燉湯燉湯 食譜

事實上， 湯有兩種方法：新鮮/冷凍的肉和燉菜。 我們不會在這裡談論素食，這是一個單獨的故事。 準備第一道肉 - 一個相當長的過程，特別是如果你煮牛肉或自製雞肉湯。 有時候沒有時間。 為了做到這一點，準備冬季 燉 的女主人保留。 考慮你如何烹飪，例如，燉湯的 草酸湯 。 他的食譜很簡單。

首先，你需要檢查我們擁有的所有成分。 它是從燉湯製成湯所需的以下必需產品：

- 燉 - 1鍋;

- sor rel - 三大捆;

- 植物油

- 酸奶油

- 雞蛋;

- 土豆 - 四大塊;

- 糖 - 兩捏

- 胡蘿蔔 - 一片;

- 燈泡

- 麵粉 - 一茶匙

- 胡椒，鹽， 月桂葉，調味料。

現在我們會告訴你如何做一個美味，非常好吃的燉湯草湯 。 配方：

將洋蔥和胡蘿蔔炒到金棕色。 為了使烤不變黑，用幾滴糖撒上。 最後，為了使湯更豐富，灑上一茶匙麵粉。

我們用稻草切土豆。

煮一半冷水，放土豆。

我們等待水再次沸騰，我們取出泡沫。

5.烹飪十分鐘後，倒入鍋裡煎過的胡蘿蔔和洋蔥。 馬上放燉

我們整理和徹底洗澡，切割大。 沒有必要，因為它可能變成混亂。

把湯煮沸，煮5分鐘，然後扔sor。。

8.要做出美味的燉湯，建議盡可能準確地保留食譜。 再次煮沸煮10分鐘。

9.烹飪的最後階段：加入胡椒，鹽，香料和月桂葉來品嚐。 這裡的主要事情是不要過分。

煮沸煮雞蛋。 數量取決於各種情況 - 飲食者的數量和鍋的大小。

雞蛋和酸奶油在食物送到餐桌前立即放在碗裡。

所以我們學會瞭如何從燉湯做湯。 Bon appet！

您可以多出幾個建議和提示。 如果你正在做一道新鮮的肉，你首先要煮沸，就是煮肉湯，然後按照上面的配方做一切。 有時，店主得到一個舊的或硬的產品，在這種情況下，在烹飪過程中的某個地方，你需要在鍋裡添加一堆伏特加，肉變得柔軟。

如果您決定從燉煮熟普通湯， 烹飪食譜 可能會略有變化。 由於草地要少得多，那麼或者用二百克綠豆替代胡蘿蔔，再用洋蔥炒一點。 在烹飪結束時，關掉氣體或熱板，加入切碎的荷蘭芹和洋蔥。

順便說一下，從什麼肉你更喜歡燉？ 有人使用豬肉，有人 - 雞，但最喜歡牛肉。