煎餅成熟：水，牛奶，酸牛奶處方

吃煎餅不給兒童和成人。 也許他們喜歡不同的澆頭和加載項，但肯定感知熱情的想法。 然而，許多家庭主婦不願意同意烘烤：很多大驚小怪的。 但也有煎餅草率！ 配方得到了它的名字，因為它沒有必要用酵母鼓搗使麵團迅速捏合。 當然，爐子將不得不站起來，但結果是值得的。

精益但美味

這個配方成熟煎餅將是一個福音，如果客人沒有下降的警告，並在冰箱，俗話說“老鼠被掛斷。” 所有你需要的煎餅，肯定有廚房櫥櫃和冰箱。

加熱至體溫（可以是一個小溫暖）三杯的水。 它混合雞蛋 - 2，若大，3要是被抓過小。 然後溶解糖和勺半鹽和小蘇打勺子。 麵粉半斤放置在盆內。 麵粉逐漸在劇烈攪拌和將得到的組合物細流傾倒。 腫塊仔細突破！ 另外，在溫水中稀釋檸檬酸的杯; 溶液加入到生麵團，它是快速混合 - 和可以前進到主級，烘烤。

配方煎餅熟酸乳酒

它的使用給人以溫和，通風效果骯髒的美味。 混煉時間花費在相同的位與上述的情況。 酸牛奶需要兩杯; 最好不要帶太多脂肪的乳製品，所以在保持答應壓痛煎餅獲得更薄。 酸奶敲開雞蛋三個，用滿滿一勺子糖和鹽半湯匙。 後勤奮混煉基極連接到麵粉的三杯。 溶解在燒杯中的一些水平行勺半蘇打; 該液體倒入麵團時，它已經充分混合。 您可以烤！

Gurevsk煎餅

現在考慮牛奶處方：煎餅成熟就可以得到最微妙，非常微妙。 然而，配料需要相當多，操控會比前兩個更食譜。 四個雞蛋將需要分為白人和蛋黃; 第一清洗冷卻，粉碎與第二勺子糖和連接到牛奶的半杯。 流體流入麵粉（三杯，可以用小的幻燈片），然後加入到熔化的油（約一百克）中。 同樣，你需要揉至即使是最小的腫塊消失。

下一步驟是，所要求的食譜煎餅熟化在古里耶夫斯克 - 處理的蛋白質。 他們需要用兩匙了泡沫，分別與一對夫婦霜湯匙做了同樣的過程，動搖了，群眾都非常小心混合。 這種混合物一點一點鏟，加入麵團，有一點蘇打水倒入麵粉的額外杯。 另一攪拌下慢慢淋上牛奶後（這可能需要長達杯），直到一致性不會像低脂酸奶。

狡猾的細微之處和秘密

無論配方催熟您選擇煎餅，宗教遵守以下規則。 首先，可以肯定的麵粉過篩，批次與氧飽和了。 其次，所有的液體成分倒入麵粉。 在任何情況下，它不能被傾倒到液體中。 第三，許多家庭主婦都不宜倒在鹽的麵團糖，並且一定要預先溶解它們。 第四，為了避免粘到引入少許植物油麵團（它不影響口感）。 最後，當promazyvanii平底鍋不要過頭。 地板與踢腳必須潤滑，但滴水必須說“不”。 在舊的女主人做了它釘在一把刀用一塊臘肉的，我們可以用潤滑烹飪刷。