清蒸魚。 食譜。

烹飪蒸魚 提供給幾乎任何人。 但它不僅簡單方便，而且美味和健康。 對於缺乏足夠蒸鍋壺，金屬drushlag和水。

要了解如何烹製魚的一對夫婦，將在下面討論。 一些食品配方可供選擇。

清蒸魚橘子

主料。 鱈魚片（分份片200 c）中，橙，鼠尾草（幹重或鮮，切碎），2湯匙。 植物油，黃油一大匙，辣椒（提供各式調味料）和鹽勺。

準備。 清除橙色。 切割片紙漿和炒黃油和葵花籽油的混合物。 切羊皮紙矩形（每一塊魚分開，側餾分的正方形約50厘米）。 現在，在每一張羊皮紙躺在上面一塊魚 - 烤橙片，季節與鼠尾草，鹽，胡椒和包裝信封。 烹飪十五分鐘。 佐以土豆和蔬菜。

冰鮮魚 蔬菜蒸

主料。 胴體魚，年輕的胡蘿蔔（2個），蘆筍年輕（3個），香豌豆品種大腦的三分之一杯的一半果汁 檸檬，黃油 ，奶油（片5-7克），鹽。

準備。 魚洗淨，內臟，去掉散熱片，胴體沖洗，並把它放在毛巾乾燥。 現在，從內部和外部胡椒和鹽擦。 切蔬菜和farshiruem魚。 加入一小塊黃油和縫合，以免汁液流出。 烹飪在雙鍋爐約30分鐘。 在申請之前，一定要拉弦，灑魚與檸檬汁。

紅色的魚一對夫婦的

主料。 魚片 紅（一塊約150克），大綠波束（洋蔥，香菜，芝麻菜，蒔蘿），油（橄欖油，3湯匙）檸檬汁，胡椒，百里香，鹽的茶匙。

準備。 把雙鍋爐果嶺的底部。 搓魚鹽和胡椒被放在獲得一個綠色的“緩衝”。 烹飪20分鐘。 成品菜灑油和檸檬汁。

清蒸魚在中國

主料。 鯿魚（也可以使用不同的，例如，鯰魚 - 400克），醬油（西裝，蘑菇醬，一個現成的 - 2湯匙），生薑粉，香菜，大蒜（2茶匙），葉龍蒿（ 5-7，理想的是取新鮮龍蒿），百里香，三蒜瓣，鹽和胡椒。

準備。 切魚，是從骨子裡釋放，切斷尾巴，鰭，頭。 在花椒，鹽的兩面，撒上佐料，倒入醬油。 離開灌輸，移走冷，偶爾轉向更好地浸泡。 注入至少兩小時。

把屍體在箔和倒獲得了醃魚汁。 彎曲該箔，從而形成模具和放置在蒸籠。 蓋上鍋蓋煮約半小時。 然後，（只要水在雙鍋爐將無法啟動冷卻）關閉蒸籠，但魚不取出，並給它一些時間protomai。

蒸汽鮭魚與姜

主料。 粉紅鮭魚（600克）， 薑粉 （二捏），檸檬，醬油，鹽。

準備。 在刨絲器半個檸檬擦，並用生薑混合。 這個混合物中加入醬油。 切魚（在片的自由裁量權），醃料拌勻收到，並給它煮約三小時（以上是可能的）。 我們散佈在雙鍋爐，倒在上面醃，煮20分鐘。

這道菜非常適合任何蔬菜沙拉。 如果你想，那就試試煮醬。

主料。 黃油油（160克），兩個雞蛋，檸檬（整體，平均大小），藥草和鹽。

準備。 黃油帶來柔軟的狀態（我們熱身，但不熔化）。 庫克煮雞蛋和盡可能細斬。 切（太小）的草藥，擠檸檬汁，並打開攪拌機。 快速，方便，最重要的是 - 美味。