熏鰻魚：在哪裡買，如何做飯和吃什麼？

熏鰻魚 - 美麗精緻美味。 在任何好的餐廳，提供魚驚人的主菜或與色拉等成分串聯。 除了美味，本產品具有良好的營養價值。 熏鰻魚也很有用，它的肉中含有碘，鉀，鐵等礦物質被人體，維生素E，A需要如何讓這美妙的魚，在那裡買，什麼食物是最好的結合？ 你可以找到你所有的問題。

凡在首都賣熏鰻魚？

莫斯科 - 一個巨大的大都市。 在這個城市裡，你可以找到任何產品，即使是最稀缺的。 熏鰻魚存儲在雜貨店貨架上，與其他種類的魚一起。 更妙的是看它在超市，因為是私人小商店幾乎沒有稀奇古怪的這款產品。 如果熏鰻魚的價格會顯得過高，或者你不想浪費時間尋找，你可以嘗試自己做出這種烹飪的傑作。 沒有得到比實體店更糟糕！

做好準備

如果您家中有一個吸煙室，這是一種罪過不使用它做飯鰻魚。 立即魚，你需要在啟動過程之前要做好準備。 鰻魚應充分清洗乾淨，裡面燒毀一切。 然後再次期望降低魚在水中，預處理或其鹽。 在繼續的 熏鰻魚， 你需要醃製它的時間很短。 這將有助於一個特殊的鹽水。 其製備方法只需要水（每5公斤魚 - 6-7 L）和鹽（1公斤）。 魚在鹽水應保持不超過10分鐘，如果作品是小而薄，時間花費不到一半。 在此之後，鰻魚應徹底清洗，然後乾燥。 現在是小 - 品種在熏制火它溫暖，以不超過80度的溫度。 它是溫度計的指示必須在整個烹飪鰻魚的過程中被保持，並且它依賴於塊的尺寸和厚度需要1-1.5小時。 你可以吸魚，也用 格子燒烤。 在使用這樣的製備方法痤瘡得到更少的脂肪。 應當指出的是，熏果樹或橡木更適合的木材。 最好不要用針葉樹 - 他們會給魚苦味。

善有善報，熏鰻魚？

食譜包括與此美味的魚類菜餚變化。 對於新手來說最好的布丁熏鰻魚似乎有點適量白糖用黑麵包和洋蔥。 經常使用這種產品作為 壽司餡。 美味吃所有的魚，蔬菜，水果，沙拉，糕點，面製品。 熏鰻魚 - 熱量產品，是相當獨立的，他是在任何菜應該發揮第一小提琴。 所以，你不應該重的食物，有一個不尋常的味道相結合。 上盤應該強調的是一個。

沙拉熏鰻魚

有很多食譜，和第一，我們會告訴最簡單，最簡單的。 為了製備這樣菜餚沙拉鰻魚熏需要本身熏鰻魚（300克），2-黃瓜，紅辣椒，檸檬汁，菜葉任何植物油（優選橄欖）和它們的鹽。 蔬菜應切成條狀，以及魚類。 萵筍葉應撕成小，容易吃片。 所有成分應該混合，加入醬和香料和鹽。 可以裝飾芝麻菜。

第二個選項是一個沙拉美食家要求愛。 需要的產品的清單被熏鰻魚（350克），捲心菜北平略有松子，比半杯李子，橄欖油略多，一個檸檬，白蘭地（1湯匙。L.），芥菜（半茶匙）和蘋果汁（ 2小）。 魚被切成切絲，切碎的蔬菜，加上乾果。 現在繼續醬的準備。 要做到這一點，混合油，檸檬汁，芥末和白蘭地。 去皮，切碎的蘋果應該最後加入，他們是不是黑色的。 沙拉的穿著很，即可食用。 您可以裝飾的綠色石榴石的菜。 不要忘了，美味沙拉小部分服務。 個飽！