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波托貝洛蘑菇:照片,食譜,好處和危害
一個陌生的名字很容易被誤導,並給一個理由,幻想很多東西是與事實相差太遠。 很少有想像正是波托貝洛蘑菇。 精化的姓名暗示,意味著什麼奇特的,像松露。 同時,我們的禮儀小姐都下了皇菇“的綽號”之稱。 而褐蘑菇(照片在文章中)確實是一種巨大的規模,以“犯罪”的一個簡單的正式名稱。 一個美麗的名字-只是一個聰明的 營銷策略: 一旦賣蘑菇非常糟糕,在損失引入經銷商。 成為“褐”,而不是糊塗“犯罪”,他們迅速得到普及,並開始折騰下架。
貝羅香菇:好處和危害
的“犯罪”主要營養品質基本上對應於那些剩餘的蘑菇。 從積極的方面是:
- 低量的碳水化合物。 也就是說,該產品是理想的素食和飲食表。
- 波托貝洛蘑菇降低食物的總體營養價值,顯著擴大允許節食者的名單。
- 蘑菇相當高含量的硒,銅,其他的產品並不多見。
- 貝羅具有清潔效果,重金屬退出身體。
注意在使用蘑菇應該是只對那些誰擁有困難,消化系統:消化,他們不是太容易的食物。
貝羅肉串
無聊的,不好吃 - 在自然的懷抱中野餐的任何行家肯定地說,肉被限制在一個不工作說。 蔬菜烤成為強制性的同伴的美味豬肉。 和波托貝洛蘑菇在這方面,從比賽的全部拆開。 他們很高興能與野餐的所有參與者,他們應該首先可分為:在使用過程中只會帽與所有芳香纖維韌幹,是除了清湯湯不錯。 下一步是醃製。 對於醬油,醋結合和植物油,加蒜泥,鹽,百里香,香菜和辣椒的兩湯匙。 孵化的半小時 - 和在烤架上!
炒雞蛋蘑菇“倒掛”
貝羅帽的龐大規模提供烹飪想像一個寬闊的空間。 特別是在早晨可以在自己岌岌可危的雞蛋。 對於她的頭被清洗的大部分板塊,並從外部和橄欖油胡椒和鹽,百里香和大蒜混合裡面潤滑。 每頂帽子小心,以免損壞蛋黃,倒入雞蛋(選擇小,以適應)。 用磨碎的奶酪撒頂波托貝洛蘑菇,然後放入烤箱。 烘烤的近似時間 - 一刻鐘的時間,但對於第一次來警惕所有相同的所有不同的烤箱。
毛絨帽子
也許最誘人的 食譜蘑菇 波多貝羅。 餡料的選擇設計了許多,沒有人禁止拿出你自己的。 然而,經驗也發現,肉餡是能夠更好的肉質細膩物種 - 雞,火雞或火腿是不是太油膩。 考慮土耳其的版本。
首先準備肉:它需要切碎炒好,直到順利和各方齊平。 接下來火雞prisalivaem podperchivaetsya,然後在平底鍋碎洋蔥補充和他一起炒2-3分鐘。
洗滌並乾燥蘑菇貝羅分離成帽和莖。 最近沉積在湯,在內側帽塗覆薄薄地英語,芥末的晶粒。 軟油物用切碎的香菜 - 這將是旁邊的帽子的薄層。 當填充冷卻後,它可以通過“巢”進行擴展,使得在所述邊緣略微突出。 最後的觸摸 - 用磨碎的奶酪灑。 製備的帽子被顯示在潤滑脂duhovochnomu片,其在用於第三小時的烘箱中取出。
吃好吃的時候了。 然而,在寒冷的,也沒有什麼,除非熔化和冷卻的奶酪你認為橡膠。 在另一方面,也可以以加熱快餐在微波。
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