派“蝸牛”：一些烘焙食譜

派“蝸牛” - 原批次，帶給你家有一個驚人的香氣。 我們提供不同成分的幾個食譜。 是你的選擇。

派“蝸牛”櫻桃

必要因素：

• 克菲爾 - 250毫升;
• 香草;
• 四分之一杯糖粉;
• 0.4公斤櫻桃（骨提取物）的;
• 糖 - 足以半杯;
• 150克片黃油;
• 發酵粉 - 1茶匙;
• 麵粉（任何種類的） - 3杯。

製備的過程

1. 在一個碗裡倒在正確的數量的麵粉。 加入香草和黃油。 以鹽調味。 倒入酸乳酪。 混合用叉子的成分。 下一步是什麼？ 揉手的麵團。 它應該有一個柔軟而富有彈性。 在這種情況下，沒有必要去除冰箱的中間貨架上的麵團。 立即展開它到地層中，厚度不應超過3-4毫米。 這是非常重要的。
2. 麵團的片材切割成條帶。 它們中的每寬度 - 6-7厘米。

1. 新鮮櫻桃用水從水龍頭。 一定要取出種子。 漿果躺在麵團的每個條帶的中間。 獲得了一種“蛇”的。 撒上糖櫻桃。
2. 仔細zaschipyvaem條。 現在它們類似於薄輥。
3. 以一個烤盤。 塗抹她的底部有油。 用帶甜櫻桃填充蔓延的“蝸牛”的形式。
4. 烤箱預熱。 推薦的溫度 - 180℃。 一起形成內容被送至烤箱。 蛋糕“蝸牛”（櫻桃）將被烘烤40分鐘。
5. 準備甜點從模具中取出。 糖粉灑。 如果需要，可與椰子被替換。 祝大家愉快茶會！

夾心蛋糕“蝸牛”

食品組：

• 將200g固體和軟乾酪;
• 一個雞蛋;
• 芝麻;
• 0.5公斤酥皮（在商店銷售）;
• 蛋黃醬 - 夠3湯匙。 湖

詳細說明：

步驟1號硬奶酪（如“俄羅斯”）切絲上擦菜板。 直到我們刪除了一邊。 軟奶酪（讓它成為“阿迪格”）也擦上擦菜板。 什麼是下一個步驟是什麼？ 把2種奶酪。 倒入蛋黃醬。 攪拌均勻。

步驟2號解凍冷凍酥皮。 最好是採取無酵產品。 在桌子上，撒上麵粉，擀成麵團矩形形成。 然後，把它切成長條狀（寬度 - 第6厘米）。

步驟3.№返回到碗裡的奶酪塊。 把製備的餡嚴格上沿其整個長度的每個帶材的中心。 由邊緣提升到中間和頂部緊固在一起使得“輥”。

步驟數4.烤盤上覆蓋著羊皮紙。 把“輥”，從螺旋的中心移動。 其結果是ulitochka。 它離開這一切的潤滑毆打蛋黃和撒上芝麻。

步驟5.№蛋糕“蝸牛”將在烘箱中在180℃下烘烤 這一過程將需要一個半小時。 與地殼褐化味的甜點被送達。

另外

• 不要害怕與類型的奶酪的實驗。 更不尋常的你是一個組合，就更好了。 為了使這個蛋糕被允許使用奶酪。 只是不要忘記稍微prisolit。
• 芝麻可以用磨碎的奶酪來代替。 它撒在蛋糕5-7分鐘。 完成烘烤過程。 焦黃將提供。
• 派“蝸牛”可以用不同的餡料製成：菠菜，炒蘑菇，雞肉和新鮮漿果。

食譜Multivarki

產品列表：

• 兩個雞蛋，
• 1茶匙鹽和糖的.;
• 成品油 - 4湯匙。 湖;
• 一杯牛奶（半脫脂）;
• 麵粉 - 750克

在填充：

• 0.6公斤牛肝的;
• 酵母 - 10克就足夠了;
• 介質洋蔥;
• 100克片黃油;
• 一個胡蘿蔔;
• 喜歡的調料;
• 將50g硬乾酪。

實踐部分

1. 首先，溶解酵母和熱牛奶。 在同一個碗加白糖。 染料混合物10-15分鐘。
2. 在一個碗裡，其中酵母，打破一個雞蛋。 以鹽調味。 倒入2湯匙。 湖 油。 攪拌均勻。
3. 現在添加麵粉。 獲得揉捏。 當它準備好，切成幾片。 他們每個人都應該展開。 我們保留件一會兒，於是他們就去了一點。
4. 讓我們餡。 將一片肝與流水洗出。 一定要刪除的大靜脈和電影。 割肝大塊。
5. 用擦菜板將清洗乾淨的胡蘿蔔切絲。 洋蔥可以切成立方體。
6. 在multichashu倒入1湯匙。 湖 油。 傳播肝切片，切絲胡蘿蔔和洋蔥。 以鹽調味。 用自己喜歡的調料灑。 我們發現在菜單和運行模式“淬火”。 推薦時間 - 60分鐘。 當聽到蜂鳴聲很快，卻將肝臟和蔬菜在隨後的研磨攪拌機。 其結果是糊狀。 它添加了一塊黃油。 再次，打開攪拌機。
7. 麵團的一部分被卷到地層中。 傳播他的肝臟腦袋。 用磨碎的奶酪撒。 精心包裝灌裝成麵團。 Zascheplyaem其邊緣。 你需要讓3個這樣的香腸。
8. Multichashu潤滑的油的剩餘量（1湯匙。L.）。 把香腸，在一個圓圈環繞他們 - 從中心到邊緣。 我們的蛋糕表面潤滑雞蛋。
9. 餡餅“蝸牛”是40分鐘。 “烘焙”準備程序。 這還不是全部。 我們得到它，正在轉向黃金朝上。 潤滑雞蛋。 放入籃筐蒸。 再次投入multivarku。 推出“烘焙”模式下20分鐘。 一旦完成 蛋糕卷過來， 散佈在平板上。 切成片。 它仍然被邀請到他的家庭成員表。

總之

不管你選擇什麼樣的“蝸牛”蛋糕食譜。 在任何情況下，你會得到一個美妙的香氣和味道無與倫比蛋糕。 繼續請他們的家庭烹飪“蝸牛”與不同餡料（蔬菜，肉，甜）。