲食計劃的產物。 然而,根的球迷並不太多。 這究竟是為什麼? 也許是因為一些花哨的家常菜僅限於這樣的經典菜餚,甜菜沙拉用大蒜是 一個皮草大衣下的鯡魚? 讓我們一起努力,以糾正這種情況。
首先,幾句話應支付的主要成分沙拉的準備 - 甜菜。 它可以作為一個煮盤,並在焙烤形式。 後一種選擇是熱處理,在實踐中,提高了成品的味道。
所以,我們需要同樣的(中小)大小的甜菜根,因此準備了很長時間。 但從我們的目標實際出發 - 所有作物根系的承諾來到在同一時間。 徹底沖洗下流水甜菜,刮刷清除泥土等污垢。 當與剝離塊根作物做飯不刪除,去蒂不會削減 - 它會保持更多的維生素。 廣場上的火水鍋,並把煮沸。 在沸水中把甜菜和覆蓋。 鹽是沒有必要的。 煮約60分鐘,沒有更多的根莖類蔬菜。 Digest是沒有必要的 - 否則甜菜的口味質量很不理想得多。
提示:在烹飪甜菜保留了其豐富的色彩,而不是變成東西帶褐色,紫色,半湯匙的速度在水中加了糖到兩公升的水。 現在,您的甜菜沙拉用大蒜是保證看起來壯觀。
烤甜菜也是在皮膚中找到。 把根在盤中並取出加熱到160-180度烤箱了半個多小時。 要成分沙拉在烘箱中未幹的,包裝每個甜菜在箔進行烘烤。 如果你有一個厚壁玻璃 - 安全烤權在裡面,蓋上蓋子。
經過烹飪,烘烤後,讓甜菜完全冷卻,然後才著手去除果皮。
而現在 - 從來看,文章,即沙拉食譜的一部分,實際點最重要的。
甜菜根沙拉 與大蒜:如何多元化經典
切500克焙烤或煮沸甜菜細條。 如果懶惰 - 你可以篦,但秸稈實際上非常美味。 大蒜(1-2甚至是牙齒3 - 取決於你的個人口味)通過在一個小擦菜板的按壓或摩擦。 混合的沙拉碗的成分和蛋黃醬的兩三湯匙填補。 鹽和胡椒調味。 那些誰不喜歡蛋黃醬,可推薦作為填充奶油相同量或50毫升任何植物油(橄欖油,向日葵,玉米)的。
而現在的主題變化。 相反,在甜菜和大蒜沙拉梅子,你可以添加幾個小鹹菜(黃瓜),切成細條。 在有機這個菜和粉碎的胡桃或整個松子的少數的存在。 更大膽的美食的解決辦法是增加與大蒜酸半蘋果甜菜(再切成條狀),甚至新鮮的紅醋栗漿果。
並通過添加李子甜菜沙拉配大蒜的菜會有雙倍有用的,特別是如果你經常關心她的身影。 為此,將200g梅干的沖洗,用沸水沖泡,這樣的水幾乎涵蓋乾果填寫,並在此處添加糖一大匙。 當李子是軟的,除去種子,切成條。
別提多好吃的是你的大蒜甜菜沙拉,如果給它附加成分將羊或Adygei奶酪。 150克藝術紊亂乳製品的崩潰以上已經重新填充萵苣滑動。
順便說一句,在本文的開頭,我們忘了提,甜菜沙拉,大蒜是更有用,少美味,如果你使用的原始根他。 但它是非常適合這個目的,只適合年輕的甜菜。 只有在這種情況下,甜菜應該罰款刨絲器擦,用檸檬汁灑。
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