西班牙沙拉：食譜牛肉，蝦，熏雞和豆

該秘密的西班牙小吃（開胃菜）的普及是已知的。 橄欖油，大蒜，香菜少許，同時飽和激起食慾。 和異國情調的南方成分和西班牙燒醬小吃提供一個獨特的魅力。 比利牛斯烹飪傳統在此祝福結束了摩爾人混在一起，並與新的世界在廚房發現開始大量使用的產品從美洲大陸。

此外，我們應該記住，西班牙 - 多民族國家。 在安達盧西亞，加泰羅尼亞，加利西亞和其他地區有不同的烹飪傳統。 因此，“西班牙沙拉”的一個單一的概念不存在。 然而，所有這些小吃結合了易於製備，蔬菜和蔬菜豐富的，並且一定要飽和的成分。 一個炎熱的夏天中午，午飯和小吃往往是有限的。 沙拉，帕塔塔斯Bravas - 需要什麼？ 那是Sangria酒。

沙拉熏雞和豆

這是一個非常高熱量盤可以以熱的形式提供。 在西班牙，豆可以用綠豆來代替。 還有就是沙拉的另一個版本。 它卡路里豆是由綠豆替代。 這個配方我們在這裡描述。 起飛，熏雞肉餡，我們將削減它的切片。 折的碗裡，加牛至一茶匙，一個檸檬汁和橄欖油半杯。 直到肉醃製輕輕，讓我們豆子。 準備莢一百10克放在鹽水中煮。

當豆將準備好，扔在一個漏勺。 冷卻後，切成酒吧大豆莢與肉碗。 加入與熏雞和豆類半杯沙拉進站黑橄欖，酸豆的兩湯匙，切碎的西紅柿八櫻桃（最好是紅色和黃色）。 筆芯的菜，鹽和黑胡椒調味。 鋪有地毯的生菜葉子的邊緣碗。 切碎撒上香菜。

Timbay金槍魚和鱷梨

這家西班牙沙拉是很容易在油準備，如果有的話，魚罐頭。 就拿鱷梨，把它切成兩半，去掉籽和果肉pyuriruem用叉子。 擦橄欖油一茶匙的蒜瓣。 用搗碎鱷梨的混合物筆芯。 用檸檬汁，鹽和胡椒根據自己的喜好撒上。

此冰沙鋪設在在圓形模版一個平盤中。 它可以由硬紙板製成的自我。 浸漬在沸騰的水中的一種分鐘一大番茄成熟obesshkurivaem。 番茄果肉切成大方塊。 把模板上頂部的鱷梨。 從銀行合併與金槍魚油。 我們把魚放在上面。 刪除模板。 裝飾菜芝麻菜。

西班牙沙拉：從安達盧西亞食譜

這菜是像素食主義者，因為它完全由蔬菜。 Shinkuem薄250克番茄罐，小黑蘿蔔，洋蔥和黃瓜中等大小。 蒔蘿和歐芹（為一個小束）斬。 加入蔬菜。 安達盧西亞Solim西班牙沙拉根據自己的喜好。 您可以添加各種調料，但你可能被限制在一個黑胡椒。

對於在有蓋的罐子醬拌勻醋和三一匙 - 橄欖油。 大力搖晃容器，使醬油“vinegre”。 他們填寫的沙拉。 我們給一點啤酒。 有這道菜的另一個版本 - 一個酣暢淋漓。 調試煮熟，切成薄片雞蛋兩個清涼的沙拉。 在這種情況下，這道菜是值得蛋黃醬或 蒜泥蛋黃醬汁。

沙拉“草帽”

我們會走出鹽水罐頭甜椒，我們會切成條狀。 添加玉米罐頭和青豆一百多克 - 也沒有液體，當然。 洋蔥去皮，粗略將削減（你可以把它分成八個部分）。 三百50克火腿nashinkuem立方體。 香菜束會選擇裝修枝葉，其餘切碎。

鋪有菜生菜“冰山”。 它會發布我們的幻燈片菜。 “Vinegre”加油西班牙沙拉“草帽”造醬油。 混合橄欖油，醋，鹽和胡椒。 讓我們稍等一下您服務之前。 所有食材的菜餚必須很好吸收醬汁。

烤番茄和培根沙拉

首先，採取12西紅柿，兩頭大蒜。 烤他們在烤箱或烤架上。 切西紅柿的精神成片浸泡大蒜。 二百50克臘肉條nashinkuem。 炒他們在幹盤中。 五十克的松子煅燒，使他們在嘴裡咬碎。

菜鑲嵌了萵苣的混合物。 它躺在烤番茄和培根的床。 松子灑。 這家西班牙沙拉食譜提供了填補橄欖油（五湯匙），香醋（1湯匙。L.）和芥末（2湯匙。L.）製成醬。 而最後的潤色。 準備沙拉和撒上山羊奶酪。 這將需要大約二百克。 奶酪可以簡單地粉碎的手指。

沙拉的舌頭

它，相反，冬季菜。 用沸水一種語言填寫，我們煮用小火約兩個小時。 十五分鐘，直到招標應鹽它。 另外煮均勻，三個或四個土豆和一個大蘿蔔。 語言剝離和切絲nashinkuem。 土豆和胡蘿蔔也切成丁狀。 在熱煎鍋植物油放200克綠豆。 用開水四分之一杯填充煮至水分蒸發。 添加香料和炒因為兩分鐘。 酷並添加沙拉西班牙語。 從橄欖一罐合併液體，進站。 他們也加入到沙拉，以及三酸菜切碎的黃瓜。 我們介紹了切碎中國的青菜頭。 捲起用蛋黃醬和裝飾與綠色菜。

沙拉牛肉

首先讓醃料。 以橄欖油半杯，倒“塔巴斯科”，一對醬油和醋的勺子幾滴。 在這個組合我們把大約一百克，或更多一點牛柳。 在他們的夾克煮兩三個土豆。 清理和橄欖油，切碎的蒔蘿和少許花椒，辣椒打扮。

萵筍撕裂的手。 甜椒從種子中解脫出來，切成條狀。 填充，辣椒和生菜“香醋”醬油。 我們從滷汁牛肉，切成丁狀。 弗萊在幹炒鍋。 我們也開始出現西班牙沙拉，牛肉。 透明板首先用土豆鋪設。 平坦的層。 對於土豆牛肉奠定。 我們把與甜椒沙拉的頂部。 裝飾菜半部西紅柿櫻桃。

Ensalada雷特

在二葉生菜奠定少數敬酒。 放置在頂部：切好的黃瓜和幾個西紅柿櫻桃。 蝦（50克），在植物油油炸用大蒜，鹽和胡椒。 酷，穿上蔬菜。 西班牙沙拉蝦，用半環撒上洋蔥切絲和芝麻菜，用橄欖油穿著。