食品和飲料, 沙拉
好吃又好看沙拉“白天鵝”
很多人都已經厭倦了蟹棒和奧利弗,你想要的東西不同尋常的美味沙拉。 此外,重要的是,這頓飯很快準備好,並沒有包括異國情調的成分。 所有這些要求是由一個新的和原有的沙拉“白天鵝”得到滿足。 有許多選項,使您獲得每一次新的和美味的菜餚。
變異№1
為了使這個沙拉,你需要採取以下成分:
- 蛋黃醬 - 210克;
- 雞 - 210克;
- 土豆 - 2個。
- 雞蛋 - 3個。
- 醃黃瓜 - 2個。
- 蘑菇 - 200克;
- 洋蔥 - 2個。
- 鹽,橄欖油。
沙拉“白天鵝”與製備如下蘑菇:
- 雞胸肉要煮沸,冷卻,再剁。
- 在一個單獨的鍋,煮土豆,削皮,切成立方體。 還帶應該削減黃瓜。
- 蘑菇洗淨,去皮,切碎。 然後炒他們在橄欖油(在中等熱量)。
- 剝蔥切成半環。 為了擺脫的辛酸,用10分鐘沸水填充它。
- 煮雞蛋和蛋黃從白人中分離出來。 一旦在各個板擦介質磨碎器白人和蛋黃上。 現在是時候收集沙拉。
- 每一層都必須潤滑蛋黃醬(土豆,香菇,雞肉,洋蔥,黃瓜,蛋黃和白色)。
準備沙拉“白天鵝”,你可以裝飾它成為在假期表一個真正的傑作。
如何使一個裝飾?
為了讓天鵝,就需要剪一個煮雞蛋一隻手甚至層蛋白質。 在裁片做一些丁香 - 這將是尾巴。 為了削減一個長脖子和翅膀,帶2個雞蛋。 牙籤的幫助下,所有的部件連接在一塊。 為了使嘴,拿水煮胡蘿蔔對眼睛 - 辣椒。 現在,你需要讓眼睛:用牙籤的幫助下,做小孔,插入豌豆。 大蔥,蒔蘿和香菜放在蘆葦。 準備沙拉必須放在冰箱裡一小時,因此人們都濕透了。
變異№2
對於沙拉,你需要採取以下成分:
- 馬鈴薯 - 6件。
- 雞蛋 - 5件。
- 熏乳房 - 2個。
- 洋蔥 - 1件。
- 蘑菇 - 5件。
- 鹽,油。
如何在這個版本準備沙拉“白天鵝”? 在這裡,一切都很簡單:
- 你需要把土豆煮,但這次的洋蔥切丁,並在石油炒它。 後加入洋蔥香菇,鹽,切碎的切片,煮,直到全熟。
- 對乳房有必要去除皮,肉切成小方塊。
- 取盤(重要的是,它是扁平的並具有踢腳的不小於4厘米高)。 在底部,你需要把土豆,碎的粗刨絲器,頂蘑菇,倒入所有在鍋裡剩餘的油。 下一層 - 雞胸肉,蛋黃醬和切碎的蛋白質。 沙拉需要放在冰箱裡過夜。
變異№3
沙拉“白天鵝”,其中我們現在考慮的配方,能裝飾表的任何慶祝活動。 對於此選項,你必須採取以下產品:
- 洋蔥 - 6個。
- 土豆 - 2個。
- 雞蛋 - 3個。
- 蘋果 - 3個。
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬,核桃。
準備生菜以下的過程:
- 洋蔥需要磨平,擺脫了苦頭。 為了這個目的,可以簡單地倒入開水10分鐘或在醋和水的少量醃(比率1:1)。
- 土豆和雞蛋一定要煮熟。
- 傳播沙拉更好上具有平坦底部的深盤。 第一層 - 醃漬洋蔥。 它把土豆切碎,在粗擦菜板。 頂層蛋黃醬。
- 現在,在粗擦菜板爐排雞蛋,把它們再與蛋黃醬潤滑脂。 下一層 - 蘋果,磨碎的粗刨絲器,並再次蛋黃醬。
- 在最後,你需要把切碎的堅果,然後覆蓋上絲細刨絲器奶酪整個沙拉。 頂 - 蛋黃醬。 由於使用天鵝擺件 - 如何讓他們,我們已經討論過。
變異№4
這道沙拉,“白天鵝”變成相當不尋常的,因為你的菜的結果將是2個不同的小吃。 這怎麼可能? 現在,我們就明白了。 所以,我們需要以下原料:
- 馬鈴薯 - 4件。
- 雞 - 120克;
- 菠蘿罐頭 - 80克;
- 蘑菇 - 100克;
- 番茄 - 1件。
- 橄欖 - 1/2罐;
- 雞蛋 - 3個。
- 橄欖油,蛋黃醬,蒔蘿。
一種製備這種沙拉有點不同的方法:
- 土豆需要煮沸和砍粗小母牛。 魚片,太煮沸,切成小方塊。 香菇砍和植物油炒。 切碎番茄。
- 現在是時候來傳播沙拉。 這將需要一個大拼盤。 把磨碎的馬鈴薯兩隻天鵝的形式,並與蛋黃醬潤滑脂。 現在每個天鵝將他們的產品覆蓋。
- 第一天鵝:把菠蘿,蛋黃醬,雞,蛋黃醬,蛋黃和蛋白層。
- 其次天鵝番茄,更蛋黃醬,蘑菇,蛋黃醬和碎橄欖。
- 蛋白質和橄欖使眼睛,背景裝飾與蒔蘿。 所有沙拉“白天鵝”已準備就緒。 個飽!
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