湯從鱒魚與奶油

誰試過鱒魚，會同意 - 這是一個真正的美食家的菜。 鱒魚菜 不僅營養豐富，含有許多有用的物質，而且味道也很好。 很高興從鱒魚煮湯。 即使是最簡單的組合和來自這種魚的湯的製備也可以非常香味和令人愉快的味道。 來自鱒魚的湯可以是桌子上最好的第一道菜之一，特別是如果您加入霜。 任何鱒魚湯的主要成分是胡蘿蔔，土豆，香料和鱒魚肉。 鱒魚的肉味道非常微妙，似乎它在口中融化。 土豆從鱒魚，香料和胡蘿蔔加入營養湯加強口味。 即使是最簡單的鱒魚湯在許多其他菜餚的背景下也可以看起來像一個烹飪傑作。 有許多 食譜 從鱒魚 製作 湯。 下面提出的食譜將允許從鱒魚與奶油製作一個真正美味的菜餚 - 湯。

所以，你決定 從鱒魚做湯。 食譜 包括一個三升鍋，400克鱒魚，兩個西紅柿，三個土豆，150毫升10％的奶油，一對胡蘿蔔，一個燈泡，三片月桂葉，一些肉荳蔻，香菜和鹽的一小撮。

洗魚，然後切成小片，倒水。 煮沸，減少熱量再煮15分鐘，然後從魚中取出骨頭，留下魚片。 將土豆切成片，將其放入鍋中煮沸，然後放開火煮15分鐘左右，將胡蘿蔔切成小塊。 切碎洋蔥和歐芹。 切下胡蘿蔔和洋蔥在植物油中5分鐘。 從鍋中取出的土豆不宜取出，將油炸的蔬菜加入同一鍋，季節用月桂葉和胡椒粉拌勻。 煮沸後，再加熱5分鐘，然後加入熟鱒魚，番茄，磨碎的肉荳蔻，混合，鹽，再加熱5分鐘。 將湯加入湯中再煮幾分鐘。 從熱中取出，加入切碎的香菜，用鱒魚蓋湯，放置約10分鐘，稍微涼。 您的鱒魚奶油湯已準備就緒，您的客人或家人將欣賞您的烹飪技巧。 從 鱒魚 準備湯時 ， 遵守 處方 ，有助於準備具有最佳口感品質的菜餚。

你可以做飯，而不是普通的鱒魚湯 - 下面給出的食譜將讓你煮湯。 要用搗碎土豆泥的鱒魚做湯，根據您的口味，您將需要約200毫升的奶油，20％的脂肪，600克的鱒魚，馬鈴薯和一個胡蘿蔔，鹽和黑胡椒。 要做湯醪，有必要使用魚片，除了準備肉湯之外，還可能需要所有其他部位。 淨化的魚應該放火，煮約半小時。 然後將煮沸的肉湯放在一半體積內，煮一個胡蘿蔔和一個馬鈴薯，以前切成塊，直到煮熟。 烹飪蔬菜時，您需要從骨頭清理魚。 用攪拌機仔細研磨所得的魚肉，研磨和煮熟的蔬菜。 此後，有必要將該混合物再次放入鍋中，在那裡加入約200g的奶油。 煮沸，取出熱量。 加入您的口味香料 - 胡椒和鹽。 十分鐘後，您可以在餐桌上的鱒魚湯中加上奶油。

由於魚的味道，根據任何食譜製備的鱒魚湯總是很好，如果你根本沒有足夠的時間準備像上面那樣的菜，可以做最簡單的鱒魚湯。 如前所述，主要的組成部分是魚本身，煮好的，蔬菜 - 土豆和胡蘿蔔。