食品和飲料, 甜點
烹飪自製的蛋糕!
傳統上,這個節日是慶祝每宴也就是沒有一個美麗而簡單的美味甜點從來沒有完成 - 蛋糕! 商店只是一個巨大的範圍內各種糕點的。 蜂蜜,餅乾與 奶油 或奶油。 但是,它可能比較高買糕點和自製的蛋糕,用自己的雙手做的? 當然不是! 只是現在,許多人完全忘記了新鮮的,剛出爐的蛋糕的獨特品味。 所以,準備假期自製的蛋糕!
“溫柔”
自製蛋糕 - 它並不總是困難的,這個蛋糕的證明。
兩個經攪打的蛋白(優選的混合器),以泡沫,霜於此在約250克的量加入,和小蘇打的煉乳銀行一半地板茶匙,熟石灰醋,所有再次攪打。 所得物質傾倒後兩杯麵粉。 所有的測試均分為四等份絕對,在其中兩個加可可粉一勺。
蛋糕烘焙 羊皮紙 的一種特殊形式,或只是把在烤盤。 烤箱應加熱至190度,各濾餅烤15分鐘。
成品蛋糕抹上奶油的奶油內容包和煉乳罐頭。 放於陰涼的地方浸泡幾個小時來裝飾你自己的,你可以簡單地擦巧克力。
薑餅蛋糕 香蕉
這個蛋糕被劃分為冷糕,也就是不需要烘烤。
磅蛋糕縱向切成細板,其中之一獲得的3 - 4的部分。 三香蕉切成片70克,碾成核桃。
酸奶油2/3杯糖混合奶油品脫,拂可能。
該成分是準備好了,是時候開始形成。 堆棧層,第一 - 薑餅的主要原因之一,第二 - 香蕉,第三個 - 這樣霜,直到產品尚未完成。 倒入奶油殘存的頂部,睡眠核桃和可可,刪除它站在冰箱4小時,和更好的晚上。
蛋糕“Zecher”
這個蛋糕屬於著名的類別“奧蛋糕。”
麵團。 150克黑巧克力在水浴中融化。 半用混合器黃油的包拂一分鐘,加入150克糖粉,兩分鐘再次攪打,然後由一個從所述六個雞蛋各混煉後添加蛋黃之一。 最後 - 香草莢的種子。
在另一個碗裡打剩餘的蛋白質和300克的糖節拍,直到順利。 四所得物質的加入融化的巧克力和混合。 與蛋白質的結合其餘黃油的麵團,加入麵粉150克,拌勻。
圓形或泛徵收烤紙 ,用少許麵粉撒,把麵團,並將其發送給烤45分鐘。 蛋糕後稍微冷卻,並小心地剪縱向分為三個蛋糕。
250克 杏醬 煮開小鍋內,倒入兩湯匙或白蘭地干邑,在小火在幾分鐘之內煮沸,不斷攪拌。 濾波器的通過一半的篩成品重量潤滑蛋糕,然後與另一種脂殘基第三蓋覆蓋。
現在,你需要準備的結冰。 要做到這一點,倒入碗中200克奶油,倒入白糖100克,200克巧克力弄碎的。 放碗中在水浴中,攪拌,直到順利完成。
分發冰鏟隔著蛋糕的表面,包括兩側。 冷藏至少一小時,優選在所有的在夜間。 食用前,裝飾用奶油。
自製的蛋糕總是變成比在商店買的味道更好!
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